Sült nyugati omlett keto, alacsony szénhidráttartalmú - családi ünnep®

Sült nyugati omlett
Finom, keto-barát főzési mód maradék ünnepi sonkával.

Ez a sült nyugati omlett ugyanazokkal a finom ízekkel rendelkezik, mint a kedvenc omletted rakott formában.

Óriási rajongója vagyok a finom szakács egyszeri kétszeri receptnek, mint ez a sült nyugati omlett. És ha egyszerre fel tudunk használni néhány maradékot a hűtőszekrényben - még jobb!

Ez a sült nyugati omlett szuper ízes, alacsony szénhidráttartalmú, és a keto étrendbe is belefér. De még akkor is, ha nem próbálsz alacsony szénhidráttartalmú vagy keto ételt fogyasztani, akkor is imádni fogod ezt az egyszerű receptet.

Mi az a sült nyugati omlett?

A nyugati omlett egy tojás omlett, amely sonkával, kaliforniai paprikával és hagymával készül. (Ezt Denver omlettnek vagy délnyugati omlettnek is hívják.) Ez tartalmazhat sajtot és egyéb összetevőket is, és gyakran láthattunk nyugati omlettet salsa mellé tálalva vagy kanalazva a tetején.

Sült nyugati omlettünk egy klasszikus nyugati omlett kéreg nélküli változata, amelyet rakott tálban sütnek és részekre szeletelnek.

A szokásos tojás, sonka, kaliforniai paprika és hagyma mellett fokhagymát, mogyoróhagyma, őrölt köményt, koriandert és cheddar sajtot is adtunk a sült nyugati omlettünkhöz.

Hogyan tálalhat egy sült nyugati omlettet?

Ez a reggeli rakott önmagában finom, de különösen jó a tetején kanalazott éttermi stílusú salsainkkal.

Ez a sült nyugati omlett reggelire finom, de remek könnyű ebédet vagy vacsorát is kínál. Tálaljuk egy friss kerti salátával az oldalán egy teljes étkezéshez.

Lehet, hogy tetszenek ezek a többi reggeli receptek:

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Sült nyugati omlett

Szerző: Családi lakoma
Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 45 perc
Teljes idő: 1 óra
Hozam: 6 adag
Kategória: reggeli
Módszer: sült
Konyha: délnyugati, mexikói

Hozzávalók

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 csésze hagymát kockára vágva

1 csésze kaliforniai paprika, kockákra vágva (zöld, sárga, narancs vagy piros bármilyen kombinációja)

1 evőkanál friss fokhagyma, darálva

3 mogyoróhagyma, fehér és apróra vágott köret

1 ½ teáskanál kóser só

½ teáskanál frissen őrölt fekete bors

1 teáskanál őrölt kömény

4 uncia sült sonka, apróra vágva

¼ csésze apróra vágott koriander

¼ teáskanál kedvenc forró mártásod

½ csésze éles cheddar, aprítva

Salsa, az étel mellé tálalandó

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Közepes lángon, közepes lángon adjunk hozzá olajat, és egyszer forrón adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát, fokhagymát és mogyoróhagyma alját, sóval, borssal és köménnyel együtt.

Három percig pirítjuk, majd lehűtve lehűtjük.

Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, és belekeverjük a sonkát, a koriandert, a forró mártást és a cheddart.

Ha a serpenyő keveréke kihűlt, keverje bele a tojás keverékébe.

Permetezzen be egy 8x8x2 hüvelykes rakott edényt, és öntsön bele keveréket.

Keressen egy nagyobb méretű serpenyőt, mint a 8x8x2, és tegye a töltött edényt a nagyobb serpenyőbe. Forraljon fel egy kis vizet, és öntse a serpenyők közötti széleire, hogy félig felfelé jusson. Ezt vízfürdőnek hívják, és segíti a tojások egyenletes főzését anélkül, hogy az oldalán barnulna.

Helyezze a sütőbe 35-45 percig, vagy amíg a hámozó kés hegye tiszta nem kerül.

Gondosan vegye le a vízfürdőről (a gőzölgő víz nagyon forró lesz!), hagyja a rakott edényt öt percig állni, majd hat részre vágja.

Tálaljon minden adagot két evőkanál (opcionális) éttermi stílusú salsával, és köretként szórja rá az apróra vágott mogyoróhagyma zöldjére.