Vincent Pedre, MD, „Boldog bél” könyvismertetése

A Tisztító Program, amely segít a fogyásban, a szem energiájában és a fájdalom megszüntetésében

Az alábbiakban olvassa el a Happy Gut: A tisztító program a fogyáshoz, az energiához és a fájdalom kiküszöböléséhez című könyv összefoglalóját Vincent Pedre, MD, funkcionális orvos-belgyógyász és klinikai oktató a Sinai-hegyi Orvostudományi Iskolában. Könyvében Pedre hangsúlyozza, hogy mindaz, amit az ember eszik, iszik és fogyaszt, emésztési problémákat okozhat vagy megoldhat. A Happy Gut tartalmaz gluténmentes, alacsony zsírtartalmú és vegetáriánus recepteket és étkezési lehetőségeket, huszonnyolc napos teljes béltisztítást, jógás testhelyzeteket az emésztés elősegítésére, valamint Dr. Pedre pácienseinek példáit, amelyek segítenek az olvasók bélrendszerének átalakításában és az egészség javításában.

Összességében elmondható, hogy bár a Happy Gut-ban Dr. Pedre szerint a búzában és más élelmiszerekben található glutén valószínűleg jelentősen hozzájárul az emberek emésztőrendszeri problémáihoz, lehetővé teszi a búza és a glutén újbóli bevezetését az étrendbe, ha az emberek nem reagálnak negatívan megtisztulását követve. Ezenkívül a könyv nagy része a receptekre és a relaxációs gyakorlatokra összpontosít, nem pedig a glutén negatív egészségügyi hatásaira. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a búza hashoz hasonlóan Dr. Pedre sem szokott olyan kemény bizonyítékokat idézni, amelyek alátámasztanák negatív búza állításait. A GFF-nek folytatnia kell az erős gabonapozitív bizonyítékokat annak érdekében, hogy megcáfolja Dr. Pedre búzával és gluténnal szembeni álláspontját az étrendben.