Karrier

Egyél egy szivárványt, hogy egész évben egészséges legyél

Szeretne egészséges változásokat végrehajtani ebben az évben? Míg néhány embernek orvosi étrendi korlátozásai vannak, és ragaszkodniuk kell orvosuk tervéhez, elismerjük annak fontosságát, hogy minden nap megpróbáljanak "szivárványt enni". A közösségi gondozó mentők elő akarják mozdítani az egészséget az általunk szolgált közösségekben, ezért információkat gyűjtöttünk arról, hogyan lehet több gyümölcsöt és zöldséget beépíteni a napi étrendbe.

Mit jelent a szivárvány fogyasztása?

A gyümölcsök és zöldségek sokféle színben kaphatók - piros, narancssárga, sárga, zöld, kék és lila - és gazdag színük nemcsak a természet módja a szín hozzáadására az életünkben. A színek táplálkozási célt szolgálnak. Ezért fontos, hogy „egyél egy szivárványt” - vagyis mindenféle színből gyümölcsöt és zöldséget eszel, és különféle fontos vitaminokat és tápanyagokat kapsz, amelyek megakadályozhatják a betegségeket.

Javasoljuk, hogy étkezés közben a tányér fele tele legyen gyümölcsökkel és zöldségekkel. Pontosabban, az amerikaiak többségének legalább három csésze gyümölcsöt és zöldséget kell ennie naponta. Ez soknak tűnhet, különösen akkor, ha az amerikai étrend nagy része a húsra, a tejtermékekre és a keményítőkre összpontosít.

A Mezőgazdasági Minisztériumnak számos tippje van a gyümölcsök és zöldségek felhasználásáról az Ön által már elfogyasztott ételek fokozására. Például adjon apróra vágott zöldségeket egy tésztaedényhez, például lasagna, vagy próbálja ki egy omlettben. Ha szereted a zabpelyhet, az áfonya textúrát ad és fokozza az ízt, miközben erős antioxidánsokat nyújt. Szeretne édes harapnivalót? Készítsen turmixot kedvenc gyümölcsének keverékével, majd dobjon bele egy kis spenótot. (Nem is fogod megkóstolni!)

A választások szivárványa

A vörös gyümölcsök és zöldségek segítenek megvédeni a szívrohamokat és néhány rákot. A likopin a vörös színük fő forrása, és a legnépszerűbb vörös ételek a paradicsom, a vörös alma, a vörös szőlő, a meggy és az eper. Ha kalandvágyónak érzi magát, a gránátalma és a vérnarancs remekül ízlik, és tele van tápanyagokkal.

Természetesen, ha a narancsos ételekre gondolunk, akkor először a narancs jut eszünkbe. De rengeteg narancssárga és sárga étel közül választhat, köztük banán, sárgarépa, sárga paprika, sárgadinnye, tök és papaya. Ezek karotinoidokkal rendelkeznek, amelyek védik a bőrt, növelik a szem egészségét és építik az immunitást.

Gyerekként anyád azt mondhatta: „egyél a zöldjeidből!” és jó okkal. A zöld ételek, például a brokkoli, a spenót, a saláta és a kivi tele vannak antioxidánsokkal, amelyek nagyszerűek az általános egészségre és jó rostforrás.

Nem fogja magát kéknek érezni, ha kék és lila ételeket készít fel! Az áfonya, padlizsán, káposzta és a szeder segít abban, hogy a legjobban érezze magát a memórianövelő, öregedésgátló és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal.

Friss és fagyott

Bár a friss gyümölcsök és zöldségek nyáron és ősszel is bőségesek, a tél beköszöntével a választék korlátozott lehet. Szerencséd van, mert a kutatások azt mutatják, hogy a fagyasztott ugyanolyan tápláló lehet, mint a friss - és esetleg táplálóbb is! A fagyasztott ételek is olcsóbbak. (Bónusz a költségkeretéhez.)

Tudjon meg többet arról, hogy a közösségi gondozó ambulancia elkötelezett-e közösségünk egészsége iránt - például egészségügyi szűrések és CPR-oktatás. Ha van olyan eseménye vagy ötlete, amely megfelel a küldetésünknek, kérjük, hívjon minket a 833-698-5684 telefonszámon.

Kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és a LinkedIn a legújabb frissítéseinkért!