Stevia

Azzal, ahogyan a nemzeti étrend az elmúlt évtizedekben zajlott, a cukorproblémánk megoldására törekszünk.

Túl sok cukros szemetet fogyasztunk társadalomként, és ez mindenféle életmódbeli problémával kezd megtérülni, az elhízástól a cukorbetegségig és azon túl is. Felépítettük a túlevés és a túl ízletes ételek kultúráját.

Nem meglepő, hogy ezt sokféle módon megpróbáltuk kijavítani. Az egyik az édesítőszer - édes, alacsony vagy nulla kalóriatartalmú összetevő, amely az étel ízét jóvá teszi a cukor által okozott anyagcsere-problémák nélkül.

Ma beszélünk a Stevia-ról - egy növényi édesítőszerről, amely nagy szerepet játszik étrendünk javításában -, és elmagyarázzuk, hogyan javíthatja az életét, és miért használjuk kiegészítőkben.

Tartalom

Cukor, jóllakottság és mellékhatások

A cukor önmagában nem rossz - nem hízik meg és nem olyan „addiktív, mint a kokain”. A valóság az, hogy egyszerűen túlságosan szeretjük, és ez általában arra késztet bennünket, hogy kihagyjuk a mértékletességet és egyenesen a túlevéshez jussunk. Amikor a cukrot és a túlevést kombinálja, akkor csináld olyan problémákba ütközhet, mint az inzulinrezisztencia és a túl nagy súlygyarapodás esélye.

Ez azért is probléma, mert a cukor valójában nagyon kalóriatartalmú. Szénhidrátként csak 4 kalória/gramm, de a 100 gramm cukor által nyújtott jóllakottság és térfogat mennyisége valójában nagyon alacsony az azonos összetett szénhidrátok, fehérjék vagy zsírok mennyiségéhez képest. Ez még inkább igaz, ha szirup alapú szénsavas ital formájában fogyasztod.

Nagyon sok téves információ található a cukorról odakinn, de ez összefügg az étrend minőségének csökkenésével, az elhízás fokozódásával, közvetlen szerepet játszik a cukorbetegségben, és számtalan más problémával jár. Nem mindig a cukor az oka, de a magas cukortartalmú étrend általában rossz étrend.

Mi a Stevia?

Itt keresünk olyan édesítőszereket, mint a stevia.

A Stevia a kedvenc édesítőszer-formánk - teljesen természetes, remek ízt nyújt és jól kutatott. Rengeteg tudomány van a stevia egészségéről és biztonságáról, mindez szinte nulla kalóriát tartalmaz.

A stevia egyszerűen kivonat a stevia növény leveleiből, amely hiperédes vegyületet hoz létre, amely glikozid néven ismert. Ezeket a szervezet nem emészti meg, ezért megkóstolja őket, de soha nem szívja fel és nem használja. Csak egyenesen haladnak rajtad - ugyanúgy, mint a víz vagy a rost.

A Stevia valóban természetes?

A Stevia növényi levelekből készül - ez a legtermészetesebb dolog a világon. Ez nem teszi jobbá vagy rosszabbá, mivel valami természetes dolog nem teszi jóvá vagy egészségessé, de ha a mesterséges ételek miatt aggódsz - ez nem egy.

A Stevia egyfajta növény, amely Ázsiában és Dél-Amerikában növekszik, és az édesítőszer a levelekből készül.

Stevia biztonságos?

Rengeteg vita folyt a Stevia-ról és annak biztonsági/egészségügyi hatásairól. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság sok időt és erőfeszítést töltött el az édesítőszer mélyreható elemzésével, és azzal a megállapítással zárult, hogy emberi fogyasztásra biztonságos. Ezen túl a tudomány azt mutatja, hogy a Stevia pozitív hatással van a sejtek egészségére, a vércukorszintre és a vesék egészségére.

A Stevia fogyasztása során az egyetlen valódi kockázat túl sok mindent jelent - mint bármi másnál. Ha óriási mennyiségű stevia-t fogyaszt (napi 25 mg/testtömeg-kilogramm felett), akkor emésztési problémákat vagy egyéb negatív hatásokat tapasztalhat, de ez sokkal több, mint bármelyik termékünkben megtalálhatja.

Egyszerűen fogalmazva, a mértékletesség kulcsfontosságú. Mérsékelt mennyiségben a stevia valójában aktív-egészséges, jótékony antioxidáns hatású, és a stevia negatív hatásai csak akkor jelennek meg, ha a túlfogyasztásba kerül. Ezt érdemes elkerülnie, függetlenül attól, hogy teljes cukor vagy édesítőszer-alapú termékről van-e szó: a problémát a rossz étkezési szokások jelentik, nem pedig az édesítőszerek.

Mondhatjuk, hogy a fehérjeporokban és más édesített egészségügyi termékekben található szintek közel sem veszélyesek. Mivel a stevia nagyjából 200-300-szor édesebb, mint a cukor, a tartalom sokkal alacsonyabb, és az egészségre gyakorolt hatások sokkal jobbak!

A Stevia különböző típusai

A Stevia sokféle formában létezik - amelyek közül néhányat otthon használhat, másokat pedig édesített termékekben talál.

Stevia kivonat por

Valószínűleg ez a leggyakoribb forma - különösen étrend-kiegészítőkben - és jó okkal.

Ezt a port online könnyedén megvásárolhatja, és a cukor alternatívájaként is használható. Mint fent említettük, legyen óvatos az adagolással, ha magát a port használja - ha megadagol, akkor mellékhatásokat tapasztalhat. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a stevia használatára vonatkozó irányelveket, és mindig jó minőségű stevia terméket használjon.

Stevia Csepp

Kevésbé elterjedt, de praktikusabb megoldás, a stevia cseppek egyszerű módja annak, hogy a stevia bekerüljön a reggeli kávéba vagy a délutáni teába - vagy bármi másba, amit iszik. Ha megpróbálja alacsonyan tartani a cukrot, ezek a cseppek kényelmes módja lehet a cukorprobléma megkerülésének a kalóriák nélkül.

Ezenkívül nagyon hasznos, ha túl sok kelkáposztát vagy spenótot tesz a fehérje turmixjába, és íze olyan, mint a leveleké. Mindannyian ott voltunk.

Stevia Liquid

A cseppekhez hasonlóan, de sokkal alacsonyabb koncentrációban a stevia folyadék a stevia híg oldata vízben vagy más bázikus folyadékokban. Könnyű ízesítés sütéshez vagy más édesített ételekhez.

Csakúgy, mint a cseppek esetében, itt is figyelni kívánja a stevia bevitelét. Bár a híg stevia folyadék nem lesz különösebben erős, meg kell tanulnia, hogy mennyi a megfelelő a rendeltetésszerű használatra. Ez valószínűleg kevésbé lesz hatékony a kávé számára, mivel kevésbé koncentrált.

Stevia Plant

Ne egyen a növény: egészséges, de drága és kényelmetlen.

Nem vagyunk biztosak abban, hogy hogyan tervezed a növény használatát a mindennapi életben, de javasoljuk a mértékletességet, mint minden más formában. Maguk a levelek közel sem olyan édesek, mint a kivonat - és az egész növény természetes rostja egyensúlyban van -, és a növény sokkal többe kerül adagonként, mint a por.

A stevia növényt és a levelet leggyakrabban házi stevia készítéséhez használják, de ezt valóban nem javasoljuk. Először is, nagy erőfeszítés, hogy pontosan ugyanazt a terméket szerezzük be, amelyet porból vagy kivonatból kapnánk, sokkal magasabb költséggel, az idő és a pénz érdekében. Másodszor, sokkal kevésbé megbízható és mérhető, mint csak a port vásárolni.

Hol lehet megvásárolni a Stevia-t?

A Stevia egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és ezt elérhetőségében is láthatja.

A stevia-t több gyártón keresztül is meg lehet vásárolni online, de a legfontosabb az, hogy jó minőségű terméket kapjunk. A BULK POWDERS® stevia por kivonat egy 97% -os Reb-A változat (a stevia legédesebb, leg antioxidánsabb formája), a cukor akár 400-szoros édességével.

Azt is biztosítjuk, hogy a stevia növényi kivonatunkban semmi más ne legyen. Bár előfordulhat, hogy olyan alacsony minőségű porok vannak a piacon, amelyek gyakran keverik a stevia-t dextrinnel vagy más típusú cukorral, a porunk 100% -os stevia minősítéssel rendelkezik. Végül is, ha kalóriákat és szénhidrátokat szeretne, valószínűleg csak cukrot használna.

A Stevia nagyon oldódó, alacsony GI-tartalmú változatával kivonatunk a prémium minőségről szól, kiváló áron.

Stevia hozzáadása a fehérjeporhoz

Ez a legfontosabb pont számunkra: a fehérje-stevia néhány okból fantasztikus alternatíva a cukorral szemben.

Először is, ezt az egyszerű, édes port fehérjeporokká keverik, hogy biztosítsák az alacsony cukortartalmat, és minél több fehérjét kapjon a pénzéért. Erre használjuk mindannyian fehérjeporokat, ezért a fehérje és az extrák jobb arányának megszerzése kulcsfontosságú a jó termékhez.

Másodszor, a fehérjepor a tökéletes hely a stevia elhelyezésére: viszonylag kis adagokban szedik, rengeteg egyéb ételt biztosít a gyomor számára az emésztéshez, és hígítja a teljes stevia bevitelét. Ez azt jelenti, hogy szinte lehetetlen túl sok stevia-t kapni a fehérjeporokból.

A fehérjeporjainkban stevia kivonatot használunk, mert:

Ez egy fantasztikus, nulla kalóriatartalmú édesítőszer, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ízlésében és fehérjetartalmában a legjobb bummot nyújtsuk
Az alternatíva - a magas cukortartalmú termék - napjainkban a legsúlyosabb mellékhatásokkal és egészségügyi problémákkal jár

Számunkra a stevia egyértelmű választás az őszinteségre, az alkotásra felelős fehérjeporokat, és megbizonyosodni arról, hogy termékeink a legjobb értéket nyújtják-e egészségügyi problémák nélkül. A Stevia lehetővé teszi számunkra mindezt, miközben nagy egészségügyi előnyöket is nyújt!

Ha ez tetszik neked is tetszhet.

Cukor alternatívák | Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek

Egészséges cukor alternatívák Ha megpróbálja csökkenteni a feldolgozott fehér cukrot az életében, nézze meg ezeket az egészségesebb alternatívákat a szóráshoz, keveréshez és sütéshez. A fehér cukorral önmagában nincs semmi baj, de nem kerülhető el a tény, hogy magas a kalóriatartalma és alacsony a tápanyagtartalma. A fehér cukor […]