Minden, amit tudnod kell, hogy egészséges maradj a nyaralás során, és abbahagyd a megszállást

Az elmúlt héten Jordannal Olaszországban mentünk nyaralni. Elképesztő volt - pizzával, tésztával, kenyérrel és zselével töltött, sok séta és nem sok tervezett testmozgás. Ez más volt, mint a szokásos evés és testmozgás? Természetesen. De vajon nagy baj volt-e? Egyáltalán nem.

Bár mindannyian tudjuk, hogy az utazás csodálatos, azt is tudom, hogy nehéz lehet ennyire eltávolodni a megszokott rutinjától. Az utolsó dolog, amire valaha vágynék, az az, hogy drága idejének bármelyik percét pazarolja nyaralásra, ha ételt vagy testét aggasztja. Annál inkább szeretném, ha élvezné a vakáció minden percét. De mivel azt is tudom, hogy ezt sokkal könnyebb elmondani, mint megtenni, megosztok néhány tippet, hogyan lehet ezt megvalósítani.

Az, hogy egészséges maradok utazás közben, komolyan az egyik legfontosabb kérdés, amelyet mind az ügyfelektől, mind a barátaimtól kapok. Tényleg ez és az egészséges nassolás (talán megosztok egy bejegyzést, hogy legközelebb ...?) A két legfontosabb. Tehát ezt a bejegyzést akartam felhasználni, hogy megosszam mindazt, amit tudnod kell: hogyan maradj egészséges utazás közben, élvezd az általad kedvelt ételeket, és mindezt úgy tedd, hogy nem érzel bűntudatot vagy megszállottat.

1. Fogyassza el azokat az ételeket, amelyeket szeret.

Ez józan észnek tűnhet, de néha csak egy apró csöppségre van szükségünk, hogy odaérjünk. Tehát, amikor nyaralni szokott, fogyassza el azokat az ételeket, amelyeket szeret. Ezen az úton szerettem a caprese salátákat paradicsommal és friss mozzarellával. Kaptam egyet - és néha 2 - valószínűleg minden nap. Persze ez több volt, mint egy „adag” mozzarella, de alaposan élveztem minden alkalommal, amikor megettem. A paradicsom és a mozzarella egyaránt olyan jó Olaszországban!

Nincs semmi szórakoztató abban, ha elmész egy úticélba, és elkerülsz egy olyan ételt, amelyről ismert hely, amelyet szeretsz is csak azért, mert nem "egészséges". Fogyassza el azokat az ételeket, amelyeket szeret, és élvezze azokat. Ha van kedvenced vagy valami, amit már nagyon vártál, élvezd! Feltétlen engedélyed van arra, hogy egyél, amit akarsz. Ennek tudatában hagyja, hogy élvezze a kívánt ételeket, ahelyett, hogy spórolna vagy elkerülné őket, és feleslegesen állítaná őket talapzatra.

Egy kliens, aki második alkalommal utazott Párizsba, nemrégiben azt mondta nekem, hogy szereti az ott található kifliket. Beszéltünk arról, hogy győződjön meg róla, hogy megeszi őket, és élvezzük őket. Ha van olyan étel, amelyet szeretsz, és nagyon szeretnél enni, akkor az olyan, mint minden rendszeres vágy. A vágy kielégítésének egyetlen módja az, ha megeszi a vágyott ételt. Egyél minél figyelmesebben, értékelve az ízeket, textúrákat és ízét, hogy valóban élvezhesse.

2. Hagyja az ételeket, amelyeket nem.

A szerzők még az Intuitív étkezés könyvben is arról beszélnek, hogy azt eszel, amit szeretsz, és azt, amit nem. Beszélek erről a koncepcióról az ügyfelekkel még a mindennapi életben is. Ha egy ország ismert ételről, de nem feltétlenül szereti ezt az ételt, akkor nem csak azért kell megennie, mert ismertek róla. Nem fog lemaradni arról, ha nem eszi meg - eleve nem is igazán szereti.

Például nem vagyok nagy prosciutto rajongó. Csak nem olyan étel, amit szeretek. Bár Olaszországnak látszólag elképesztő prosciutto-ja van, nem éreztem szükségét, hogy csak ezért fogyasszam. Nem szeretem, és inkább megeszem azokat az ételeket, amelyeket szeretek - például több paradicsomot és mozzarellát, vagy pizzát vagy zselét.

Hasonlóképpen azt tapasztaltam, hogy a legtöbb étteremben kenyérkosarak voltak az asztalnál. És hogy őszinte legyek, ez talán népszerűtlen vélemény, de soha nem éreztem, hogy a kenyér ilyen jó lenne. Ahelyett, hogy csak azért ettem volna a kenyeret, mert ott volt (hacsak nem éheztem és szükségem volt valamire, hogy visszatartson), általában kihagytam. Ez nem a kalória megtakarítás volt. Inkább az volt, hogy helyet foglaljon a gyomromban az összes étel számára, amit szeretek, és sokkal többet élveznék. Feltétel nélküli engedélyed van arra, hogy bármit megegyél, és nem is kell enned valamit, csak mert egy hely ismert róla, vagy csak azért, mert ott van.

3. Figyeljen a testére.

Ott van: a kétértelmű „hallgass a testedre” kifejezés. Megpróbálom ezt a kifejezést takarékosan használni, mert tudom, hogy nehezen értelmezhető, és sokkal könnyebb elmondani, mint megtenni. Tehát ahelyett, hogy homályosabb kifejezéseket dobálnék, ezt egy történettel magyarázom: amikor először Olaszországba értünk, nagyjából minden étkezéskor sok tésztát kaptunk. A tésztaevés 3. napjára Jordan és én sem tudtuk megnézni. Mindketten komolyan vágytunk néhány friss zöldségre. Még azt is mondta nekem, hogy mindig valahogy kételkedett bennem (köszönöm, Jord), amikor azt mondtam, hogy miután sokat ettél valamit, más dolgokra vágysz. Mindig úgy érezte, hogy soha nem lett rosszul a tésztaevéstől (ő igazi olasz ételkedvelő!), De végül nem tudta megenni, és egy salátához volt kedve.

Tanulság: mindig bízzon dietetikus feleségében. Viccelek, de valójában a testünk okos, amikor elkezdjük hallgatni őket. Ebben az esetben egy napig vagy 2 napig tészta nélkül mentünk. Ezután készen álltunk rá és kedvünkben. Mindannyian megrendeltük, amikor jól hangzott, és alaposan élvezhettük. Sokkal jobban élveztük, mint ha folyton megrendelnénk, amikor nem szeretnénk, csak azért, mert Olaszországban vagyunk.

A tested nagyon jól tudja, mire van szüksége. Ha valamivel több kenyeret, pizzát vagy tésztát - vagy bármilyen konyhát - eszik, a szokásosnál többet, ígérem, Ön is táplálóbb ételekre vágyik majd. Próbáld meg hagyni, hogy ez megtörténjen, és hallgass a testedre, ahelyett, hogy olyan finom vagy tudatalatti szabályokat adnál magadnak, mint például: „Salátát kell ennem” vagy „Nem kéne tésztát tennem a második napon egymás után”. Amikor elhallgattatja ezeket a szabályokat, és hagyja, hogy a teste diktálja az étkezéseket, azt hiszem, kellemesen meg fog lepődni azon, hogy mennyire kiegyensúlyozottak a napjai - tészta is.

4. Tudja, hogy egy étkezés, egy nap és egy vakáció nulla hatást gyakorol az egészségére.

Egy mantra, amelyet újra és újra megismétlök az All Foods Fit alatt, a következő: egy étkezés vagy egy nap nem teszi vagy rontja az egészségét. És ez igaz. Egészségünk, sőt súlyunk is a teljes képen alapul: hogy néz ki általában a diéta, mennyire aktív általában, mennyit alszik átlagosan, és még sok minden mást. Egy étkezés, egy nap és akár egy teljes nyaralás hosszú távon nem lesz hatással általános egészségi állapotára.

Még akkor is, ha több szénhidrátot eszel, mint általában, vagy kevesebbet sportolsz, mint általában, ez valóban nem lesz akkora hatással az egész életedre. Tedd perspektívába: egy hét több kenyér és kevesebb testmozgás nem sokat jelent egész életed rendszerében. Kérem, ne érezze magát bűnösnek ezekért a dolgokért. Nem csak nincs oka, hanem a bűntudat is elveszi a nyaralás során esetlegesen érzett egyéb érzéseit: nyugodt, elégedett, hálás és még sok minden más.

Az ételek és a testmozgás helyett inkább arra koncentráljon, hogy élvezze a munkától és otthonától távol eső különleges időt. Legyen jelen és próbálja meg élvezni a vakáció minden percét annyiban, amennyit csak tud, mindazért, amit kínál: új dolgok meglátása, más kultúra megtapasztalása, sőt, az új ételek kipróbálása.

Gondoljon így: amikor visszatekint a nyaralására, azt kívánja, bárcsak több időt töltött volna ételeinek mikromenedzselésével, vagy hogy több időt töltött volna egy új helyen töltött idővel? Gondoljon erre, valahányszor bűnösnek érzi magát, vagy rögeszmés gondolatokat érez az ételek kúszásáról. Megengedett enni, amit szeretne, és főleg nyaralás közben ne hagyja, hogy az étellel kapcsolatos gondolatok csak az élvezkedést akadályozzák.

Azáltal, hogy elfogyasztja az Ön által kedvelt ételeket, elhagyja azokat, amelyeket nélkülözhet, és hallgat a testére, nemcsak élvezheti a nyaralását, de azt hiszem, azt is tapasztalja, hogy fizikailag és fizikailag is a legjobban fogja érezni magát mentálisan. És amikor a legjobban érzi magát, akkor azt is tudni fogja, hogy nincs miért bűnösnek lenni.

PS. Ha Olaszországba megy, és bármit megszállni szeretne, akkor a vásárlás megszállottja. Nagyon jó.

Olyan sok mondanivaló van ebben a témában: a harapnivalóktól a csomagokig, a vágyak kitalálásának módjain át az éttermekben történő megrendelésekig stb. Ha többet szeretne keresni az egészséges utazásról, akkor egy teljes lecke található róla az All Foods Fit tagsági programomban 12 leckével, amelynek célja, hogy bűntudat nélkül tanítsunk egészséges táplálkozást és kedvenc ételek fogyasztását.