Sült sárgarépa torta zabpehely krémsajt mázzal

Sült sárgarépa torta zabpehely krémsajt mázzal minden klasszikus sütemény ízzel rendelkezik, finom, egészséges, tartalmas reggeli vagy villásreggeliben. Ugorjon a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

Ez minden idők egyik kedvenc sült zabpelyhes receptem közé tartozik. Mindig is szerettem a sárgarépatortát, ezért a sárgarépatorta zabpehely nem okoskodó. Minden hagyományos répatorta-rögzítéssel, még a krémsajtos cukormázzal (!) Is csomagolva, ez egy különleges reggeli csemege, amiben jól érezheti magát. Remekül tart, ezért töltsön ki egy nagy adagot, és fogyasszon maradékot a hét folyamán reggelire menet közben.

Ez a recept már régóta várat magára, mióta az elmúlt évben aprított sárgarépát (és cukkinit) rejtettem el gyerekeim reggeli banánzabjában. A legfiatalabb nem a legjobb evő, így bárhol be tudok lopni néhány zöldséget, jobb, ha elhiszed, hogy vagyok. És valahányszor ezt sárgarépával csinálom, arra gondolok, hogy elkészítem ezeket a sárgarépatorta zabot.

Végül úgy döntöttem, hogy a hét elején elkészítem őket, és arra gondoltam, hogy tökéletesek lesznek egy ünnepi villásreggelihez. Bízz bennem, azok vannak. A meleg fűszerekkel és elképesztően finom krémsajtos mázzal nem tudtuk abbahagyni az étkezést, és mivel a sárgarépatorta megszállottja volt, ezt nehéz volt letenni.

Mivel itt reggeliről beszélünk, ezek a zabok nem olyan édesek, mint egy hagyományos sárgarépa torta, de bármikor adhatunk hozzá extra édesítőszert, ha szükség van rá, vagy tálalhatjuk mellé. Megduplázhatja a mázban lévő cukrot is, ha "fagyosabb" ízű mázat szeretne.

Hogyan készítsünk sárgarépa sütemény zabpelyhet

Mint minden jó sárgarépatorta, ez a sült zabpehely is egy nagy halom aprított sárgarépával kezdődik. Ha lehetséges, saját maga akarja felaprítani a sárgarépát, mivel az előre felaprított sárgarépa általában száraz. Frissen reszelt sárgarépát szeretne a legjobb eredmény érdekében.

Ehhez hozzáadja a többi klasszikus összetevőt - mazsola, kókusz és házunkban - almaszósz. Míg embereim a zúzott ananászok mellett döntenek, mi mindig jobban szerettük a sárgarépatortánkat aprított almával vagy almaszószsal. Bízz bennem. Az alma és a sárgarépa párosítása csak működik. Ezzel azt mondva, hogy ha részleges a zúzott ananászokhoz, csak cserélje ki azokat.

Ezután következnek a fűszerek. A fűszerek tetszőleges kombinációját használhatja. Személy szerint szeretjük a fahéj, őrölt gyömbér, szegfűbors (vagy szegfűszeg) és egy csipet szerecsendió kombinációját. Nem vagyok hatalmas szerecsendió rajongó, ezért általában kihagyjuk, de belefoglaltam a receptbe, mivel ez egy klasszikus sárgarépa torta íz.

Akkor csak a zabra, a tejre, a juharszirupra, a tojásra és a vanília kivonatra van szükség. A régi vágású zabpehely működik a legjobban. Az azonnali pépes lesz, és az acélból vágott zab nem főz végig. Édesítőszerként a juharszirup olyan földi, meleg édességet ad neki, de használhat barna cukrot vagy mézet is.

A tojások segítenek a megsült zabpehely megkötésében, így kissé állaga van, és olyan lesz, mint egy zabpehely. Végül a vanília kivonat mindent felmelegít, és kihozza a recept többi ízét.

Majdnem megfeledkeztem a mázról! A máz olyan könnyen elkészíthető. Csak krémsajtra, porcukorra (vagy juharszirupra), vanília kivonatra és vízre van szüksége. Keverje addig, amíg sima nem lesz, majd csepegtesse vagy terítse szét az egész zabon.

Könnyű összetevőcsere és receptötletek

A sült zabpehely általában elég megbocsátó, és összetevőket cserélhet, és így is finom eredményeket érhet el. Íme néhány ötlet és egyszerű csere, így felhasználhatja azt, ami otthon van.

Étkezés előkészítése és tárolása

Ez a recept 4-5 napig hűtőszekrényben marad. Ehető hidegen, szobahőmérsékleten, vagy felmelegítheti a mikrohullámú sütőben. Ezt a zabpelyhet rúdokra is vághatja, és későbbre lefagyaszthatja. Csak fagyassza le máz nélkül.