Táplálkozás a gasztrektómia után

Súly megtartása/hízása

Az egészséges testsúly elérése kihívást jelenthet, ha nincs gyomrod. A dömping szindróma, a felszívódási zavar és a korai jóllakottság megnehezítheti a kellő mennyiségű kalória beszerzését a testsúly fenntartásához vagy visszaszerzéséhez. Gyakran a gasztrektómiával járó gyors fogyás gyakran társul az izomtömeg csökkenésével is. Ez növelheti a fáradtságot és befolyásolhatja immunrendszerét. A cél a fogyás minimalizálása, ha egészséges testsúlya van, vagy ha túlsúlyos, megakadályozza a heti 2 fontnál nagyobb fogyást.

A gasztrektómia fiziológiai hatásai egyénenként nagyon eltérőek lehetnek. Egyesek dömping szindrómában szenvedhetnek, és minden édességet el kell kerülniük. Mások az egészséges étrend részeként fogyaszthatnak néhány édességet. Néhányan laktóz-intoleránsak lesznek, másoknak pedig nem lesz gondja a tejtermékek ivásával. Ezért jó ötlet naplót vezetni arról, hogy mit eszik, néhány héten keresztül mellékhatásokkal, például szédüléssel, émelygéssel, hasmenéssel stb., Hogy étrendjét egyéni igényeihez igazítsa. Ha nincs problémája a laktózzal, akkor ezt nem kell korlátoznia az étrendből, csak azért, mert sok embernek lehet laktóz-intoleranciája a gasztrektómiát követően. A legfontosabb az, hogy új elemeket adjon az étrendhez egyenként, hogy lássa, elvisel-e valamit.

Tippek a súlygyarapodás elősegítésére

Fogyasszon kalóriadús ételeket. Tegyen minden harapást és kortyot kalóriatartalmú ételek fogyasztásával. Célod a súlyod fenntartása. A kalória a tested elsődleges prioritása. Nem fog tudni enni annyi ételt, mint korábban, ezért fontos, hogy a kalóriákat kisebb mennyiségben, magas kalóriatartalmú ételekben kapja meg. Korlátozza az alacsony kalóriatartalmú ételeket és italokat.

Fogyasszon különféle ételeket. Fokozatosan adjon ételeket étrendjéhez, így gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, fehérjében gazdag ételek, tejtermékek stb.

Egyél kis gyakori étkezéseket - napi hat-nyolc alkalommal. Próbáljon meg nem haladni 2 vagy 3 óránál tovább anélkül, hogy valamit enne a nap folyamán. Nehéz lesz megszerezni a szükséges táplálékot, ha napi három étkezésre koncentrál. Mindig vigyél magaddal ételt, így falatozhatsz autóban vezetés közben, találkozókra várva stb.

Adjon hozzá kalóriákat, amikor csak lehetséges. Mielőtt ennél, kérdezd meg magadtól: "Mit tehetek ehhez, hogy több kalóriát kapjak?" Adhat hozzá vajat, olajat, sajtot stb.

Csak tápláló italokat igyon. A tápanyagokban sűrű folyadékok sok kalóriát nyújthatnak, és néha könnyebben leereszthetők, mint a szilárd ételek, különösen közvetlenül a műtét után. Kávé, tea, diétás szóda vagy víz helyett próbáljon ki tejet, tojáslikőrt vagy cukrozatlan gyümölcslevet.

Gondoljon az ételre, mint gyógyszerre. Ne feledje, hogy az étvágya nem lesz olyan megbízható, mint korábban. Lehet, hogy nem éhes. A gyomor nélkül nem fog tudni kezelni rendszeres adag ételeket. Még akkor is, ha nem éhes, fontos megemlíteni, hogy a táplálkozás létfontosságú része az egészségének. Ütemezze ételeit és harapnivalóit úgy, ahogyan a gyógyszereket. Ez alatt az idő alatt fontos a táplálékfogyasztásra koncentrálni a gyógyító és egészségügyi tulajdonságok érdekében.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a javaslatokat és tápanyag-sűrűségű ételeket, amelyek segíthetnek a testsúly növekedésében vagy fenntartásában. Ezeket az egyéni helyzet alapján hozzá kell adni étrendjéhez. A zsírok mennyiségének növelése az egyik módja annak, hogy a mennyiséget növelve növelje a kalóriákat. Sok embernek azonban nehezen tolerálja a magas zsírtartalmú ételeket a gasztrektómia után. Ha nem tudja elviselni a magas zsírtartalmú ételeket, érdemes alacsonyabb zsírtartalmú termékeket választania. Ha nem biztos abban, hogy hogyan fog tolerálni egy ételt, kezdjen egy nagyon kis adaggal, és fokozatosan növelje az adagot.

Tápanyag-sűrű (magas kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú) ételek

Étel	Kalóriák	Fehérje g
Szuper fehérjetartalmú turmix	435	20
Fahéjas barack turmix	390	6.5
Fish Chowder 1 csésze	376	18.4
Banán alma turmix	274	8.75
Raspberry Smoothie Delight	372	13.
Pattanó áfonyás turmix	360	15
Berry Blast Shake	347	10.
Banán zab turmix	323	10.
Tök pite puding	288	3.5
Édes burgonya erő	250	4.5
6 oz görög joghurt (cukrozatlan)	240	14
1 csésze tejszín brokkoli leves	200	váltakozik
Forró csokoládé (SF)	207	10.
… 8 oz teljes tejjel készült	135	4
2 rántotta	180	14
1 csésze (8oz) teljes tej	150	8.
½ csésze diétás puding teljes tejjel	125	1
Magas fehérjetartalmú Jello	115	8.8
¼ csésze prémium fagylalt	100	2
½ csésze 2% túró	100	14
½ csésze konzerv gyümölcs saját gyümölcslében	60	0

Próbáljon növelni az élelmiszerek kalóriáit…

Étel	Kalóriák
Vaj/Margarin, 1 evőkanál	100
Majonéz, 1 evőkanál	100
Fél és fele, 2 oz.	80
Olaj, 1 evőkanál	120
Tejszínes sajt, 2 evőkanál	100
Mogyoróvaj, 1 evőkanál	100
Salátaöntet, 2 evőkanál	170
Sajt, 1 oz	100
Ricotta sajt, ½ csésze	216

Tápanyag-sűrű étkezés és snack ötletek

Zabpehely teljes tejjel vagy felével és felével, valamint vajjal
Szuper tej - tejpor hozzáadása a teljes tejhez, ital, vagy receptekben történő felhasználás a tej helyett
Vajjal vagy olajjal főtt rántotta hozzáadott sajttal vagy apró sonkadarabbal
Liberális mennyiségű teljes tejből és vajból készült, mártással töltött burgonyapüré
Banán és mogyoróvaj
Tonhalhal vagy tojássaláta liberális mennyiségű majonézzel - önmagában vagy szendvicsenként
Tészta alfredo mártással
Spagetti vagy tészta - adj olívaolajat a tésztához, és extra olajat a mártáshoz, tetejére parmezán sajttal.
Gyümölcs túróval, tejföllel, tejszínhabbal vagy majonézzel
Főtt tojás

Kereskedelmi táplálékkiegészítők

Néha nehéz megszerezni az összes szükséges kalóriát és fehérjét, és táplálék-kiegészítőre lehet szükség az étrend fokozásához. Ezeknek a kereskedelmi kiegészítőknek elérhetőnek kell lenniük a helyi szupermarketben vagy gyógyszertárban. Onlineon is megvásárolhatók a http://www.nestlenutritionstore.com/ oldalon.

Kiegészítés	Kalóriák	Fehérje g
Boost/Biztosítás Plus 4 oz (1/2 üveg)	180	7.5
Boost Glucose Control * 4 oz (1/2 üveg)	80	8.0
Feltöltés/biztosítás: 4 oz (1/2 üveg)	125	3.0
Szegfű azonnali reggeli, 1/2 pkg w 4 oz teljes tej	155	6.5
Szegfű azonnali reggeli alacsony cukortartalmú *, 1 pkg w 8 oz teljes tej	120	6.5
Benecalorie 1,5 oz adag	330	7.0
Beneprotein vagy más tejsavófehérje, 1 gombóc vagy 7 g	25	7.0

* Ha dömping-szindrómával küzdenek, érdemes olyan cukorkiegészítőket választani, mint az alacsony cukortartalmú kiegészítők, például az Ensure Glucose Control vagy a Carnation Instant Breakfast Low Cukorszint.