Spread On Toast: A vaj, a lekvár és más termékek összehasonlítása

lekvár

A sült pirítóst nem sokan gondolják nagyon tartalmas reggelire, ezért a legtöbben valamilyen kenettel díszítik. Melyik kenést használja - és mennyit - drámai hatással lehet arra, hogy mennyi táplálékot (és fehérjét, kalóriát és cukrot) kap a reggeli. Mivel a kenhető ételeket pirítósra kell helyezni (magas szénhidráttartalmú), mindig azt javaslom, hogy válasszon egy fehérjét tartalmazó kenhető ételt; ez segít abban, hogy hosszabb ideig érezd magad teljesnek, és megadja a szükséges energiát! Itt bemutat néhány népszerű kenést és azt, hogy mennyi fehérje és kalória van 1 evőkanálban.

A kenyérpirító táplálkozási hatása

Mogyoróvaj

Nem sok kenettel büszkélkedhet a mogyoróvaj sokoldalúságával. Ad egy adag szénhidrátot az energia fellendüléséhez, a fehérje és az egyszeresen telítetlen zsír - a szív egészséges zsírja, amely csökkenti az összkoleszterint és az LDL („rossz” koleszterin) szintjét, ugyanakkor növeli a HDL („jó” koleszterin) teljes érzését ). A mogyoróvaj tartalmaz E-vitamint, rostot, niacint, foszfort és magnéziumot is. Mindaz, amit most mondtam, mégis csak a természetes mogyoróvajra vonatkozik. A fő különbség a „természetes” és a „nem túl természetes” mogyoróvaj között. A természetes mogyoróvaj csak mogyorót és sót tartalmaz az összetevők listáján. A nem természetes PB tartalmazhat olyan nemkívánatos összetevők listáját, mint a cukor, pálmaolaj, hidrogénezett gyapotmagolaj, mono- és digliceridek stb.

  • 100 kalória
  • 3 g fehérje

Nutella

A Nutellát dicsekedve, hogy üvegenként 50 mogyorót tartalmaz, egészséges reggeli választásként forgalmazzák a gyermekek számára. De amit a reklámok nem árulnak el, az az, hogy a Nutella több cukrot és pálmaolajat tartalmaz, mint a mogyoró. Valójában a kalóriák 40% -a kizárólag cukorból származik. Rendben van, ha desszertként élvezik ezt a mogyoró alapú csokoládét; csak nem egészséges reggeli.

  • 100 kalória
  • 1 g fehérje

Mandulavaj

Nagyon hasonlít a mogyoróvajhoz, kivéve a diós, mandulavaj ízét. A legtöbb mandulavaj a piacon természetes, vagyis csak mandula és talán só. De csalódott vagyok, amikor természetellenes márkákat látok pálmaolajjal és cukorral kúszni az üzletek polcain.

  • 85 kalória
  • 2,5 g fehérje

Napraforgómag vaj

Személy szerint jobban szeretem a napraforgómag vaj ízét, mint a mandulavaj! De figyelmeztetnem kell, a napraforgómag vaj zöld árnyalattal rendelkezik, amely néhány furcsa lehet. A másik oldalon érdekes beszélgetési pontot jelent a gyerekekkel. Eddig csak természetes napraforgómagvajjal találkoztam, és csak azért imádkozom, hogy egyetlen gyártó sem roncsolja el a nevét egy természetellenes változat eladásával.

  • 85 kalória
  • 3 g fehérje

Vaj

Késztetésünk arra, hogy természetesebben fogyasszunk, a vaj hatalmas visszatérést eredményezett! Igen, a vaj természetes, de ez nem azt jelenti, hogy minden reggel el akarom kenni a pirítósomon. Csak kalóriát ad nekem, de a kívánt fehérjét nem. Néha még mindig használom, de csak nem mindennap.

  • 100 kalória
  • 0 g fehérje

Margarin

Amikor a margarint először vezették be a piacra a vaj telített zsírjának pótlására, transz-zsírral töltötték meg. Az elmúlt években az élelmiszer-gyártók nem hidrogénezett margarint hoztak létre, amely nem tartalmaz transzzsírt és lágyabb, mint az első generációs margarin termékek. Amikor vásárol, ne felejtse el megkeresni a nem hidrogénezett növényi olajat az összetevők listáján, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kap-e transzzsírokat. A legtöbb margarin még mindig hosszú összetevők listáját tartalmazza, és néha előfordulhat, hogy még színezéket is tartalmaz. Gondosan olvassa el az összetevők listáját, hogy elkerülje a nem kívánt mesterséges összetevőket.

  • 100 kalória
  • 0 g fehérje

Krémsajt

Úgy gondolhatja, hogy a krémsajt jó bagel társ, amely növelheti a napi tejtermékek adagját. De tudta, hogy a krémsajt valójában sokkal több zsírt tartalmaz, mint a kalcium? A krémsajt adagonként alig tartalmaz kalciumot. Valójában a legtöbb sötétzöld zöldség inkább kalcium-lyukasztót tartalmaz, mint krémsajt.

  • 50 kalória
  • 1 g fehérje

A lekvár üdítő lehet a reggeli kezdetnek, de ne tévessze meg magát, hogy gyümölcsöt kap. A legtöbb lekvárfajta kalóriája a cukorból származik, néha még a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból is. Még a „cukormentes” lekvárokat is gyakran édesítik mesterséges édesítőszerekkel. Vásárláskor keresse meg a saját természetes nedvéből készült lekvárt, amelyhez nincs hozzáadva cukor és nincsenek mesterséges édesítőszerek.

  • 50 kalória
  • 0 g fehérje

édesem

A méz kenyérpirítóra kenése már nem korlátozódik az angolokra. Az utóbbi időben a mézes pirítós nagyon népszerű volt Japánban és Tajvanon. Elsősorban desszertként a mézet nagyon sűrű pirítósra csorgatják. És ha még nem próbálta ki, akkor azt javasoljuk, hogy próbálja ki Manuka mézet. Korábban nem voltam mézrajongó, de a Manuka méz sajátos íze és illata teljesen megragadott!

  • 60 kalória
  • 0 g fehérje

Melyik Spread-t válasszuk reggelire?

Ahogy fentebb mondtam, az ideális kenhető az a fehérje. Ezért mindig a természetes dióvajat választom. Ha azonban másfajta spreadeket választ, a legfontosabb az adagméret figyelése. Egy evőkanál a standard. Becsülheti meg egy evőkanál, ha a hüvelykujjára néz. Körülbelül egy nő hüvelykujja hegyének adagja 1 evőkanál. Egy evőkanál ezekből a kenetekből rendben van a nap megkezdéséhez, de az extra kanál halmozásával gyorsan extra kalóriákat lehet csomagolni.