Szezamin

A szezamin egy szezámmagból (Sesamum indicum) származó lignán, amely úgy tűnik, hogy gátolja az E-vitamin anyagcserét, ami a keringő γ-tokoferol és γ-tokotrienol szintjének relatív növekedését okozza; ez ígéri a legtöbb ígéretet az E-vitamin-kiegészítők hatékonyságának növelésében.

A szezaminra vonatkozó, bizonyítékokon alapuló elemzésünk 152 egyedi hivatkozást tartalmaz tudományos cikkekre.

Ezt az oldalt rendszeresen frissítik, hogy tartalmazza a legfrissebb klinikai vizsgálati bizonyítékokat.

Kutatócsoportunk minden tagjának nincs összeférhetetlensége, beleértve a kiegészítő gyártókat, az élelmiszeripari vállalatokat és az ipar finanszírozóit. A csapatba táplálkozási kutatók, regisztrált dietetikusok, orvosok és gyógyszerészek tartoznak. Szigorú szerkesztési eljárás van érvényben.

Ez az oldal 152 hivatkozást tartalmaz. Minden tényszerű állítást kifejezetten alkalmazható hivatkozások követnek. Kattintson ide az oldal teljes referenciakészletének megtekintéséhez.

Elsődleges információk, egészségügyi előnyök, mellékhatások, használat és más fontos részletek

A szezamin a legszembetűnőbb lignánvegyület, amely a szezámmagokban található, az emberi étrendben a két legmagasabb lignánforrás egyike (a másik a len). A szezamint táplálékkiegészítőként szolgálják, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokat kölcsönöznek (ha az egészségügyi tulajdonságait hangsúlyozzák), vagy esetleg ösztrogénreceptor-modulátorok és zsírégetők (ha sportolókat vagy fogyni vágyó személyeket céloznak meg).

A szezaminnak néhány mechanizmusa van, és holisztikusan tekintve a zsírsav-anyagcsere módosítójaként foglalható össze. Úgy tűnik, hogy gátolja a delta-5-deszaturáz (Δ5-deszaturáz) néven ismert enzimet, amely sebességkorlátozó enzim a zsírsav-anyagcserében; ennek az enzimnek a gátlása alacsonyabb szintű eikozapentaénsavat (EPA, a két halolaj zsírsav közül az egyik), valamint az arachidonsavat eredményez, és úgy tűnik, hogy ez a mechanizmus releváns orális lenyelés után. A másik fő mechanizmus gátolja a tokoferol-ω-hidroxilezés néven ismert folyamatot, amely az E-vitamin metabolizmusának sebességkorlátozó lépése; Ennek az enzimnek a gátlásával a szezamin az E-vitamin relatív növekedését okozza a szervezetben, de különösen a gamma-alcsoportban (γ-tokoferol és γ-tokotrienol), és ezt a mechanizmust szájon át történő bevitel után is megerősítették.

Van néhány más, ígéretesnek tűnő mechanizmus (védelem a Parkinson-kór ellen, valamint a csonttömeg elősegítése), de a legtöbb mechanizmus, beleértve az ösztrogén receptor modulálást, a máj zsírégetését és az antioxidáns válasz elem (ARE) aktiválódását, embereknél nem erősítették meg, és okuk van feltételezni, hogy ezek nem fordulnak elő; ide tartozik vagy olyan koncentráció, amely túl nagy ahhoz, hogy orális kiegészítésre számítson, vagy zsírégetés esetén ez olyan folyamat, amely a patkányok számára kizárólagosnak tűnik.

Végül a szezamin elég érdekes szerepet tölt be, mivel képes megnövelni a γ-tokoferol és γ-tokotrienol anyagcserét azáltal, hogy megakadályozza azok lebomlását; Ezeknek az E-vitamin-vitaminoknak a szintjének növelése önmagában is rengeteg terápiás előnnyel jár, és mivel kiegészítőként meglehetősen drága megvásárolni őket, a szezamin olcsó megoldás lehet, vagy valami, amivel az E-vitamint „levágják”.