A Scleroderma táplálkozása

Az elfogyasztott ételek sokféleképpen befolyásolják egészségünket, jóban vagy rosszban: a gyümölcsök és zöldségek hasznos élelmiszerek, amelyek energiával és nélkülözhetetlen tápanyagokkal látják el testünket, míg a feldolgozott "ócska ételek", például sütik, burgonya chips és cukros üdítők lényegében tápanyagmentes és nagy mennyiségben potenciálisan káros a testünkre. Ez igaz kortól és a jelenlegi egészségi állapottól függetlenül. Amikor azonban egy potenciálisan legyengítő krónikus betegség szembesül, például a szkleroderma, amelyben a fáradtság, az emésztési nehézségek és a tápanyaghiány mindennaposak, az életminőség javítása és a tünetek sikeres kezelése érdekében a magas színvonalú, tápláló étrendnek kell középpontba kerülnie. Míg önmagában nincs egy "szkleroderma-étrend", mivel a tünetek és a súlyosság személyenként nagyon változatos, a kiegyensúlyozott étrend kialakítása, különös hangsúlyt fektetve a gyulladás elleni küzdelemre, valamint energiára, fehérjére, vitaminokra és ásványi anyagokra.

A szisztémás szklerózis olyan állapot, amelyben az immunrendszer túlzottan stimulálja a test kollagént termelő sejtjeit, ami gyulladást és a kollagén túlzott felhalmozódását idézi elő, ami megkeményedett bőrhöz és a belső szervek, például a tüdő, az emésztőrendszer és az erek fibrózisához vezet. Bár nincsenek olyan specifikus élelmiszerek vagy tápanyagok, amelyek képesek csökkenteni a kollagéntermelést, az elfogyasztott ételek a fáradtság, a gyulladás és az emésztési zavarok elleni küzdelem révén pozitívan befolyásolhatják a betegség állapotát.

Még akkor is, ha mindent megtesz annak érdekében, hogy egészséges étrendet fogyasszon, a sclerodermában szenvedő embereknek fokozott az alultápláltság kockázata. A szkleroderma alultápláltságát vagy a tápláló ételek nem megfelelő bevitele okozza, vagy a tápanyagok gyenge felszívódása a gyomor-bél traktusból. Aki kevesebbet eszik a rágás, a nyelés és/vagy a saját étele elkészítésének nehézségei miatt, a tápanyagok elégtelen bevitele szenvedhet, ami túlzott fogyást és alultápláltságot okozhat. Azonban valaki, aki kiterjedt GI-érintettségben szenved, elegendő ételt eszik, de nem képes megfelelően felszívni a tápanyagokat, ami specifikus vitamin- vagy ásványianyag-hiányhoz vezet, nyilvánvaló tünetekkel vagy anélkül. Ezért fontos, hogy mindenki, aki szklerodermában szenved, rendszeresen ellenőrizze táplálkozási állapotát, és egész nap egészséges ételeket fogyasszon az összes különböző élelmiszercsoportból. A 3-6 hónapos időszak alatt bekövetkezett jelentős fogyás jelezheti a nem megfelelő tápanyag- és kalóriabevitelt. Az otthoni testsúly rendszeres időközönkénti mérése egyszerű lépés lehet az alultápláltság kockázatának figyelemmel kísérése felé.

Az alultápláltság tünetei:

megmagyarázhatatlan 10% vagy annál nagyobb súlycsökkenés 3 hónapos időszak alatt
gyengeség és izomsorvadás
túlzott vagy újonnan jelentkező fáradtság
fokozott érzékenység a fertőzésekre (gyengült immunitás)
késleltetett sebgyógyulás
törékeny körmök és túlzott hajhullás
túlságosan száraz és pelyhes bőr

A fent leírt tünetek a mögöttes szklerodermához is kapcsolódnak, és nehéz lehet megkülönböztetni őket az alultápláltságtól. Az új vagy súlyosbodó tünetek (például súlyosbodó fáradtság vagy túlzott fogyás) alultápláltságra utalhatnak.