A tanulmány áttekinti a folyékony étrend előnyeit és hátrányait

A nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony étrendet alkalmazó kereskedelmi fogyás program első tudományos értékelése azt mutatja, hogy a hat hónapos programhoz ragaszkodó résztvevők jelentős mennyiségű súlyt veszítenek gyorsan.

A leadott fontok 60 százaléka pedig legalább egy évig nem marad azok számára, akik teljesítik a programot.

De a diétaprogramba beiratkozottak csaknem fele a 26 hetes kezelés befejezése előtt esett ki, és csak ötödiknek, aki a végéig maradt, legalább egy évig sikerült fenntartania teljes fogyását.

"Ez bizony nem jelent áttörést az elhízás kezelésében" - mondta egy szerdai interjúban Dr. Thomas A. Wadden, a Syracuse Egyetem elhízási specialistája, aki a kutatást irányította.

A The Archives of Internal Medicine folyóiratban nemrégiben megjelent jelentésben Wadden és munkatársai elmondták, hogy a vizsgált folyékony étrend, az Optifast hosszú távú eredményei nem voltak jobbak, mint a jól megtervezett, alacsony kalóriatartalmú étrend-programokkal, amelyek teljes mértékben támaszkodnak a rendszeres ételekről és a viselkedés változásáról.

Átlagosan az Optifast tanulmány kimutatta, hogy a fogyókúrázók, akiknek feltételezhetően legalább 30 százalékos túlsúlya van ahhoz, hogy elfogadják a programot, 26 hét alatt vagy annál rövidebb idő alatt elvesztik testsúlyuk körülbelül 20 százalékát.

De a program befejezését követő egy éven belül a leadott font 40 százaléka visszatalál, és a résztvevők 11 százaléka visszanyeri mindazt, amit elveszített vagy többet.

Valószínűleg a programból lemorzsolódók és a fogyókúrázók egynegyede, akik nem tértek vissza utóértékelésre, még rosszabbul jártak - mondta Wadden.

Wadden tapssal fogadta az Optifast program fejlesztőjét, a mineapolisi Sandoz Nutrition Corp.-t, amiért elsőként engedélyezte a külső kutatók számára, hogy átfogóan értékeljék az étrendet, mivel az kereskedelmi forgalomban működik.

Sandoz nyújtott némi pénzügyi támogatást a tanulmányhoz.

"A tanulmány valódi jelentősége az, hogy egy kereskedelmi program hajlandó volt felmérni a kezelés rövid és hosszú távú eredményeit, hogy a fogyasztók olyan információkkal rendelkezzenek, amelyekre szükségük van ahhoz, hogy megalapozott döntést hozzanak arról, hogyan próbálják elveszíteni. súly - mondta Wadden. "Most a diétaipar többi tagjának ilyen információkkal kell előállnia."

Flo Cohen, a Sandoz szóvivője elmondta: "Örülünk az eredménynek. Az a tény, hogy jelentős mennyiségű súlyt lehet hosszú ideig tartani, ez biztató. A visszanyerés valós jelenség, és mindenki mindig erre összpontosít, de ez nem elkerülhetetlen. "

Wadden és szerzőtársai rámutattak, hogy az amerikaiak évente 10 milliárd dollárt költenek fogyókúrás programokra, további 22 milliárd dollárt pedig fogyókúrás segédeszközökre, amelyek előnyeit soha nem értékelték ki megfelelően annak ellenére, hogy sokszor extravagáns reklámokat állítottak sikerükért.

Az étrendipart a szövetségi ügynökségek minimálisan szabályozták.

Wadden és munkatársai tanulmányaikat az Optifast programra alapozták, amelyet az ország 18 kórházának kereskedelmi diétás klinikáin adtak be.

Az összes klinika a Sandoz Optifast programját használta, amelynek során a fogyókúrázóknak állítólag csak egy magas fehérjetartalmú folyékony tápszert kell fogyasztaniuk, amely napi 420–800 kalóriát tartalmaz 12 héten keresztül, majd fokozatosan vissza kell vezetniük az ételbe.

Az átlagos normál testsúlyú ember napi 2200-2600 kalóriát fogyaszt.

Az Optifast fogyókúrázók hetente találkoznak csoportokban, ahol képzett tanácsadók arra ösztönzik őket, hogy fogadjanak el rendszeres testmozgási rendet, és megtanítsák őket, hogyan módosítsák étkezési magatartásukat és étellel kapcsolatos attitűdjüket.

A teljes program 26 hétig tart, heti 60 dollárba kerül, plusz napi 8-10 dollárba kerül az Optifast formula.

Mindent elmondva, 517 elhízott beteg - 407 nő és 110 férfi - vett részt a vizsgálatban. Ebből 285 résztvevő maradt a programban annak végéig; körülbelül 50 százalékkal több súlyt vesztettek, mint azok, akik kiesnek, általában körülbelül 11 hét után.

A nők átlagos testsúlycsökkenése 42 font volt, a kezdő 225 fonttól alacsonyabb. A férfiak átlagosan 59 fontot vesztettek, a kezdeti súly 283 font volt.

A 118 ember közül, akik a teljes kúra befejezése után visszatértek nyomon követésre, 21 százalékuk megtartotta teljes fogyását, míg 11 százaléka visszanyerte az összes vagy annál nagyobb súlyt. A résztvevők átlagosan egy éven keresztül tartották el a leadott font 60 százalékát.

"Az eredmények azt mutatják, hogy segíthetünk az embereknek a súlycsökkenésben, de a 26 hetes program egyszerűen nem elég hosszú ahhoz, hogy segítsen nekik megtartani" - mondta Wadden. "Az elhízást inkább krónikus betegségként kell kezelni, és kezelésének legalább kétéves fenntartó programot kell magában foglalnia."

Amíg Ron Wyden (D-Ore) képviselő két évvel ezelőtt kongresszusi meghallgatásokat nem kezdett tartani erről a témáról, nem voltak megbízható adatok, amelyeket a fogyókúrázók felhasználhattak volna a súlykontroll ígéretes útvonalának megválasztásában.

A kongresszusi meghallgatások arra késztették az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságot, hogy hozza nyilvánosságra a diétás termékek összetevőinek értékelését, amely szerint 100 anyag hatástalannak és ezért nem megfelelő étrend-segédanyagnak.

A Szövetségi Kereskedelmi Bizottság, amely a meghallgatások eredményeként 16 vizsgálatot indított a diétás termékek reklámozásával kapcsolatban, mindeddig arra kényszerítette a nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony diétás termékek három gyártóját, köztük a Sandozot, hogy tompítsák hirdetési igényeiket.