Egész ételek vegán étrend A végső útmutató - egy zöld bolygó

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

Teljes ételek vegán étrend: A végső útmutató

Írta: Heather McClees

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

Az egészséges táplálkozás valóban nem túl bonyolult, ha a teljes ételek megközelítéséhez ragaszkodik, de a legtöbb ember számára ez gyakran a legnehezebb. Gyors tempójú, útközbeni világban élünk, amely sokszor előnyben részesíti a kényelmet a minőséggel szemben, ami miatt étrendünk hiányozhat a teljes ételek táplálkozásából. Tehát, hogy könnyebben visszatérhessek a pályára, szeretnék néhány egyszerű tippet megosztani a teljes ételek vegán étrendjére való áttérésről, egyszerűen követhető formátumban. Nem számít, ha újak vagytok a teljes ételek fogyasztásában, vagy már egy ideje csináljátok, ezek a tippek működhetnek az Ön számára, és még segíthetnek abban is, hogy megtanuljanak új ételeket kipróbálni, hogy megakadályozzák az ételek megrekedését. Ja, és ha azok közé az emberek közé tartozol, akik folyamatosan menekülnek a munkádért, a gyerekeiddel, vagy mert csak szeretnél elfoglalt lenni, akkor ezek a tippek is segítségedre lehetnek. Most csak annyit kell tennie, hogy kövesse őket, és elkezd enni!

1. Tegyen úgy, mintha a feldolgozott élelmiszerek nem léteznek

Lehet, hogy hülyén hangzik, de maradjon itt velem egy pillanatra. Képzelje el, hogy elmegy a boltba, és nincs előre csomagolt opciója, mint például gabonafélék, fagyasztott ételek vagy dobozos vacsorák. Nincsenek feldolgozott granoladarabok vagy hosszú összetevők listájával ellátott ételek. Ha ezek a lehetőségek nem állnának az Ön rendelkezésére, akkor nincs más választása, mint hogy egészségesebb ételeket válasszon. Most ne aggódjon, nem javaslom, hogy maradjon távol semmitől csomagban vagy dobozban. Az olyan termékek, mint a teljes kiőrlésű gabonák, a hummus, a gyümölcs- és diórudak, az őrölt len vagy a chia, a salsa, a dióvaj, a tengeri moszatból készült harapnivalók, a kelkáposzta chips, a fagyasztott zöldségek, a fagyasztott gyümölcsök és még a nem tejszerű tej is, teljes egészében elfogadható. diéta (bár nem mindegyikük megfizethető.) A legfontosabb az, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek öt vagy kevesebb összetevőt tartalmaznak a csomagolt élelmiszerek kiválasztásakor. Csak kerülje azokat, akik hozzáadott cukrot és finomított szemeket tartalmaznak, függetlenül attól, hogy hány összetevőjük van. A csomagolt élelmiszerek egészségesebb forrásai lesznek a legkevésbé feldolgozottak és valószínűleg a legközelebb állnak azokhoz az egész élelmiszerekhez, amelyeket a termék szakaszon kívül talál.

2. Töltse fel a Produce-ot

Ezután meg kell győződnie arról, hogy a lehető legnagyobb mértékben feltölti a termékeket. Még akkor is, ha szökésben él, az olyan ételek, mint az uborka, paprika, sárgarépa, alma, narancs, banán, szőlőparadicsom és cukkini mind snackként vagy útközben fogyaszthatók. Töltse ki étrendjét többnyire termékekkel, és csomagolja ételeit leveles zöldekkel, brokkolival, gombával, bogyókkal, tökkel, édesburgonyával és friss fűszernövényekkel, amikor csak lehetséges. Ezeknek az ételeknek az étrend legalább 75% -át kell alkotniuk minden étkezéskor. Ha receptjavaslatokra van szüksége, nézze meg a recept részt a teljes ételek közül, amelyek közül választhat.

3. Hangsúlyozza a dióféléket és a magokat

A diófélék és a magok a növényi eredetű zsírok és fehérjék tápanyag-sűrűbb forrásai. Ezenkívül tele vannak omega 3 zsírokkal, vasalással, B-vitaminokkal, magnéziummal és káliummal. Ügyeljen arra, hogy étkezésenként legalább fél unciát fogyasszon, és törekedjen arra, hogy naponta legalább három adagot vegyen be. A legjobb formák a nyers mandula és dió, őrölt hidegen őrölt len, chia mag, nyers kendermag, nyers napraforgó- és tökmag, valamint a tahini- vagy szezámmag. Megszórhatja őket zabpehelyre, elfogyaszthatja rágcsálnivalóként, turmixba adhatja, salátákhoz adhatja, vagy energiadarabokat készíthet velük.

4. Válasszon egy egészséges szénhidrátot

A szénhidrátok rossz rap-et kapnak, de valójában nagyon egészségesek, ha megfelelő fajtákat választasz. A szénhidrát legjobb egész ételek forrása nem feldolgozott (más néven szokásos) kenyér, feldolgozott gabonafélék, tészta tészta vagy gabonapelyhek. Ehelyett édesburgonya, zabpehely, quinoa, köles, amarant, csíráztatott gabonakenyér, téli tök és gyümölcs. Ne feledje, hogy a szénhidrátok megadják a testének a szükséges energiát, de optimálisan alacsony glikémiás forrásból kell származniuk, nem pedig magas feldolgozású forrásból. Ha kevés az idő, készítsen előre egy adagot ezekből, így könnyedén hozzáadhatja őket az étkezéshez bármikor.

5. Mondj nemet a cukorra

Ha nem vetted volna észre, a cukor mindenben benne van. Szinte minden feldolgozott élelmiszer benne van, még olyanokban is, amelyek gluténmentesek, organikusak, nem GMO-k stb. A teljes ételek étrendjére való áttérés legjobb módja a cukor kizárása az életéből. Miért? A cukor miatt a tested éjjel-nappal édességre vágyik. Ez összekeveri az inzulinszintjét is, ami stresszt, fáradtságot okozhat, és hagyhatja, hogy egészségtelen ételeket válasszon, amelyeket általában nem választana. Töltse fel testét tápanyagokkal cukor helyett, és tanuljon meg olyan címkéket olvasni, mint egy sólyom a boltban, hogy tudja, hogyan kerülheti el.

6. Használja a babot és a hüvelyeseket

Mindaddig, amíg rendben megemészted őket, a bab és a hüvelyesek kiválóan kiegészítik az ételeket. A legjobbak közé tartozik a nem GMO-val ellátott edamame, fekete bab, csicseriborsó (garbanzók), lencse, vörös vesebab és pinto bab. További nagyszerű lehetőségek a zöldborsó, a zöldbab (ami technikailag zöldségfélék), a fehérbab és az áfonyabab. Ezek segítenek feltölteni Önt, megakadályozzák a vércukorszint-emelkedéseket, és segítenek abban is, hogy teste ferde és tónusú maradjon, amit a feldolgozott élelmiszerek egészen biztosan nem tesznek meg.

7. Tervezze meg étkezését

Brocreative/Shutterstock

A teljes étrend elfogyasztásának kulcsa az, hogy megtervezze, hogyan fogja ezt megtenni. Írjon ki több olyan ételt, amely vonzónak tűnik számodra, majd vásárolj, készítsd el a hétre, és készítsd el őket. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy az étrenddel felül legyél, és megakadályozza, hogy később egészségtelen döntéseket hozzál.

8. Használja ki az idejét

Könnyű azt mondani, hogy nincs ideje elkészíteni az ételt vagy vásárolni teljes ételeket, de vessen egy pillantást a napjára. Szabadíthatna egy órányi televíziót hetente egyszer, hogy pótoljon néhány ételt és harapnivalót a héten? Mi a helyzet azzal, hogy hetente kétszer tartasz ebédszünetet, hogy készítsen egészséges ételeket, vagy akár munka után is hintázzon? Vessen egy pillantást a napjára, és hetente egyszer vagy kétszer áldozzon teste gondozására. Megígérem neked, hogy mindenkinek ideje van egészségesen táplálkozni, amikor erre dönt.

Ha még mindig kétségei vannak arról, hogy lehet-e egészséges vegán ételeket fogyasztani, ha kevés az idő, íme 10 vegán recept, amelyet öt perc alatt elkészíthetünk, egész, egészséges ételek felhasználásával. Ne felejtse el ellenőrizni a feldolgozott élelmiszerek átállításának további 10 lépését, valamint ezt a 10 egész ételt, amelyek nagyszerűen helyettesítik a feldolgozott élelmiszerek alternatíváit.

Hogyan eszel teljes étrendet? Van megosztási tipp? Szívesen hallanám!

Javaslat: Töltse le az Food Monster alkalmazást

Ha élvezi az ilyen cikkeket és recepteket, és még többet szeretne, javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster alkalmazást. Nagyszerű forrás mindazok számára, akik kivágják vagy csökkentik az allergének, például hús, tejtermék, szója, glutén, tojás, gabonafélék és még sok más lehetőséget, és fantasztikus recepteket, főzési tippeket, cikkeket, termékjavaslatokat és útmutatókat találnak. Az alkalmazás megmutatja, hogy az étrend/egészség/étkezési preferenciák hogyan lehetnek tele finom bőséggel és nem korlátozásokkal.

A naponta közzétett további állat-, föld-, élet-, vegán étel-, egészség- és recepttartalmakért iratkozzon fel a Egy Green Planet hírlevél! Végül, ha állami finanszírozásban részesülünk, nagyobb esélyünk van arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérlek gondold meg támogat minket adományozással!