Szupergyors „sült” gyümölcs és joghurt bögre

Stacy Zarin Goldberg a The Washington Post-ért; Lisa Cherkasky ételstílusa a The Washington Post számára

2018. július 2

Ha reggelét anyai figyelmeztetések kísérik, hogy mindig egy jó reggelit fogyasszon, íme egy ízletes, gyors (és egészséges) bögrés étel alternatívája az unalmas, "praktikus cipő" tál gabonafélének. Az egyszerű szobahőmérsékletű gyümölcsös joghurtos szósszal leöntött forró „sült” gyümölcs otthonos, a granola pedig ropogós és kielégítő - ez egy szép, szinte könnyed mód a nap megkezdésére.

Hogy ezt desszertként szolgálják fel, olvassa el az alábbi VÁLTOZATOT.

Adagok:

Ha receptet méretez, ne feledje, hogy ez befolyásolhatja a főzési időt és a hőmérsékletet, a serpenyő méretét és az ízesítéseket, ezért állítsa be ennek megfelelően. Ezenkívül az utasításokban felsorolt mennyiségek nem tükrözik az összetevők mennyiségének változását.

Tesztelt méret: 1 adag

Hozzávalók

Útmutatások

Ha a gyümölcs megdermedt, finom szemű szűrőben öblítse le meleg víz alatt, amíg részben ki nem olvasztja. Jól engedje le.

Keverje össze a gyümölcskeveréket és a mézet, juharszirupot vagy barna cukrot (ízlés szerint) egy nagy (minimum 1/4 csésze) mikrohullámú sütőben biztonságos bögrében.

Mikrohullámú sütőben HIGH-on 1 1/2 percig keverjük. Ha a gyümölcs nem főtt és nem pezseg, mikrohullámú sütőben HIGH-t tartson további 30–60 másodpercig.

Fokozatosan engedje le, és keverje a gyümölcslét a bögréből a joghurtos dobozba, és folytassa, amíg alaposan össze nem keveredik.

Öntsön annyi joghurt-lé keveréket, amennyit csak akar, a forró gyümölcs fölé; a fennmaradó joghurtot más felhasználásra fenntartja.

Szükség szerint szórjon granolát a gyümölcs tetejére (ízlés szerint). Azonnal tálaljuk.

VÁLTOZAT: A gyümölcsöt és a mézet az utasítások szerint „meg lehet sütni”, majd egyszerűen fel lehet tölteni egy gombóc fagylalttal a gyors és csábító, ugyanakkor egészséges desszertért.