Sült tőkehal spárgával és burgonyával

sült

Ez az egy serpenyőben sült tőkehal spárgával és krumplival ötvözi a vadon kifogott tőkehalat szezonális zöldségekkel, így szinte könnyed vacsora készen áll.

A spárga egész évben kapható, a csúcsszezon tavasszal. Ez az étel az egyik kedvenc lehetőségem egy gyors, egy serpenyős vacsorára, amelyet hétköznapokon élvezünk. Azonban elég elegáns ahhoz, hogy szolgáljon a barátainkkal való összejövetelen.

Néhány alapvető görög és mediterrán konyhával, amelyek szinte mindig kéznél vannak, egy kis elkészítéssel és rövid főzési idővel elegáns ételt teríthetünk az asztalra.

A spárga, a mogyoróhagyma, a tárkony, a kakukkfű, a bor és a citrom finom és élénk aromái és aromái sikítanak: „Itt a tavasz!” és élénkíti a tőkehal ízét. A burgonyát a tőkehal és a spárga mellett sütve teljes vacsora lesz.