Süllyedő és lebegő kannák kísérlete

Képzeljen el egy forró nyári napot. Ön pikniken van, és elmegy a jégkamrához, ahol a szódavíz kellemes és hűvös marad. Melyik kannák úsznak a jeges vízben, és melyek süllyedtek a fenekére?

Ehhez a kísérlethez szüksége lesz:

• több bontatlan doboz különféle fajtájú szódabikarbónát
• több bontatlan doboz különféle diétás szóda
• nagy akvárium vagy mosogató

Töltse fel az akváriumot vagy süllyedjen vízzel szinte a tetejére. Helyezzen egy doboz szokásos szódát a vízbe. Ügyeljen arra, hogy a dobozba ne kerüljön légbuborék, amikor a vízbe helyezi. Süllyed vagy lebeg? Ismételje meg a kísérletet egy doboz szódabikarbónával. Süllyed vagy lebeg?

Miért süllyedhet el az egyik, és lebeghet a másik?

A szóda dobozok térfogata vagy mérete pontosan azonos. De a sűrűségük eltér a szódában oldott anyagok miatt. A szokásos szóda cukrot tartalmaz édesítőszerként. Ha megnézi a szokásos szódáskanna táplálkozási tényeit, akkor észreveszi, hogy cukrot tartalmaz. sok cukor. Bizonyos esetekben egy 12 uncia doboz szódabikarbóna több mint 40 gramm cukrot tartalmaz. A diétás üdítők viszont mesterséges édesítőszereket, például aszpartámot használnak. Ezek a mesterséges édesítőszerek százszor édesebbek lehetnek, mint a cukor, ami azt jelenti, hogy egy doboz diétás szódában kevesebb, mint néhány gramm mesterséges édesítőszert használnak. Az oldott édesítőszerek mennyiségének különbsége sűrűségbeli különbséghez vezet. A szokásos üdítőtartályok általában sűrűbbek, mint a víz, ezért süllyednek. A diétás üdítőtartályok általában kevésbé sűrűek, mint a víz, ezért lebegnek.

Van-e olyan rendes szódaváltozat, amely lebeg? Vannak olyan diétás szódák, amelyek elsüllyednek? Gondolhat-e más tényezőkre, amelyek befolyásolhatják az üdítők úszását vagy süllyedését?

Ha meg szeretné nézni, hogy az oldott cukor hogyan befolyásolja az oldat sűrűségét, lásd a réteges folyadékkísérletet.