Sült rizs édes szójaszósz fagyasztó étellel

Sült rizs édes szójaszósszal

2013. április 25. | Ossza meg:

Hülye lennék, ha ezt a sült rizst édes szójaszósszal elkészíteném nem elég gyakran a fam számára. Szeretné tudni, miért? Hét lényeges okot fogok megadni:

1. Ez a sült rizs tele van ízzel és hús nélkül is teli. A férjem és néhány gyerekem (mindig van válogatós, igaz?) Imádják.

2. tele van rostokkal, jó zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

3. Csak egy serpenyőt koszolok el. Fúúúúúúúúúú!

4. Bármilyen zöldséget felhasználhat a hűtőszekrényben és a fagyasztóban. Komolyan, nyugodtan használjon bármit, amit kapott ehhez. A receptben felsorolt zöldségek mellett fagyasztott borsót, hagymát, zöldbabot, bambuszrügyet és karfiolt használtam. A lehetőségek végtelenek.

5. A barna cukor hozzáadása ezt a mártást gyerekbaráttá teszi. Ki ne szereti a zöldségeket egy kis cukorral? 🙂

6. Körülbelül 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig.

7. Végül, de nem utolsósorban ez az egészséges főétel OLCSÓ! Becslésem szerint ez a vacsora, még akkor is, ha bio tojásokat használok, körülbelül 6 dollárba került 4 ember táplálására.

Tehát itt van a két centem arról, miért érdemes kipróbálni ezt a receptet egy hétköznaponként. Most a kezedben hagyom.

Sült rizs édes szójaszósszal

Szerző: Virágzó Otthon
Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 8 perc
Teljes idő: 23 perc
Hozam: 6 1 x
Kategória: Főétel
Módszer: Tűzhely teteje
Konyha: kínai

Leírás

Ez a házi sült rizs egészséges, olcsó és jobb, mint néhány kedvenc kínai előételed! Próbálja ki ezt családja következő kedvenc hétköznapi étkezéséhez.

Hozzávalók

4 evőkanál olívaolaj (a serpenyőhöz)
6 tojás, könnyedén felvert
2 fokhagymagerezd, darálva
1/2 csésze brokkoli apróra vágva
4 - 5 szár spárga, apróra vágva (opcionális)
1/2 csésze sárgarépa, apróra vágva
1/2 csésze cukortartó borsó vagy fagyasztott borsó apróra vágva
só és bors, ízlés szerint
4 csésze főtt barna rizs
Édes szójaszósz (lásd az alábbi receptet)
1/4 csésze petrezselyem, apróra vágva (opcionális)
Édes szójaszószhoz:
1/4 csésze szójaszósz
1/4 csésze barna cukor
1-2 evőkanál vaj
2 evőkanál darált hagyma

Utasítás

Hevítsen 2 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepesen magas hőfokon; örvény a kabát.
Öntsön tojást serpenyőbe; főzzük 2 percig vagy amíg össze nem áll, néhányszor kevergetve. Távolítsa el a tojásokat a serpenyőből.
Adja hozzá a maradék 2 evőkanál olajat a serpenyőbe. Zöldség hozzáadása; keverés közben pirítsd meg, amíg megpuhul (ne hagyd, hogy a fokhagyma megégjen). Főzés közben sóval és borssal ízesítjük.
Adjunk hozzá rizst. Kevergetve 3 percig sütjük, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Hozzáadunk főtt tojást, édes szójaszószt, ízlés szerint sót és borsot. Tetejére petrezselymet. Dobd össze.
A szójaszószhoz: A szójaszószt, a barna cukrot, a vajat és a darált hagymát felforraljuk egy kis lábosban közepes lángon. Pároljuk 2 percig, vagy amíg 1/4 csészére nem csökken.

Megjegyzések

Fagyasztó étkezési utasítások:
Befagyasztására:
Teljesen főzzük. Menő. Fagyassza le légzáró/fagyasztóban biztonságos edényben.
Felkészülni:
Ha készen áll az étkezéshez, olvasztjuk fel, adjunk hozzá kevés vizet és/vagy több szójaszószt (ha nedvességre van szükség), és melegítsük a mikrohullámú sütőben vagy alacsony lángon a tűzhely serpenyőjében.

Te készítetted ezt a receptet?

A @thrivinghome címkézze meg az Instagram-on, és jelölje be #tastyrecipes

Iratkozz fel

Csatlakozzon heti hírlevelünkhöz, és ingyenesen megkapja a Top 10 Easy Freezer Meals eBook-t.