A cukor kilenc napos eltávolítása az étrendből "drámai eredményekkel járhat" - állítja egy új tanulmány

Vezető kutató azt állította, hogy tanulmánya kimutatta, hogy döntő különbség van a cukor- és kalóriabevitel között

cukrot

Az Independent világszerte több mint 100 újságírót foglalkoztat, hogy olyan híreket hozzon neked, amelyekben megbízhatsz. A valóban független újságírás támogatásához vegye fontolóra hozzájárulását vagy előfizetését.

A cukor mindössze kilenc napos lemondása drámai módon javíthatja az emberek egészségét - állítja egy új tanulmány.

Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány 43 elhízott gyermek cukorbevitelét helyettesítette keményítővel, és azt állítja, hogy a cukor nem a kalóriái miatt veszélyes, hanem a test anyagcseréje miatt megterhelő.

A tanulmány szerzője, Robert Lustig, a San Francisco-i UCSF Benioff Gyermekkórház gyermek endokrinológusa elmondta, hogy kutatásai szerint a gyermekek koleszterinszintje javult és inzulinszintjük csökkent.

- Minden jobb lett - állította Dr. Lustig. "Ezek a megállapítások alátámasztják azt az elképzelést, hogy a szülők számára elengedhetetlen a cukorbevitel értékelése és a gyermekeik által fogyasztott egészségügyi hatások figyelembevétele."

Az Egyesült Királyságban a felnőttek elhízottak

Megállapításai megkérdőjelezik a multinacionális vállalatok által támogatott elterjedt gondolkodást, amely azt állítja, hogy az elhízás - és a kapcsolódó betegségek - nem a cukor, hanem a magas kalóriabevitel eredménye.

Olvass tovább

Dr. Lustig szerint tanulmánya gondos volt ennek elkerülésére: a kutatók biztosították, hogy a vizsgálatban részt vevő gyermekek megtartsák ugyanolyan súlyukat, és arra ösztönözték őket, hogy egyenek többet, ha a kutatók látják, hogy súlyuk csökken.

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

Azt állította, hogy ennek eredményeként a nyolc és 18 év közötti gyerekek elkezdtek „válaszolni a jóllakottság jelzéseire”, és azt mondták a kutatóknak, hogy „elárasztják őket étellel”.

"A cukorkalóriák a legrosszabbak, mert zsírokká válnak a májban, növelve az inzulinrezisztenciát és növelve a cukorbetegség, a szív és a máj betegségének kockázatát.

"Ennek óriási következményei vannak az élelmiszeriparra, a krónikus betegségekre és az egészségügyi költségekre" - mondta a The Daily Telegraphnak.

Jean-Marc Schwarz vezető cikkíró azt állította, hogy soha nem látta az eredményeket „olyan feltűnőnek vagy jelentősnek”.

Mindössze kilenc napos fruktóz-korlátozás után az eredmények drámai és konzisztensek egyénenként

"Csak kilenc napos fruktóz-korlátozás után az eredmények drámai és konzisztensek egyénenként."

Tanulmánya egy múlt heti jelentést követ, amely a cukor adóztatására szólított fel, amelyet David Cameron elutasított. A miniszterelnök szerint más intézkedések - például a reklám szigorúbb ellenőrzése - segíthetnek a gyermekkori elhízás visszaszorításában.

A Guardianban írva Dr. Lustig azt állítja, hogy a miniszterelnök tévesen gondolja, hogy a cukor megadóztatása az elhízásról szól - "A 2-es típusú cukorbetegségről szól".

A britek körülbelül 5,4 százaléka szenved cukorbetegségben, a betegség és a kapcsolódó szövődmények évente becslések szerint 14 milliárd fontba kerülnek az NHS-nek.

Dr. Lustig azonban óvatosságra intett, hogy tanulmánya „nem bizonyítja, hogy a cukor az egyedüli oka az anyagcsere-betegségnek”, hanem hogy „egyértelműen bizonyítja, hogy módosítható”.

Minden befizetett pénz a közérdekű jelentéseket finanszírozza

1/1 A cukor mindössze 9 napos eltávolítása az étrendből „drámai eredményeket hozhat”

A cukor csupán 9 napos eltávolítása az étrendből „drámai eredményekkel járhat”

Hozzászólások

Ossza meg gondolatait és vitassa meg a nagy kérdéseket

Ról ről A független hozzászólás

Független prémium Megjegyzéseket tagsági rendszerünk, az Independent Premium tagjai tehetnek fel. Lehetővé teszi legelkötelezettebb olvasóink számára a nagy kérdések megvitatását, saját tapasztalataik megosztását, a valós megoldások megvitatását és egyebeket. Újságíróink megpróbálnak válaszolni, csatlakozva a szálakhoz, amikor csak tudják, hogy létrehozzák a független Premium valódi találkozóját. Az összes témával kapcsolatos leglátványosabb megjegyzéseket naponta dedikált cikkekben teszik közzé. E-mailben is megadhatja, ha valaki válaszol a megjegyzésére.

A meglévő Open Comments szálak továbbra is léteznek azok számára, akik nem iratkoznak fel az Independent Premiumra. E megjegyzésközösség puszta skálája miatt nem vagyunk képesek minden bejegyzésnek ugyanolyan figyelmet szentelni, de a nyílt vita érdekében megőriztük ezt a területet. Kérjük, továbbra is tartsa tiszteletben az összes hozzászólót, és hozzon létre konstruktív vitákat.

Feliratkozás az Independent Premium szolgáltatásra a cikk könyvjelzővé tételéhez

Könyvjelzővel szeretné ellátni kedvenc cikkeit és történeteit, hogy később elolvashassa vagy hivatkozhasson rá? Kezdje meg Independent Premium előfizetését még ma.