Támogatás az étkezési bizonytalanságot tapasztaló főiskolai hallgatók számára

2020. november 13. | Staff Writers

Hogyan lehet biztosítani, hogy mindenkinek sikerüljön az élelem

Manapság sok hallgató számára az étkezési bizonytalanság csak néhány elmaradt fizetés. Egy 2018-as tanulmány szerint a főiskolai hallgatók 36% -a éhezik és nincs stabil lakása. Tegyük hozzá, hogy a tandíj emelkedik, miközben csökken a pénzügyi támogatás, és nyilvánvaló, hogy a legtöbb egyetemi hallgató és családja nagyon szoros pénzügyi nyomást érez. De odakint van segítség. Az éhség elkerüléséért küzdő diákok számos forrást találhatnak arra, hogy ételt tegyenek az asztalra, miközben még befejezik oktatásukat. Sok más dolog is megteheti a főiskolai hallgatók terheinek enyhítését, hogy ne kelljen választaniuk tankönyv megvásárlása vagy ételért való fizetés között. Olvassa el, és fedezze fel, mit tehet a segítségért.

Az élelmiszer-bizonytalanság megértése és hatása a tanulásra

Sokan úgy vélik, hogy az élelmiszerek bizonytalansága nem fordulhat elő velük - de sajnos ez soha nem garancia. 2017-ben a teljes munkaidőben foglalkoztatottak óriási 78% -a azt mondta, hogy fizetésből fizetésig élnek. Sajnos ez azt jelentheti, hogy az egyetemre való belépéshez a hallgatónak hagynia kell csúszni néhány számlát - beleértve azt is, hogy mit szeretne költeni az élelmiszerboltban. Nézze meg az élelmiszerhiány és a felsőoktatás alábbi statisztikáit:

2015-ben a négyéves főiskolákra járó hallgatók 11,2% -a élelmezésbizonytalansággal küzdött; A szakiskolák 13,5% -a is szembesült ezzel.(Városi Intézet)
A 20 évesnél fiatalabb diákok ritkábban szembesülnek az élelmiszerhiánnyal, míg a 30 éves vagy annál idősebbek inkább éhesek.(Városi Intézet)
A Feeding America által kiszolgált háztartások 31% -ának évente választania kell az étel és az oktatás között.(Amerika etetése)
Körülbelül 58 000 hallgató számol be arról, hogy hajléktalanok az FAFSA alkalmazásaiban.(USA ma)

Mi az élelmiszer-bizonytalanság?

A Feeding America szerint az élelmezésbizonytalanság „szövetségi intézkedés a háztartás azon képességéről, hogy elegendő ételt biztosítson minden háztartásbeli ember számára, hogy aktív és egészséges életet élhessen”. Az élelmiszerek bizonytalansága az éhséghez vezető különféle helyzetek mérőszáma. Ez lehetővé teszi a megoldások vizsgálatának szilárd módját is.

Vajon az egyetemisták valóban elbizonytalanodnak az ételekkel?

Több, mint gondolnád. Habár a számok a forrástól függően kissé változnak, egy több mint 30 000 főiskolai hallgató 2017 végi tanulmánya azt találta, hogy a kétéves és a négyéves hallgatók körülbelül fele eleséghiányos. Valójában a kétéves hallgatók legalább egyharmada is bizonytalanul lakik, míg 14% -uk éhségen felül küzd a hajléktalanság ellen - és a lakáshiány együtt jár az élelmiszer-bizonytalansággal. A Still Hungry and Homeless in College tanulmány azt találta, hogy az egyetemi hallgatók 36% -a élelmezésbizonytalanságot tapasztalt az elmúlt 30 napban, beleértve azokat a helyzeteket is, amikor a hallgatók pénzhiány miatt csökkentették az adagjukat, vagy kihagyták az étkezést.

Kiket fenyeget jobban az éhség az egyetemen?

Bárki szenvedhet éhségtől, de vannak olyan kockázati tényezők, amelyek ezt valószínűbbé teszik. Az étkezési bizonytalanságban szenvedő diákok nagyobb valószínűséggel kisebbségi háttérrel rendelkeznek, gyermekként élelmezési bizonytalanságot szenvedtek, beiratkoztak egy egyetemi programra, és pénzügyi korlátok miatt legalább rövid ideig felfüggesztették tanulmányaikat. Nagyobb eséllyel kutattak élelmiszerforrásokat az egyetemi campusokon is. Azok, akik bizonytalanok az élelmiszerekről, beszámoltak arról, hogy gyakran esznek gyorséttermet, ami igazodik azokhoz a tanulmányokhoz, amelyekben magasabb az elhízás aránya azok körében, akiknek nincs elegendő tápláló táplálékuk.

Miért tapasztalja annyi főiskolai hallgató az élelmiszerhiányt?

A fent felsorolt kockázati tényezők mellett nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy az egyetemi tandíjak mindenkor magasak, miközben a pénzügyi támogatás nem tartott lépést az emelkedő költségekkel. Ennek eredményeként a diákhitel adóssága rekordmagasságot ért el. De még az összes rendelkezésre álló pénzügyi támogatás felhasználása és a diákhitelek felvétele után is sok főiskolai gyereknek továbbra is jelentős fennmaradó fizetendő egyenlege van.

De nem csak ezek a kérdések játszanak szerepet. Növekszik a nem hagyományos főiskolai hallgatók száma - azok, akik idősebbek, vagy családjuk van, vagy más kötelezettségeik vannak. Ma már minden negyedik főiskolai hallgatónak van gyermeke, ami tényezővé teszi a gyermekgondozás költségeit. A kormányzati segítséget néha nehéz megkapni. A hallgatóknak néha meg kell hozniuk a kemény döntést a bérleti díj vagy a tandíj fizetése között, mivel nincs elég pénzük mindkettőre - és a napi étkezés gyorsan a Ramen tészta régi főiskolai készenlétévé válik.

Hogyan akadályozhatja az élelmiszer-bizonytalanság a tanulmányi sikert?

Ha nem kap eleget enni, drámai hatása lehet az akadémikusokra. Azok a diákok, akiknek nem jut elegendő étkezés, alacsonyabb osztályzatot szerezhetnek, alacsonyabb a teszteredményük és alacsonyabb az esélyük a diplomára. Néhány tanulmány összefüggést talált a GPA és az élelmiszer-bizonytalanság között; azok, akiknek 3,1 vagy annál nagyobb volt a GPA-ja, 60% -kal kisebb eséllyel szenvedtek élelmezésbiztonságtól. Az éhséget tapasztaltak ritkábban vettek részt az osztályban, és jó teljesítményt nyújtottak, és inkább visszavonultak a tanfolyamokról.

Melyek az élelmiszer-bizonytalanság tartományai?

Tehát az élelmiszerek bizonytalansága a háztartás élelmiszerellátási képességének szövetségi intézkedése - de pontosan mik ezek a mérések? Az USDA szerint a tartományok a következők:

Magas élelmezésbiztonság
Ez azt jelenti, hogy egy személynek nincs problémája a tápláló ételekhez való hozzáféréssel.
Marginális élelmezésbiztonság
Lehet némi aggodalom az elegendő étel fogyasztása miatt vagy alkalmi alkalom esetén, amikor ételhiány van, de ez nem befolyásolja az ételbevitelt vagy étrend-változásokat eredményez.
Alacsony élelmezésbiztonság
Ez azt jelenti, hogy az ember megszerezhető étele alacsony minőségű, korlátozott fajtájú vagy alacsony kívánatos. Ez nem vezet az élelmiszer-bevitel jelentős csökkenéséhez.
Nagyon alacsony élelmezésbiztonság
Számos olyan eset fordul elő, amikor egy személy csökkentette az ételfogyasztást, vagy az étkezési szokások megszakadtak.

Étkezés feltérképezése: Az étkezési kamra megtalálása a főiskolán

Az Egyesült Államokban minden nap étkezési kamrák segítik megtölteni azok szekrényeit, akiknek a legnagyobb szükségük van rá. Ez a térkép az Egyesült Államokban található egyetemi campusokon található étkezési kamrákat, valamint azt mutatja be, hogyan lehet kapcsolatba lépni, ha szüksége van a szolgáltatásaikra.

Hogyan tudják a főiskolák leküzdeni az éhségválságot az egyetemen

Néhány szerencsés, étkezési bizonytalansággal küzdő diák számára a kérdés csak rövid ideig tart, mire új munkát találnak, pénzügyi támogatási ösztöndíjat kapnak, segítséget kapnak a családtól és a barátoktól, vagy más módon kerülnek jobb helyzetbe. De sajnos az éhség néhány hallgató számára folytatódhat, és egész egyetemi tapasztalataik alatt sújtja őket. Ennek leküzdése érdekében számos iskola kínál programokat a probléma enyhítésére. Íme, amit néhány iskola azért tesz, hogy diákjait táplálják.

Főiskolai étkezési segítség

Sok főiskolai hallgató számára az étkezési program túl gazdag lehet a költségvetésükhöz. Másrészt azok, akik megengedhetik maguknak az étkezési tervet, gyakran nem használják fel az összes elkülönített ételt, dollárt vagy „pontot”. Egy nagy egyetemen ez több ezer ételt nem számolhat el, és a félév végén „elvesznek”. Az étkezéstámogató programok, mint például a Swipe Out Hunger, lehetővé teszik a diákok számára, hogy étkezési tervük fel nem használt részét felajánlják rászoruló diáktársaiknak. Ezt aztán éttermi ételek vagy ételkamrák formájában osztják szét. Már több tucat főiskola vesz részt!

Kínáljon rendezvényeket ingyenes étellel

Legyünk őszinték: Ki nem szereti az ingyenes ételeket? Még azok a diákok is gyakran megjelennek, akik éppen vacsorát ettek, és kapnak egy ingyenes falatot. De azok számára, akik küzdenek azért, hogy elegendő mennyiségű ételt kapjanak, ezek az események jelenthetik a különbséget a jó étkezés és az üres gyomor között. Hasznos hordozható ételeket is felajánlani, például válogatott friss gyümölcsöket vagy kis csomag chipseket, kekszet és hasonlókat, így a diákok magukkal vihetnek valamit, amikor elmennek anélkül, hogy bűntudatot vagy szégyent éreznének.

Adjon zacskós étkezési lehetőségeket

Azok a hallgatók, akik megengedhetik maguknak, hogy egyetemi étkeztetésre járjanak, ha ételt vihetnek magukkal - és nem csak egy nagy ételt esznek a kávézóban -, lehetővé tehetik számukra, hogy ezt az ételt a nap folyamán elterítsék. Bár ez nem segít abban, hogy több kalóriát kapjanak, mégis lehetővé teszi számukra, hogy néhány óránként legyen valami a gyomrán, hogy elkerüljék az éhségérzetet.

Hozzon létre támogató központot a hátrányos helyzetű hallgatók számára

A massachusettsi Bunker Hill Közösségi Főiskola az Single Stop nevű programot kínálja, amelynek célja, hogy segítse a hallgatókat az oktatás előtt álló pénzügyi akadályok leküzdésében és a szegénység körforgásának megszüntetésében. Az ilyen programok segíthetnek a közlekedésben, az anyagi támogatásban, a lakhatási információkban, és természetesen annak biztosításában, hogy a hallgatóknak ne kelljen éhezniük.

Vonja be a hallgatói szervezeteket

Számos hallgatói szervezet keresi a módját, hogy segítséget nyújtson diáktársainak, a tiszteletbeli társaságoktól kezdve a görög testvériségeken át az egyesületeken át az önkéntes csoportokig. Tartson egyetemi találkozót e csoportok vezetőivel, és ismertesse az éhség kérdéseit az egyetemen. Győződjön meg arról, hogy a hallgatói szervezetek és a diákönkormányzatok tisztában vannak-e a kérdéssel, és adják meg nekik a szükséges elérhetőségeket, hogy segítsék azokat, akik nem tudják, honnan jön a következő étkezés, és kérjék meg őket, hogy találjanak ötleteket.

Hozza ki a szót

Sok diáknak fogalma sincs arról, hogy az osztályban közvetlenül mellettük ülő embernek nem volt mit ennie. Lehet, hogy egyesek nem is sejtik, hogy probléma van az éhséggel az egyetemen. De a tudás hatalom, és minél több diák ismeri, mi történik osztálytársaival, annál valószínűbb, hogy együttérző megoldásokkal lép fel. Tájékozódás vagy különféle egyetemi tevékenységek során kínáljon röpcédulákat és egyéb információkat az étkezési bizonytalanság problémájáról a főiskolákon és azon túl.

Nyújtson tiszta helyet segítségért

Könnyítse meg a tanulók számára a szükséges erőforrások megtalálását azáltal, hogy külön oldalt biztosítanak az iskola weboldalán. Hasznos minden tanulói kézikönyv mindenféle forrás számára fenntartott része. Nyújtson könnyen hozzáférhető információkat szórólapok, prospektusok és egyéb információk segítségével a hallgatói szolgáltatásokban, pénzügyi támogatásban, felvételi irodákban és egyebekben. A megfizethetőségi segélyvonal a Michigan Affordability and Advocacy Coalition (egy csoport a Michigani Egyetemen indult) révén nagyszerű példa arra, hogy hol lehet forrásokat találni.

Közösségi támogatás az egyetemisták számára

Bizonyos esetekben nem állnak rendelkezésre főiskolai programok az élelmiszerekkel kapcsolatos bizonytalanság leküzdésére, vagy túlságosan nagy igényt támasztanak mindazok megsegítésére, akiknek szüksége van a szolgáltatásaikra. A helyi közösség campuson kívüli erőforrásai különféle programokkal segíthetnek, amelyek célja azoknak, akiknek a legnagyobb szükségük van rá. Íme néhány lehetőség.

Vegyen részt: Hogyan segítheti a diákokat az élelmiszerek bizonytalanságában

Nehéz gondolni mindazokra a szorgalmas diákokra, akik egészséges étkezés nélkül mennek az órára - akik olyan keményen dolgoznak, hogy ilyen keveset jöhessenek haza. De vannak olyan módszerek, amelyeken segíthet. Bár a probléma elsöprőnek tűnhet, fontos megjegyezni, hogy minden apró segítség számít - és még egy ember megsegítése is megéri a fáradságot. Itt tudod megtenni.

Csatlakozzon egy közösségi média kampányhoz

Fontos hangot adni a mai egyetemisták előtt álló problémáknak. A közösségi médiában folytatott kampányok, mint például a # Voices4Change, amelyek sok főiskolai hallgató szembesülnek az éhség és az oktatás egyéb akadályai elleni küzdelem leírásával, egy jó lehetőség. Mások közé tartozik

Indítson el egy adománygyűjtést

Pénzeszközök összegyűjtése egy helyi élelmiszerbank vagy iskolai kamra megsegítésére mindenki számára hasznos tevékenység. A Feeding America kínál Táblázz, útmutató a különböző adománygyűjtő tevékenységekhez, amelyek segítenek pénzt gyűjteni, ami végül több étkezéssé válik az éhes hallgatók számára.

Biztosítson házilag készített ételt

Vegye fel a kapcsolatot a helyi főiskolával vagy egyetemmel, és kérdezze meg a házi készítésű étkezés lehetőségét egy kis diákcsoport számára. Választhat olyan szolgáltatás igénybevételét is, amely étkezést nyújt az Ön által kijelölt személyeknek, például a „Szeretettel otthonról”. Ne feledje, hogy bár ezt a szolgáltatást nem kifejezetten az éhségveszélyben lévő tanulók megsegítésére tervezték, nagyszerű segítséget nyújt, ha egy adott személyre gondol.

Partner a helyi iskolában

Hívja fel az iskola tanulói irodáját, és kérdezze meg, mire van szükségük, különösen azok számára, akik a megélhetésért küzdenek. Üdvözölhetik a közösségi önkénteseket, hogy különböző területeken dolgozzanak, amelyek segítik a hallgatókat, például a pénzt takarékos személyeket abban, hogy segítséget nyújtsanak az adó előkészítésében, vagy a ruha mosásához és préseléséhez a Dress for Success ruhatárához. Ne feledje, hogy minden dollárnak, amelyet a diákoknak nem kell másra költenie, a következő étkezés felé lehet menni.

Munka a helyi egyházakkal

A környékbeli egyházak gyakran szívesen lépnek fel, és bográcsokat, svédasztalos ételeket és leves ebédeket biztosítanak a hallgatóknak és a közösség többi tagjának - de mindig szükségük van önkéntesekre, akik segítenek az ilyen rendezvények sikerében. Az ételek főzésétől a tálaláson át az utáni mosogatásig számos módja van annak, hogy bárki segítsen egy jó étel elkészítésében a helyi egyházon vagy vallási szervezeten keresztül.

Adomány egy ügynek

A készpénzes adományok nagyon hosszú utat tehetnek meg egy éléskamra feltöltése felé; ez azért van, mert ezek a szervezetek gyakran nem romlandó árukat kaphatnak, jóval alacsonyabb áron, mint az átlagember. A készpénz mellett más módon is lehet adományozni.

Önkéntes ügy

Az önkéntesség nagyszerű módja annak, hogy megismerje a diákokat és egyúttal egy kis kényelmet biztosítson. Itt van néhány további segítség.

A hallgatók szószólója és a gyakori tévhitek kezelése

Gyakran vannak tévhitek az éhezőkkel kapcsolatban, különösen az egyetemistákat illetően. Íme néhány a tévhitekből, és a válaszokat, amelyek világossá teszik a kérdést, mégsem olyan egyszerű.

Bennfentes nézőpont: Élelmiszer-bizonytalanság tapasztalata és a campus kamra működtetése

Hannah Grosvenor a GW Store - Food Pantry jelenlegi alelnöke, valamint egy Shopper. Hannah az Elliott Nemzetközi Ügyek Iskolájának és a Corcoran növekvő vezetője. Az iowai Okobojiból származott Hannah nagyon aktívan részt vett a középiskolai szolgálatban, a drámában és az atlétikában. Ezt a GW főiskolájára vitte, bár a The Store, a Residence Hall Association, a Republic Republicans és még sok más céggel dolgozott. A hallgatói elkötelezettség mellett Hannah a Kerámia Tanszék munkatársaként dolgozik és szabadidejében önálló művészeti tanulmányokat folytat.

Meséljen a The Store-ról.

Az áruházat azután hozták létre, hogy az első generációs hallgatók (FGS) egy csoportja rendkívüli éhségérzetét fejezte ki, mint például „aludni az éhségérzet elkerülése érdekében” és „délutáni órák beosztása a reggeli elfogyasztása elkerülése érdekében”. Ezek az állítások társultak az országos tanulmányhoz, amely szerint a hallgatók az étel helyett tankönyveket vásárolnak, országos beszélgetést váltottak ki. Az adminisztrációs vezetők, mint például korábbi hallgatói dékánunk, Tim Miller, kezdetben segítettek elindítani egy nagyon szükséges beszélgetést az egyetemen. Néhány család összejött és 10 000 dollárt adományozott ... A pénz fele az FGS program indítására, a másik fele a The Store-ra fordult. Azóta több mint ezer hallgatónak, oktatónak és munkatársnak segítettünk.

Ön nemcsak alelnök, hanem vásárló is a The Store-ban. Mi a történeted?

Észak-Nyugat-Iowa egyik nagyon kis városából származom, ahol a megélhetési költségek jóval eltérnek a DC-től. Felnövekvő idősként sok időt töltöttem a GW-nél, és rengeteg változást láttam, és a The Store létrehozása az egyik legjobb dolog, amit láttam történni.

Az első év után 10 kilóval kevesebben jöttem haza, mint az iskolakezdéskor. A főiskolához kapcsolódó megdöbbentő kiadásokkal együtt az Egyesült Államok legdrágább városában való éléssel elfogyott a GW-re szánt étkezési dollár. Még részmunkaidős munkával sem voltam képes lépést tartani. Egy évvel ezelőtt rábukkantam egy csodálatos erőforrásra, amelyet a GW hallgatói rendelkezésére bocsátottak - a GW Store-ban, egy egyetemi hallgató által működtetett élelmiszerbankban.

A GW több mint 600 hallgatója közé kerültem, és felhasználtam ezt az erőforrást, amely drasztikusan megváltoztatta az egyetemi tapasztalataimat. Könyvekre szánt pénzzel és tele gyomorral jelentősen javult a tudományos életem és az általános boldogságom. A Maslow-féle szükséglet-hierarchiának megfelelően lehetetlen kognitív előrelépést elérni a biztonsági igények kielégítése nélkül (étel, menedék, víz). Vissza akartam adni a közösségnek, amely annyira segített nekem. Tavaly januárban indultam az alelnöki posztért, és az őszi szemeszter időtartama alatt továbbra is ebben a tisztségben fogok szolgálni. A megbízatásom alatt vásárló maradtam. A kedvenc dolgom az a képesség, hogy támogassam azokat, akik valamilyen okból maguk nem képesek erre - általában ezzel a kérdéssel kapcsolatos megbélyegzés.

Melyek azok a legnagyobb kihívások, amelyekkel a diákok ma szembesülnek az élelmiszerek bizonytalansága kapcsán?

A megbélyegzés az abszolút legnagyobb akadály, amely akadályozza az élelmiszer-bizonytalanság elleni küzdelmet. A megbélyegzés oda vezet, hogy a hallgatók azt gondolják, hogy kortársaik megítélik őket, vagy a közigazgatás megijedt az egyetemeik problémáinak tudomásulvételéről. Mi a The Store-nál foglalkoztunk ezekkel a kérdésekkel, de nem hagyjuk, hogy ez megakadályozzon bennünket abban, hogy segítsünk azoknak, akiknek szüksége van rá. Művekre találtunk egy módot a névtelenség ötletének működtetésére, ahol csak az e-mailjüket kérjük a heti hírlevél és a diákigazolvány megszerzéséhez, hogy hozzáférjenek a The Store-hoz. Megállapítottuk, hogy a bürokrácia hiánya több emberhez fordul segítségért.

Bármely más tanács, amelyet hozzá szeretne adni azoknak a hallgatóknak, akik nem tudják, hogyan fognak megélni?

Használj kuponokat! Iratkozzon fel a tagságokra, hogy olyan pontokat szerezzen, mint a CVS. Szeretem, szeretem, szeretem a kuponokat, amelyek alapvetően bármire megtalálhatók, az ételtől kezdve az AMC mozijegyig. Ez valóban jó módja a pénzmegtakarításnak.