A fogyasztók véleménye a csomagolás elülső oldalán található táplálkozási információk fontosságáról: látens profilelemzés

Health Star Rating System (HSR) rendszer címkézési lehetőségei: (a) HSR energiával és három tápanyag-ikonnal; b) HSR energiával és négy tápanyag-ikonnal; c) HSR energia ikonnal; d) csak az energia ikon; e) HSR további ikon nélkül (Forrás: Food Standards Australia New Zealand [41]).

Az öt látens profilszegmens sematikus bemutatása.

Absztrakt

tápanyagok

Health Star Rating System (HSR) rendszer címkézési lehetőségei: (a) HSR energiával és három tápanyag-ikonnal; b) HSR energiával és négy tápanyag-ikonnal; c) HSR energia ikonnal; d) csak az energia ikon; e) HSR további ikon nélkül (Forrás: Food Standards Australia New Zealand [41]).

Az öt látens profilszegmens sematikus bemutatása.

Kiegészítő anyag

Megosztás és idézet

Dana, L.M .; Chapman, K .; Talati, Z .; Kelly, B .; Dixon, H .; Miller, C .; Pettigrew, S. A fogyasztók véleménye a csomagolás elülső részén található specifikus táplálkozási információk fontosságáról: látens profilelemzés. Tápanyagok 2019, 11, 1158.

Dana LM, Chapman K, Talati Z, Kelly B, Dixon H, Miller C, Pettigrew S. Consumers’s Views on the Importance of Specific Front-of-Pack Nutrition Information: A Latent Profile Analysis. Tápanyagok. 2019; 11 (5): 1158.

Chicago/turábiai stílus

Dana, Liyuwork M .; Chapman, Kathy; Talati, Zenobia; Kelly, Bridget; Dixon, Helen; Miller, Caroline; Pettigrew, Simone. 2019. "A fogyasztók véleménye a csomagolás elülső részén található specifikus táplálkozási információk fontosságáról: látens profilelemzés." Tápanyagok 11, sz. 5: 1158.