Hogyan szervezd meg a konyhádat a fogyás sikeréhez

Fogyásért küzd? A konyhája következetesen rendetlen?

Kiderült, hogy konyhája tisztasága közvetlen hatással lehet a fogyás erőfeszítéseire.

A legújabb kutatások azt sugallják, hogy az, hogy miként rendezi meg konyháját és hogyan jeleníti meg ételeit - mind egészséges, mind egészségtelen - befolyásolhatja a fogyás erőfeszítéseit. Nem csak arról van szó, hogy a sütiedényt szem elől távol tartsuk. Ezen kiváltó okok némelyike könnyedén belopózhat.

Annak érdekében, hogy elkerülje a trükkös kiváltó tényezőket és sikeresen lefogyjon, használja ezeket a dietetikusok által jóváhagyott tippeket a konyha rendbetételéhez.

Csalja meg számlálóját

Úgy tűnik, hogy a rendetlenség mindig megtalálja a módját az életünkbe és a munkalapunkra kúszni. A rendezetlen konyhák zavaró tényezőket hoznak létre, a zavaró tényezők pedig érzelmi indítékokat okozhatnak, amelyek impulzív étkezést és rossz ételválasztást okoznak. A Cornell Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy a rendetlen, kaotikus konyhájú emberek átlagosan 103 kalóriát fogyasztottak többet, mint azok, akik jobban érezték, hogy irányítják konyhai szervezetüket. [1]

A Journal of Psychiatry Research egy másik tanulmánya azt mutatta, hogy az összezsúfolt pultokkal és felhalmozási hajlamú emberek háromszor nagyobb valószínűséggel voltak túlsúlyosak vagy elhízottak, mint a jól szervezett konyhával rendelkezők. A rendezetlen csoport nagyobb valószínűséggel szenvedett szorongástól és egyéb hangulati rendellenességektől is.

A konyhai eszközök és néhány egészséges snack mellett mindig tisztázza a konyhapultot! Ne siessd el a folyamatot sem. Szánjon egy kis időt a konyha megfelelő rendezésére. Távolítsa el a polcokat, tisztítsa meg a hűtőszekrényt, gyűjtse össze régi bizonylatait, és tegye egy dobozba. Mire elkészül, mindennek el kell látnia egy külön lakhelyet. Az újonnan visszautasított számlálójával képes lesz összpontosítani a fogyás erőfeszítéseire anélkül, hogy zavaros papírhalmok vagy csábító csemegék vonják el a figyelmét. [2] [3]

Elrejteni az üres kalóriával ellátott snackeket

Feldolgozott élelmiszerek, például sütik, perec és burgonya chips könnyen hozzáférhető helyeken történő kényszerítése arra kényszerítheti Önt, hogy nagyobb mértékben támaszkodjon az önkontrollra, és rombolja a napi elfogyasztott kalóriák számát.

A kutatás azt mondja, hogy azok az emberek, akik egészségtelen feldolgozott ételeket, például gabonaféléket, cukorkákat és üdítőket hagynak pultjukon, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, mint azok, akik nem. Egy tanulmány megállapította, hogy amikor az emberek a látható területeken cukorkát hagytak, naponta átlagosan 2,2 darab cukorkát ettek. Alábecsülték az elfogyasztott cukorka teljes mennyiségét is.

A kísértés törvényei nem csak az édességekre és a snackekre vonatkoznak! Még ha az olívaolajat is a tűzhely mellett tartja, az a főzésnél a szükségesnél többet használhat fel. Vegye kézbe konyhája irányítását, és tegye az üres kalóriatartalmú snackeket egy szekrénybe, vagy rejtse el nehezen elérhető helyeken. Vagy a hibalehetőségek kiküszöbölése érdekében egyáltalán ne vásárolja meg őket! [4] [5]

Szervezze meg konyháját szándékosan

Amellett, hogy az egészségtelen harapnivalókat nem látja el (és szem előtt!), Az egészséges harapnivalókat stratégiai helyeken is segíti.
A tanulmányok azt mutatják, hogy nagyobb valószínűséggel ragadjuk meg az első ételeket, amelyeket látunk. Az egészséges nassolás sikere érdekében nyissa ki a kamrát vagy a szekrényt, ahol a harapnivalókat tárolja. Ezután azonosítsa azt a helyet, ahol a szeme azonnal kinéz, és helyezzen el oda egy egészséges snacket.

A kamra fogyókúrás elrendezésének másik módja az átlátszó edények használata az egészséges élelmiszerekhez és az átlátszatlan edények használata a nem túl egészséges ételekhez. A kutatások azt mutatják, hogy a snackek és a gyorsételeket átlátszatlan tartályokba helyezés jelentősen csökkentheti az elfogyasztott mennyiséget. [6] [7]