Webhely navigáció és közösségi média linkek

Receptek | 2017. augusztus 12

hajdina dara

A hajdina gyakran az egyik legegészségesebb gabona, de valójában a gyümölcsmag tartozik a rebarbara és a sóska kategóriájába, ami természetesen gluténmentes és biztonságos bárki számára, akinek celiakia vagy gluténérzékenysége van. A hajdina a dara kiváló fehérjeforrás, rost, vitamin és ásványi anyag. A hajdina zabkása természetesen édes, diós ízű, és az egészségügyi előnyök egy része emésztési segítséget, vércukorszint-szabályozást és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz. A hajdina felhasználásával készíthet saját szuper egészséges gluténmentes hajdina kenyeret is.

* 1 adagot eredményez

Hozzávalók:
1/3 csésze hajdina dara
1 csésze víz (áztatáshoz)
1/2 csésze kókusztej
1 evőkanál Swerve édesítőszer
1/4 teáskanál fahéj

Opcionális feltétek:
1/2 banán szeletelve
1 evőkanál szeletelt mandula
1 evőkanál szárított áfonya

Utasítás:

  1. Áztassa az éjszakán át a darát 1 csésze vízben.
  2. Szűrje le a durva őrleményt, és próbálja meg minél nagyobb mértékben eltávolítani a nyálkát öblítés nélkül.
  3. Keverjük össze a dara-t kókusztejjel, édesítőszerrel és fahéjjal egy kis szószos serpenyőben, forraljuk össze és forraljuk 4-5 percig, amíg a keverék besűrűsödik.
  4. Öntsük a zabkását egy tálba. Ehet sima vagy adhat hozzá néhány feltöltést, például friss gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt, diót és magot.

Makrók (öntettel együtt):
Kalória: 319,5
Szénhidrát: 64,3 g
Nettó szénhidrát: 55,6 g
Zsír: 6 g
Fehérje: 8,3 g

A kedvenceim

A kedvencek funkció eléréséhez aktív ZGYM előfizetéssel kell rendelkeznie.