Sült burgonya sajtos zöldségekkel • Szavak a wellnessről • Iowa Állami Egyetem kiterjesztése és

Sült burgonya sajtos zöldségekkel

Tálalás: 4 (adag mérete: 1 burgonya)

zöldségekkel

Hozzávalók

  • 4 közepes burgonya
  • 3 csésze fagyasztott vegyes zöldség vagy apróra vágott friss zöldség
  • 1/2 csésze aprított sajt vagy alacsony zsírtartalmú túró

Útmutatások

  1. A burgonyát dörzsölje zöldségkefével. Piszkáljon villával kis lyukakat a bőrbe.
  2. Süssük a sütőben 400 ° F-on 60-75 percig, vagy fedetlenül főzzük a mikrohullámú sütőben 15-17 percig. Ha elkészült, a burgonya végig puha lesz.
  3. Helyezze a zöldségeket egy kis serpenyőbe, és adjon hozzá kevés vizet. Főzzük közepesen magas hőfokon, amíg forró és puha nem lesz. Vagy mikrohullámú sütőben mikrohullámú edényben 3-5 percig meleg és puha. Csatorna.
  4. Miután a sült burgonya végig főtt, ossza ketté.
  5. Minden burgonya felét töltse fel 1/2 csésze főtt zöldséggel és 2 evőkanál sajttal. (Bármilyen típusú zöldséget használhat.)
  6. Tálaljuk forrón.
  7. Hűtsük le a maradékot.

Tápanyag-információk adagonként: 250 kalória. 0,5 g összes zsír, 51 g összes szénhidrát, 10 g fehérje, 6 g élelmi rost, 150 mg nátrium és 0 mg koleszterin.