5 ok, amiért most le kell mondania a szénhidráttól való félelem miatt

Súlycsökkenés: Tudta, hogy a világ leghosszabban élő lakossága rengeteg szénhidrátot fogyaszt ?! Itt vannak más okok, amelyek miatt azonnal le kell mondania a szénhidrátfélelemtől!

Egyes szénhidrátok, különösen a rostokban gazdagok, fontosak a jó egészség érdekében

Fénypontok

A szénhidrátbevitel csökkentése nem javítja az edzés teljesítményét
Szüksége van szénhidrátokra az energiához
A szénhidrátok nem vezetnek egyedileg súlygyarapodáshoz

Azok közé tartozik, akik félnek a szénhidráttól, mert azok súlygyarapodást okoznak? Ne izguljon, mivel rengeteg oka van annak, hogy ne féljen a szénhidráttól, és valójában bűntudatmentesen fogyassza őket! A táplálkozástudomány világában a szénhidrátok az egyik legszélesebb körben megvitatott téma. Meg kell érteni, hogy az ócska ételek, a sült ételek, a feldolgozott és a csomagolt ételek közé tartoznak olyan finomított szénhidrátok, amelyek károsak az egészségre és súlygyarapodást okoznak. Annak ellenére, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend óriási népszerűségre tett szert a fogyás terén, nem voltak olyan kényszerítő tanulmányok, amelyek szerint a magas szénhidráttartalmú étrend különösen hízlalna.

Az alábbiakban bemutatjuk az öt legfontosabb okot, hogy miért kell felhagynod a szénhidrátok félelmével

1. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyáshoz vezet, de a szénhidrátok nem egyedülálló módon hizlalnak

Mint fentebb említettük, a szénhidrátokról egyedülállóan nem találtak súlygyarapodást. A finomított szénhidrátok, például a cukor megszüntetése, valamint a rostban, fehérjében és egészséges zsírban gazdag ételek fokozott fogyasztása együttesen fogyáshoz vezet. A szénhidrátok súlygyarapodáshoz vezetnek leginkább, ha hozzájárulnak a túlzott kalóriabevitelhez. Ha jó minőségű, rostokban gazdag szénhidrátokat fogyaszt, mint például zöldségfélék, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonafélék, akkor azok nem okoznak súlygyarapodást, hacsak nem túlzottan fogyasztja őket és nem sportol.

2. A rost, a szénhidrát egyik fajtája fontos a jó egészség érdekében

A zöldségekben, a teljes kiőrlésű gabonákban, a hüvelyesekben, a gyümölcsökben és a zabban található oldható rost olyan szénhidrát, amely valójában fontos a jó egészség szempontjából. A testnek rostra van szüksége az egészséges emésztéshez és a székrekedés megelőzéséhez. A rostos ételek hosszabb ideig teltnek érezhetik magukat, és elősegíthetik a testsúly megőrzését.

A rostban gazdag szénhidrátok fontosak a jó egészség érdekében
Fotóhitel: iStock

3. Szüksége van szénhidrátokra az energiához

Ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták komornak, letargikusnak, fáradtnak, sőt kedélyesnek érzik magukat. Ráadásul szénhidrátra van szükség a bél jó baktériumokkal való ellátásához és a bélflóra fenntartásához. A bél jó egészségi állapota fellendíti az immunitást, a hormon- és agyműködést, az energiaszintet és a fizikai teljesítőképességet.

4. A szénhidrátbevitel csökkentése nem javítja az edzés teljesítményét

Az healthline szerint mítosz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend jobb a sportolók számára, mint a magas szénhidráttartalmú étrend. Tanulmányok kimutatták, hogy a sportolók teljesítménye hasonló az állóképességhez, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak. És valójában rosszabb a sprintelésnél, ha csökkentette a szénhidrátot.

5. A világ leghosszabban élő lakossága szénhidrátot fogyaszt

A tudósok azt találták, hogy a kék zónák - azokban a régiókban, ahol az emberek hosszabb ideig mérhetőek - a japán Okinawa-sziget (ahol az emberek 100 felett élnek) populáció szénhidrátban gazdag étrendet fogyaszt. Étrendjük zöld zöldségeket, hüvelyeseket és édesburgonyát tartalmaz. Ezen kívül van egy oka annak, hogy a híres táplálkozási szakember, Rujuta Diwekar azt javasolja, hogy úgy étkezzen, ahogy a nagyszülei szokták. Ha hosszú és egészséges életet szeretnél élni, mint ők, akkor csak azokat az ételeket kell fogyasztanod, amelyeket a nagyszülők ismernek, és azokat, amelyek évek óta a kultúrád részei. És nem, a nagyszülei még soha nem éltek azzal a gondolattal, hogy féljenek a szénhidráttól, vagy hogy a szénhidrátokat kizárják az étrendből.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.