Szakértői tanácsok: Csokoládé tej és fehérje por a helyreállításhoz

Az edzőterem edzése befejeződött. Tornatörlőjével letörli az izzadságot az arcáról. A kávézó a következő állomása a tankolásnak a kemény edzés után. A protein shake tábla tele van kedvenc 6 dolláros fehérje ital-kombinációival és ízekkel. De vajon megéri-e? A fehérjeporok működjenek?

Az egyik kérdés, amelyet a sportolók általában feltesznek: "mi a legjobb visszanyerési üzemanyag az optimális teljesítmény érdekében?" Mint dietetikus a gyakorlatban több mint egy évtizede, és magam is futó vagyok, én is szeretném tudni. Fésültem a kutatást a legmodernebb válaszokért. Bár nincs egy helyes megoldás, mivel minden ember egyéniség, és személyre szabott értékelésre van szüksége, a meglepetés az lehet, hogy általában a legjobb és legolcsóbb helyreállító ital a helyi Stewart boltjában található. A csokoládétej, mint edzés utáni helyreállító ital, már régóta javasolt, és ellenállt az idő próbájának a drágább fehérjeital-alternatívák miatt.

Felépülés
Először is, a csokoládé tej kielégíti a legjobb helyreállítási szénhidrát/fehérje arányt. A testmozgás során a test energiában felhasználja a glikogént, az izmainkban tárolt cukrot, és enyhe károsodást okoz a szövetekben, amelyekhez fehérjére lenne szükség a helyrehozáshoz és a növekedéshez. Kutatások kimutatták, hogy a csokoládé tej 4: 1 arányban a tökéletes szénhidrát/fehérje tartalommal rendelkezik. Az utóbbi időben nagyon népszerűek a nem tejszerű alternatívák. Noha tápanyagokkal dúsítottak, jellemzően nem rendelkeznének megfelelő fehérjével az izomjavításhoz.

Rehidratáljon
Másodszor, amikor izzadunk, elveszítjük a vizet és az elektrolitokat. A tej fő építőköve a víz és az edzés utáni folyadékpótlás tökéletes módja. A tejnek természetesen vannak olyan elektrolitjai is, mint a nátrium és a kálium, amelyek szükségesek az edzés utáni helyettesítéshez és a test pH-jának egyensúly helyreállításához. A tej egyúttal a természet ajándéka a csontok egészsége számára, és olyan alapvető tápanyagokat biztosít, mint a kalcium, a D-vitamin és a foszfor, amelyek a sportolók számára szükségesek az oszteoporózis elleni védelemhez. Minden 1 csésze tej körülbelül 300 milligramm kalciumot vagy a napi ajánlott érték körülbelül 1/3-át tartalmaz. A tejben riboflavin és B-vitaminok is találhatók, amelyek segítenek átalakítani az ételt a hosszú edzésekhez szükséges energiává. Elképesztő, hogy egy adag csokoládé tej mindezt biztosíthatja!

És mi van azokkal a fehérje italokkal? Gondolkodtál már azon, hogy tudnák-e teljesíteni azt, amit állítanak? Tudta, hogy nem lehet biztos abban, hogy a gyártó címkéje pontos? Az összetevők bizonytalansága és a kiegészítés állításainak jogossága valódi problémát jelent minden étrend-kiegészítő esetében. Az FDA a gyártóra bízta, hogy értékelje az USA-ban található kiegészítők biztonságosságát. A Clean Label Project nonprofit felügyelet jelentést tett közzé, miszerint sok fehérjepor veszélyes mennyiségben tartalmaz nehézfémeket, műanyagokat, rovarirtó szereket és egyéb toxinokat, amelyek súlyos egészségügyi feltételekhez kapcsolódnak. Ezeknek a poroknak gyakran 2-3-szorosa a vitaminok és ásványi anyagok ajánlott értéke. Amikor a tápanyagok természetes formákon keresztül jutnak be a testbe, mint egy pohár tej, a test jobban elvégzi a szükséges anyag felszívódását és a felesleg kiválasztását. Amikor a tápanyagok olyan kiegészített formában érkeznek, mint a fehérje italok, az egyénnek nagyobb a kockázata a kalcium lerakódásoknak, a veseköveknek, vagy a toxikus tápanyagok szintjének elérése, amelyek nem képesek kiszűrni. És ha a fehérje ital rendben van az edzés utáni alternatívája a csokoládé tejnek, készüljön fel arra, hogy háromszor többet fizet.

Tehát legközelebb a vita során, ha ez a 6 dolláros fehérje ital megéri, álljon meg a helyi Stewart's Shop-ban, és szerezze be helyette a friss és a helyi gazdaságban elérhető, kedvezőbb korsó csokoládé tejet. Javulni fog a gyógyulása, és a teste is köszönetet mond.

A szerzőről:
Rachel Ezelius, az Eat Smart! North LLC - A fogyás és a táplálkozás szakterülete Málta, NY. Mindig új ügyfeleket fogad.
Rachel Ezelius dietetikus táplálkozási szakorvos, akit a Táplálkozási és Dietetikai Akadémián jegyeztek be, és amelyet New York állam igazolt. Máltán, New Yorkban magánrendelője van, és nemrég költözött a közösségbe. Korábban Long Islanden élt, és az utóbbi 7 évben elnyerte a Long Island legjobb dietetikus/táplálkozási szakértőjét.
eat-smart-north-llc