Szezámmag

A téma összefoglalását önkéntes (ek) adta: Emily

A szezámmag jó vitamin-, ásványi anyag-, rost-, egészséges zsír- és fehérjeforrás. Valójában, ha hozzáadunk őrölt szezámmagot a salátákhoz, a test felszívja a zsírban oldódó fitonutrienteket a zöldekben. Lignánokat, rákellenes vegyületeket is tartalmaznak, amelyek csökkenthetik az emlőrák előfordulását.

A szezámmag gyulladáscsökkentő hatása

A szezámmagról kiderült, hogy gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz. Két hónapos vizsgálat, amely napi egynegyed csésze szezámmagot adott a térd osteoarthritisének szokásos kezeléséhez, a résztvevők fájdalomszintjének jelentős csökkenését mutatta.

A szezámmag szívegészségügyi előnyei

A szezámmag, valamint a dió és a hüvelyesek nagyszerű fitoszterolforrást jelentenek. A fitoszterolok maximalizálják a koleszterinszint csökkentését. A szezámmag kifejezetten az összes dió, mag, hüvelyes és gabonafélék legnagyobb előnyét nyújtja. A szezámmagban lévő szezamin szintén kimutatta, hogy egy hónapon belül néhány ponttal csökkenti a vérnyomást, ami elegendő ahhoz, hogy öt százalékkal csökkentse a stroke és a szívroham kockázatát.

Kép hitel: Petra/Pixabay. Ezt a képet módosították.

All Videos for Szezámmag

Az avokádó jót tesz a koleszterin számára?

Csökkentheti-e a guacamole a koleszterinszintjét, valamint más teljes értékű zsírforrásokat, például a dióféléket, vagy csak az avokádóipar?

Szezámmag a térdízületi gyulladásban

Javíthatja-e a szezámmag fogyasztása az ízületi gyulladás klinikai tüneteit és tüneteit?

A rozskenyér véd a rák ellen?

A rozsban lévő lignánok megmagyarázhatják, hogy a rozsbevitel miért jár alacsonyabb mell- és prosztatarák kockázatával.

Lenmag és emlőrák megelőzése

A mellrák kockázatának kitett fiatal nőknél naponta csak egy teáskanál őrölt lenmagot kaptak, amelyeknél kevesebb volt a rák előtti változás.

Zsírégetés az argininon keresztül

A dió arginintartalma megmagyarázhatja anyagcsere-fokozó hatásukat - bár a legfontosabb arginin élelmiszer-források listáján a dió még a tízet sem érinti.

Optimális fitoszterin adag

A növényi étrendet fogyasztók kapják a legtöbb fitoszterint, de még mindig van mit javítani a koleszterinszint maximalizálása érdekében.

A szerotonin növelésének legjobb módja

Az agyban a szerotoninszint természetes emelésének titka magában foglalhatja az olyan ételek fogyasztását, mint a tökmag, magas triptofán és az összes fehérje arány mellett. Ez segíthet megmagyarázni, hogy a vizsgálatok miért mutatják be, hogy a növényi étrendet fogyasztók kedvezőbb állapotban vannak.

Emlőrák túlélése és lignán bevitel

Egy teáskanál lenmag megduplázhatja a napi lignántermelést - a fitonutrienseket, amelyek úgy tűnik, hogy mind az emlőrák megelőzésében, mind a túlélésben szerepet játszanak.