Sült körte: egészséges desszert

Steve Thomas-Patel • 2015. február 16

Januárnak vége, és végre véget ért az a diéta, amivel Puja és én voltunk. Kemény 30 nap volt, de elégedettek vagyunk az eredményeinkkel. Közel 15 kilót fogytam a múlt hónapban.

Nem azt mondom, hogy minden nap tökéletesen ettünk, de eléggé 100% -hoz ragaszkodtunk ehhez, szinte teljes egészében gyümölcs- és zöldségféléket, tojást, nulla kenyeret és egészséges olajokat fogyasztottunk, nem dolgoztunk fel ételeket. Tehát természetesen a Super Bowl vasárnapon vettünk részt!

Fűszeres csirkeszárnyaink voltak kéksajt öntettel, sörrel, majdnem egy egész zacskó Ruffles tejfölös és cheddari krumpliforgáccsal, csokoládé aprósütikkel, és említettem sört? Aztán amikor a hasunk túl volt és dagadt, kimentünk desszertezni. Megpróbáltunk egy desszertétterembe menni, ahová Puja egy ideje szeretett volna menni. De amikor odaértünk, megtudtuk, hogy megszűntek!

De találtunk egy desszertkávézót néhány sarokkal lejjebb. Puja valami egyszerű dologhoz, egy málna sajttortához volt kedve. Kaptam egy New Orleans-i kifli kenyérpudingot. Karamellmártással és két gombóc vanília babfagylalttal érkezett. Mindez azt jelenti, hogy amikor megszegtük az étrendünket, akkor valóban megszegtük.

Puja egyik alkotása, amely valóban segített abban, hogy átvészeljük a január hónapot, ez a Körte desszert volt. Az édes sült körte és a diós öntet között ezek elfogyasztása szinte olyan volt, mint a pite fogyasztása, de hozzáadott cukor nélkül!

Sült körte

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 45 perc
Teljes idő: 1 óra
6 felet ad