Melyek a citrusallergia tünetei?

A citrusallergiában szenvedő személy reakciót tapasztal, amikor olyan gyümölcsökkel érintkezik, mint a narancs, a citrom és a lime.

Bár ez az allergia nem gyakori, a reakciók súlyos tüneteket válthatnak ki. A fűre allergiás egyénnél nagyobb valószínűséggel alakul ki allergia a citrusfélékre.

Ebben a cikkben leírjuk a citrusallergia azonosításának és kezelésének módjait.

Megosztás a Pinteresten A citrusallergia tünetei lehetnek vörösség, duzzanat és bizsergő érzések az ajkakon.

A tünetek azonnal megjelennek, miután megérintették a citrusféléket, annak levét vagy bármelyiket tartalmazó termékeket. Más esetekben a tünetek kialakulása órákig is eltarthat.

Néhány ember tüneteket tapasztal a levegőben lévő citrusrészecskék belélegzése után.

A tünetek azonban általában azokra a bőrterületekre korlátozódnak, amelyek megérintették a citrusfélék termékeit. Ezek gyakran a következőket tartalmazzák:

íny
ajkak
torok
nyelv

A gyakori tünetek a következők:

bizsergő érzések
viszkető
vörösség
duzzanat

A citrusfélék héjának megérintése bőrreakciót okozhat, amelyet kontakt dermatitisznek hívnak. Ez a következőket eredményezheti:

égő érzés a bőrön
hólyagok
száraz és pelyhes bőr
rendkívüli viszketés
csalánkiütés
vörösség
duzzanat

A citrusallergia emésztési és légzési problémákat is okozhat, beleértve:

köhögés
hasmenés
hányinger
orrfolyás vagy orrdugulás
tüsszentés
gyomorfájdalom
hányás
zihálás

Ritka esetekben a citrusallergia anafilaxiát okozhat, amely potenciálisan végzetes állapot, amelyet orvosi sürgősségként kell kezelni.

Az anafilaxia tünetei a következők:

zavar
nehéz légzés
kipirult bőr
eszméletvesztés
hányinger, hányás és hasmenés
a vérnyomás éles esése
a száj és a torok duzzanata
gyenge vagy gyors pulzus

Allergiás reakciók akkor fordulnak elő, amikor az immunrendszer tévesen azonosítja az általában ártalmatlan anyagokat fenyegetésként. Ez az anyag allergénként ismert.

Néhány pollenallergiás személy reagálhat a citrusfélékre is. Ezt a keresztreaktivitás okozza, amely akkor következik be, amikor az egyik anyagban lévő fehérjék hasonlítanak egy allergénéhez és hasonló reakciót váltanak ki.

Egy 2013-as tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a füves pollenallergiában szenvedők sebezhetőek lehetnek a citrusallergiáknak. Amikor bőrszúró tesztet kaptak, a fű pollenallergiában szenvedő résztvevők 39 százaléka hasonló reakciókat mutatott a citrusokkal szemben. Lehetséges azonban, hogy egy személy reagáljon egy tesztre, de egyébként nincsenek allergiás tünetei.

A vizsgált citrusfajták klementin, citrom és narancs voltak.

A citrusallergiában szenvedő személynek tartózkodnia kell a gyümölcsök megérintésétől, és ki kell zárnia őket az étrendből.

A citrusfélék a következők:

kumkvaták
citrom
limes
mandarin
grépfrút
narancs

Meglepően sok feldolgozott és elkészített étel tartalmaz citrusféléket. Gondosan ellenőrizze a termékek címkéit, például:

gyümölcslevek, limonádék és más italok
fagylaltok
ízesített joghurtok
zselé
gyógyteák
szószok és öntetek, beleértve a majonézt és az édes-savanyú mártásokat
tenger gyümölcsei és húsételek, beleértve a garnélarák koktélokat, sült halakat és kacsaételeket
pácok
savanyúság és chutneys
alkoholos és alkoholmentes koktélok
C-vitamin-kiegészítők és bioflavonoid-kiegészítők
cukorka és cukrászda, beleértve kandírozott héjat, sajttortát és süteményt

A citrus megtalálható olyan testápolási termékekben is, mint a fogkrém. A kozmetikumok és parfümök gyakran tartalmaznak limonént, a citrus héjában található vegyületet, amely kontakt dermatitist okozhat.

Alternatív ételek

Vannak, akik tolerálják a főtt citrusféléket, mert a hő deaktiválhatja az allergiás reakciót kiváltó fehérjéket.

Azok számára, akik nem tolerálják a citrusféléket, de savanyú ízt akarnak adni az ételekhez, a népszerű citruspótlók a következők:

gyógynövények, mint például a citrom verbena és a sumac
ecet
fehérbor

A citromsavat általában tartósítószerként vagy feszesítőszerként, valamint ízesítésként használják. Bőr- és szájirritációt okozhat, de ritkán vált ki allergiás reakciót. Néhány allergiás ember azonban helyettesítést választ.

A citrusfélék a C-vitamin népszerű forrása, de rengeteg más gyümölcs és zöldség segíthet az allergiás embernek a napi szükséglet kielégítésében.

A C-vitaminban gazdag egyéb élelmiszerek a következők:

paprika
brokkoli
karfiol
kivi
mangó
papayák
eper

Aki allergiás reakciót tapasztal, orvoshoz kell fordulnia a kezelési javaslatokért. További vizsgálatokra lehet szükség.

Forduljon sürgősségi orvoshoz, ha anafilaxia tünetei jelentkeznek.