Diéta vashiányos vérszegénység esetén

Megjelent: 2018. május 10

Kapcsolódó ellátási szolgáltatók

Kapcsolódó gondozási helyek

Keressen egy helyet

A vérszegénység olyan állapot, amelyet nem is tudhat, amíg nincs rendellenessége egy rutin vérvizsgálaton. Más esetekben a vérszegénység olyan tüneteket okozhat, amelyek orvoshoz küldenek ellenőrzésre. Fáradtságot, ájulást, szédülést vagy állandó hideget okozhat. Ha vérszegénységed van, akkor nem vagy egyedül. Az Egyesült Államokban több mint 3 millió ember szenved, és ez sokkal gyakoribb nők, kisgyermekek és krónikus egészségi állapotban szenvedők körében.

Sokféle vérszegénység létezik - valójában több mint 400. A leggyakoribb a vashiányos vérszegénység, amely étrendjében és életmódjában bekövetkező kis változtatásokkal nagyon kezelhető.

Vörösvérsejtek, hemoglobin és vashiányos vérszegénység

A vörösvértestjeinek nagyon fontos feladata van. Oxigént szállítanak a tüdőből a test más részeibe, így a szövetei és szervei normálisan működnek. Szén-dioxidot is visszavisznek a tüdőbe, hogy kilégezhessék.

A vörösvértestek oxigénhordozásának módja a hemoglobin nevű fehérjén keresztül történik. A tested vasat használ a hemoglobin előállításához. Ha nincs elegendő vas a szervezetben, nem tud elegendő hemoglobint létrehozni. Ezt vashiányos vérszegénységnek nevezzük.

A problémát általában úgy lehet orvosolni, hogy átalakítja az étrendet, hogy több vasban gazdag ételeket tartalmazzon. Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy vaspótlást kell szednie egy további lendületért, hogy a vasszintje helyreálljon.

Vaserősítő ételek

A legtöbb ember elegendő vasat kap az elfogyasztott ételekből. Azonban a vashiányos vérszegénységben szenvedő embereknek arra kell összpontosítaniuk, hogy minél több típusú vasban gazdag ételt kapjanak. Ezek tartalmazzák:

Vörös hús, sertés és csirke
Halak és más tenger gyümölcsei, például kagyló, puhatestű és kagyló
Bab és diófélék
Sötét leveles zöldségek, például spenót
Vassal dúsított reggeli müzlik
Aszalt gyümölcsök

A hús messze a legnagyobb vasforrás a legtöbb nyugati étrendben. A vegetáriánusok és a vegánok nehezebben juthatnak ugyanannyi vashoz, mint húsevő barátaik, ezért a vasban gazdag zöldségek és gyümölcsök fogyasztására kell összpontosítaniuk. A vérszegény vegetáriánusoknak és a vegánoknak meg kell beszélniük egy táplálkozási szakemberrel egyedi étrendi szükségleteikről.

Az étrend megváltoztatása önmagában nem mindig elegendő a vashiányos vérszegénység legyőzéséhez. Ezekben az esetekben az orvos javasolja, hogy vegyen be egy vaspótlót.

A terhes nőknek is több vasra van szükségük, mivel vérüket megosztják növekvő babájukkal, ezért általában vaskompenzációt írnak fel nekik, amíg terhesek és szoptatnak.

Ne felejtsd el a C-vitamint

A C-vitamin szintén fontos része az egyenletnek a vashiányos vérszegénység elleni küzdelemben, mert segíti a szervezetet az étrendben elfogyasztott vas felszívódásában. A felszívódás fokozása érdekében egyél vagy igyál C-vitaminban gazdag ételeket, például narancsot és citrusféléket, epret, dinnyét, mandarint és paradicsomot. A zöldségfélékben, például a brokkoliban, a leveles zöldségben és a paprikában is magas a C-vitamin tartalma.

Ezekkel az étrendi változásokkal és az orvosával végzett vasszint rendszeres ellenőrzésével legyőzheti a vashiányos vérszegénységet.