Sushi Bake

Az elmúlt években a Sushi Bake a barátok és a család körében az egyik legnépszerűbb pot szerencse/party étel lett. Minden partin kérik, és mindig az első ételt kell megenni. A Sushi Bake lényegében egy dekonstruált sushi tekercs, amelyet rakott formában sütnek. Tökéletes étel bulikhoz vagy rendezvényekhez, mert elkészítése kevés időt igényel, rendkívül könnyen elkészíthető, tele van azokkal a japán ízekkel, amelyeket az emberek szeretnek a sushi fogyasztásakor, és nagyon finom.

bake

A Sushi Bake összes összetevőjét egyszerűen eldobják egy eldobható serpenyőben/tepsiben, és körülbelül 30 percig sütik. Miután készen áll a tálalásra, kanalazza a sushi sütést a sült moszat közepére, hajtogatva és élvezve, mint a mini taco.

Ehhez a recepthez csak lazacot és rák utánzatot használtam, de helyettesítheti főtt garnéla, valódi rák, extra rák utánzat, vagy bármilyen fehérje kombinációval, amely a legjobban megfelel Önnek, vagy könnyen elérhető. Van néhány olyan kombináció, amelyet még szeretnék kipróbálni és kísérletezni, és mindenképpen közzé teszem, ha ez sikerül.

Hozzávalók:
4-5 csésze főtt sushi rizs
1/2 csésze rizsecet
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 font lazacfilé, felolvasztva
1 font rák utánzat, felolvasztva
1 font Tobiko
1 3,1 uncia edény Furikake rizsfűszer
1 csésze Kewpie japán majonéz
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál bors
3 zöld hagyma, apróra vágva
1 evőkanál növényi olaj
Csomagolt rétegelt moszat

Készítsük elő a lazacot - Melegítsük elő a sütőt 425 fokra. Kenje be a lazacot olajjal, és mindkét oldalát sózza és borsozza. 10 percig sütjük a lazacot a sütőben. Vegye ki a lazacot a sütőből, helyezze egy közepes keverőtálba, és hagyja kihűlni.

Készítsen keveréket - Csomagolja ki a rák utánzatot a csomagolásból. Aprítsa fel és aprítsa meg a rák utánzatot, majd tegye a közepes tálba a lazacgal. Szakítsd fel és aprítsd darabokra a lazacot. Adjon japán majonézt, sót és borsot a közepes tálba, és alaposan keverje össze az összetevőket, amíg teljesen össze nem keveredik.

Készítsen sushi rizst - Keverjünk össze egy kis lábosban rizsecetet, cukrot és sót. Gyorsan forraljuk fel, és addig keverjük, amíg a cukrok fel nem oldódnak. Keverje össze az ízesített ecetet a rizzsel és keverje össze.

Szerelje össze a rakott - Vaj egy 9 × 13-as tepsi. Adja hozzá az első réteget sushi rizzsel. A Furikake rizsfűszer felét szórjuk a rizsre. Kenje el a lazac és a rák keverékének egy rétegét a rizsen. A maradék Furikake rizsfűszert rákkeverékre szórjuk. Kenje meg Tobikót rákkeverékkel. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.

  • Fontos, hogy a rakottat fóliával takarja le, mielőtt a sütőbe tenné, hogy elkerülje a rakott kiszáradását.
  • Helyettesítse a garnélát, a valódi rákot vagy a rák utánzatát a lazac számára. A lehetőségek végtelenek.
  • Ha a csomagolt pörkölt moszat nem érhető el, vásároljon Sushi Norit és vágja apró téglalapokra.
  • Megállapítottam, hogy a beavató rákban sok felesleges víz lehet. Húzza ki a folyadékot a rák utánzatból, mielőtt felaprítaná.