Székrekedés és ketogén diéták

Néhány ember székrekedést tapasztal alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend esetén, és attól tart, hogy ennek oka a rosthiány. Ha te is közéjük tartozol, vedd szívedbe! A rost nem a válasz! Mi a? Olvass tovább . . .

A Keto Clarity szerzői, Jimmy Moore és Dr. Eric Westman elismerik, hogy egyeseknél székrekedés alakul ki a ketogén étrenden, és ajánlásokat kínálnak a probléma kezelésére, ideértve az elegendő mennyiségű víz fogyasztását, a nem keményítőtartalmú, rostos zöldségfogyasztás növelését és cukoralkoholokat tartalmazó cukormentes cukorka használata enyhe hashajtóként. Egyetértek azzal, hogy ezek a megközelítések mindenképpen hasznosak lehetnek egyesek számára. Ha azonban kipróbálta ezeket a javaslatokat, és ezek nem működtek az Ön számára, vagy ha problémája van a székrekedéssel, függetlenül attól, hogy milyen étrendet fogyaszt, akkor szeretnék néhány betekintést nyújtani, amelyet hasznosnak találhat. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a székrekedést a rost hiánya okozza az étrendben, de ez valójában nem így van. A klinikai és személyes tapasztalatokon, a józan észen és a tudományos szakirodalom sok olvasásán alapuló véleményem ez:

A székrekedést általában valami okozza, amit eszel, nem pedig az, amit NEM eszel.

A rost hiánya nem okoz székrekedést. Valójában a rost valójában székrekedést okozhat! Vessen egy pillantást erre a 2012-es tanulmányra, amely ezt bizonyítja: "Az étkezési rostbevitel leállítása vagy csökkentése csökkenti a székrekedést és a kapcsolódó tüneteket." 1

„Ez a tanulmány megerősítette, hogy az a korábbi meggyőződés, hogy az étkezési rostok a székrekedés elősegítésére csak mítoszok. Vizsgálatunk nagyon szoros összefüggést mutat a székrekedés javulása és az ahhoz kapcsolódó tünetek között az étkezési rostbevitel leállítása után. "

Rengeteg ember és állat fogyasztott többnyire húsos/egész húst tartalmazó étrendet, és nem szenved székrekedéstől, és sokan sok rosttartalmú étrendet, sőt vegán étrendet is fogyasztanak, és székrekedésben szenvednek.

Ha van olyan szerencséje, hogy a rendszeres étrenden nincs székrekedése, majd a ketogén étrenden székrekedés alakul ki, az szinte biztosan nem azért van, mert több húst és kevesebb rostot fogyaszt. Kérdezzen meg bármelyik gasztroenterológust vagy fiziológust, és ezt mondják el neked: A hús és a zsír könnyen és teljesen emészthető ! A rost viszont részben vagy egészben BAN BENdefiníció szerint emészthető (a rostok természetével kapcsolatos további információkért lásd a „Pulp Fiction” cikkemet). Kivéve, ha bizonyos nem mindennapi emésztőrendszeri betegségei vannak, például hasnyálmirigy-elégtelenség, vagy olyan műtéteket végeztek, amelyek zavarják a normális emésztést, például gyomor bypass műtétet, egyszerűen nem találja megemésztetlen húst vagy zsírt a testéből. . . Míg mindenki garantáltan rengeteg emésztetlen növényi anyagot talál, igaz?

Ha székrekedést tapasztal ketogén diétán, az nem azért van, mert kevesebb rostot eszel; nagy valószínűséggel azért van, mert olyan dolgokat kezdtél el enni, amelyeket korábban nem ettél (vagy nagyobb mennyiségben olyasmit, amiből korábban nem ettél sokat), amit nehéz megemésztened. A ketogén étrend - magas zsírtartalmú, korlátozott fehérjetartalmú és rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend - fogyasztása érdekében a legtöbb ember nagy mennyiségű, közismerten nehezen emészthető ételhez fordul, beleértve a dióféléket, az alacsony keményítőtartalmú zöldségeket, például a keresztesvirágúakat és teljes zsírtartalmú tejtermékek. Ezek az ételek véletlenül a krónikus székrekedés első öt oka közül háromnak számítanak, függetlenül attól, hogy milyen étrendet választasz.

Még egy szempont - néha az ételérzékenység bizonyos embereknél székrekedést okozhat, ezért ha megszüntette az öt leggyakoribb székrekedésért felelős tettest, és még mindig nehézségei vannak, vegye fontolóra, hogy egyedülállóan érzékeny lehet valamire, amelyet a legtöbb embernek nem okoz megemésztése. Ilyen például a tojás és a marhahús. A tojás az első kilenc leggyakoribb élelmiszer-érzékenységi bűnös között van, és a marhahús problémákat okozhat azoknak az embereknek, akiknek a tehénfehérjékkel kapcsolatos keresztreaktivitásuk miatt nem járnak jól a tejtermékekkel. Ezek szokatlan tapasztalatok, de említést érdemelnek.

Számos növényi táplálék - különösen a szár, a mag, a dió, a szemek és a hüvelyesek - nehezen emészthető (ezért a növényevők - az egész növényi étrendet fogyasztó állatok - speciális emésztési stratégiákkal rendelkeznek, például egész nap rágnak és extra gyomrot hordoznak ). A gyümölcs azonban könnyen emészthető - valójában olyan egyszerű, hogy túl sok elfogyasztása a székrekedés ellentétét okozhatja! [Olvassa el a gyümölcseimet, hogy megtudja, milyen lenyűgöző okok vannak arra, hogy a gyümölcs milyen gyorsan emészthető és hogyan használhatók cukoralkoholok hashajtóként.] A ketogén étrend általában kevés, vagy egyáltalán nem tartalmaz gyümölcsöt, mert a legtöbb gyümölcs túl magas szénhidráttartalmú. Van azonban néhány alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs, amelyet zöldségnek gondolunk - olyan ételek, mint az uborka, a paradicsom, a tök, az avokádó, az okra és az olajbogyó -, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú étrendjénél élvezhet (mindaddig, amíg a szénhidráttartalmat számolja) és ne vigyük túlzásba), ami elősegíti a gyors emésztést. Csak ne feledje: minden magot tartalmazó „zöldség” valójában álcázott gyümölcs, és érett állapotban könnyen emészthetőnek kell lennie.

Tehát ha székrekedést tapasztal ketogén étrendjén, ne hibáztassa a húst, a zsírt vagy a rost hiányát. Vessen egy pillantást arra, hogy mit eszik, és hátha azonosítja a tettesét. Egy kis csípéssel boldogan kellene indulnia!

Ha többet szeretne megtudni a ketogén diétákról, beleértve a kezdést, a siker tippjeit és további forrásokat, nézze meg a "Ketogén diéták 101." című bejegyzésemet.