Csecsemők, gyermekek és serdülők egészsége

Lépjen kapcsolatba a gyermekgondozási élelmiszer programmal

Gyermekgondozási Élelmiszerprogramok Iroda В

4052 Kopasz ciprusút, A-17В szemetes

Tallahassee, FL 32399В

* Megjegyzés: Ez az oldal a Portable Document Format (PDF) anyagokat tartalmazza. Előfordulhat, hogy a fájlok megtekintéséhez az ingyenes Foxit Reader szükséges.

A kereskedelemben feldolgozott főétel-kombinált termékek (például ravioli, marhapörkölt, spagetti húsmártással, tojástekercs, pizza, csirke rögök, halrudak stb.) CN-címkével vagy a gyártó elemzési lapjával rendelkeznek annak igazolására, hogy a termékek tartalmaznak elegendő mennyiségű hús/hús felváltva, szemek/kenyér és/vagy zöldség/gyümölcs az étkezési szokásoknak való megfelelés érdekében. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy ez nem számít bele a visszatérítendő étkezésbe.

Példa CN címkére

számológép

A CN címkék feltüntetik a termék adagjának méretét és az étkezéshez való hozzájárulást. Garanciát vállalnak az ellenőrzési igények és elutasítások ellen, ha a terméket a gyártó utasításainak megfelelően használják.

Az ömlesztve vásárolt termékek külső csomagolásán CN-címkék találhatók. Ha az ételt szállítótól szállítja, vagy egy raktár típusú boltban vásárolja meg az élelmiszerét, akkor képesnek kell lennie a CN-címkével ellátott termékek beszerzésére.

A CN-címkézés részletes magyarázatához látogasson el az USDA Food & Nutrition Service (FNS) weboldalára a Nemzeti Iskolai Ebéd Program keretében.

Termékformulációs nyilatkozat

A termékkészítmény-nyilatkozat (PFS) megadja a termék adagjának méretét és az étkezésenkénti étkezési hozzájárulást is. Nincs két egyforma kinézet, de mindegyik tartalmazni fog egy nyilatkozatot a hús vagy a hús alternatívája, a kenyér/gabona és/vagy a gyümölcs/zöldség összetevő adagjára vonatkozóan. A termékkiszerelésről szóló nyilatkozat beszerzéséhez hívja a csomagoláson található 1-800 számot. Kérésre az élelmiszer-gyártó faxon vagy postán tudja elküldeni ezeket az információkat. Ezt a lapot a gyártó tisztviselőjének kell aláírnia, nem pedig eladónak.

* Megjegyzés a pizzáról - nem sikerült beszerezni a fagyasztott pizzára vonatkozó termékképlet-nyilatkozatot. Amikor egy fagyasztott pizzát kibontanak, az öntetek közül sok elmozdul vagy leesik, és újra fel kell őket rakni; egy gyártó nem tudja garantálni az étkezéshez való hozzájárulást az adott pizzához. Egyéb CN-címkével ellátott pizzatermékek, például pizza tekercsek vagy pálcikák, pizzazsebek stb.

A CN címkék és a kiszolgáló méret kalkulátorának használata

A CN címkén vagy a Gyártói elemző lapon szereplő adagok és étkezési hozzájárulások információi segítenek meghatározni az adott korosztály igényeinek kielégítéséhez szükséges adag adagját. Például, ha egy 1 csésze adag 2 uncia húst ad, és 3-5 éves korosztálynak csak 1,5 unciára van szüksége ebédre, akkor az alábbi számológéppel segíthet kiszámítani a szükséges adag méretét. A számológép alaphelyzetbe állítható, hogy meghatározza a termék minden étkezési összetevőjének adagolási méretét.

A számológép használatakor:

  • Tartson magánál CN címkét vagy Gyártói elemző lapot.
  • Használja a CN-címkéiből és a Gyártói elemző lapokból származó információkat a kijelölt mezők kitöltéséhez.
  • Az Étkezési hozzájárulás mezőben a legördülő menü segítségével válassza ki a megfelelő étkezés összetevőt.
  • Csak tizedesjegyeket használjon, ne használjon törtrészeket. Az oldal alján található egy táblázat, amely a konverziók törtről-decimálisra számított frakcióit tartalmazza.
  • Csak számokkal írja be; ne gépeljen szavakat.
  • Válaszát mindig keresse fel a legközelebbi megfelelő adagra.
  • Állítsa alaphelyzetbe a számológépet, hogy meghatározza a termék minden étkezési összetevőjének adagolási méretét.