Szeder hajdina zabkása

Néha turmix helyett inkább egy hűvös tál zabkását keverek össze reggelire. Ez az új zabkása recept az e havi étkezési útmutatóból származik, és tele van finom szederrel és hajdinával!

Ha még soha nem evett hajdina dara, azok hasonlóak a búzabogyókhoz vagy a zabhoz. Ehet nyersen hajdinát, és hozzáadhatja a granolához. Először főzheti vagy áztathatja a darát, és sok receptben ezek helyettesítik a zabpelyhet. Ebben a receptben egyszerűen lefedem a hajdina őrleményeket vízzel, és hagyom, hogy egyik napról a másikra beázzanak, így készen állnak arra, hogy reggel először zabkává keveredjenek!

A hajdina gluténmentes vetőmag, amely teljes fehérje és rostokkal van tele, így teli reggelit készít, amely egész reggelen tovább tart! Magas a mangántartalma, ami segít a vércukorszint kordában tartásában. A hajdina rendszeres fogyasztása szintén bizonyítottan segít megelőzni a szívbetegségeket.

A szeder nemcsak elképesztően finom, de a legegészségesebb gyümölcs is. A szeder az antioxidánsok és a pektin hatásos keverékét tartalmazza, amelyek leküzdik a krónikus betegségeket és a rákot. Ezért próbálok minden nap bogyókat adni étrendembe, és gyakran felveszem az ilyen bogyós recepteket a havi étkezési útmutatómba.

Ezt a kását szobahőmérsékleten szolgálják fel, így nem kell semmit főznie, de hűtőben is lehűtheti, ha hidegebbre vágyik. remélem élvezed!