Sült gyógynövény kérges sertés bélszín

A közelmúltban a Facebook egyik olvasója ötleteket kért arról, mit szolgáljon, ha társaságot tart. Sokak számára ez kihívást jelenthet, különösen, ha a vendégek gazdag, szénhidráttartalmú ételeket várnak. A vendégeknek azonban semmi sem fog hiányozni, ha ezt a finom sült sertés bélszínt szolgálják fel. A sütőbe fóliába csomagolva főzve biztos lehet benne, hogy nem szárad ki, és rengeteg ízt ad.

Dukan diéta sült gyógynövény kérges sertés bélszín
Dukan fázisok: Támadási fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: a sült méretétől függ
Adag: 4 oz
Táplálkozási információk: 187,3 kalória, 5,5 g zsír, 0,3 g szénhidrát, 0 g élelmi rost, 32 g fehérje

Hozzávalók
2-3 font sertésszűz, zsírral vágva
1-2 evőkanál apróra vágott friss fűszernövények, például kakukkfű, zsálya és rozmaring kombinációja
4 gerezd fokhagyma, darálva
2 teáskanál Só
2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 evőkanál bors
1/4 csésze csirkehúsleves

Utasítás
1. Helyezzen egy serpenyőt közepesen magas hőfokon, és gyorsan hasítsa le a sertés szűzpecsenyét minden oldalról. Körülbelül 1 percet vesz igénybe mindkét oldal, vagy amíg szépen meg nem pirul.

2. Vegye ki a nagy teherbírású alumínium fóliát, és helyezze a sertés karaj közepére. Fedje le a tetejét a fokhagymával, friss fűszernövényekkel, sóval, borssal és borssal.

3. Adja hozzá a csirkehúslevest és hajtsa be, hogy teljesen ellepje a sertés karaját, ügyelve arra, hogy minden oldala szorosan lezáruljon. Javasoljuk, hogy a húshőmérő kilógjon, hogy felmérhesse a hőmérsékletet. Helyezze egy serpenyőbe vagy edénybe, hogy a felesleges folyadékot elkapja.

4. Főzzük fontonként 20-30 percig, vagy amíg a hús hőmérője el nem éri a 165 fokot. 10 percig pihentetjük és tálaljuk.