Táplálkozás és egészséges táplálkozás

Az UHCS-nél:

arról hogy

Az UHCS-nél tudjuk, hogy ahhoz, hogy a legjobban érezze magát és mindent megtegyen, egészséges ételeket kell fogyasztania. Ha kérdése van az egészséges táplálkozással, az ételallergiákkal, az egyetemi étkezéssel vagy a hízás, fenntartás vagy fogyás kérdésével, találkozhat egy szakértővel, hogy megvitassa az esetleges aggályokat vagy kérdéseket.

Az UHCS szakértői:

Nagyon nehéz lehet jól megenni az egyetemen és főzni magának. Íme néhány kedvenc módszerem arra, hogy megbizonyosodjak arról, hogy eszem-e az egészség megőrzéséhez:

1. Soha ne hagyja ki a reggelit! Még egyszer. soha ne hagyja ki a reggelit! Sok diák nem szán időt arra, hogy egy nagy, egészséges reggelit fogyasszon. Ez annyira fontos, mert a reggeli elfogyasztása mind szellemileg (jobban képes koncentrálni és megtartani a tanultakat), mind fizikailag (remek gyorsindítást kap az anyagcseréhez).

2. Gyakorold az adagszabályozást. Íme néhány irányelv a megfelelő adagmérethez:

  • 3 uncia hús = egy pakli kártya
  • ½ csésze tészta vagy rizs = izzó
  • 1 csésze zöldség (főtt sárgarépa, saláta stb.) Vagy egy darab gyümölcs = baseball
  • Fűszerek (vaj, salátaöntet, majonéz stb.) = Póker zseton

3. Ízleld meg a szivárványt. Ha termékeket eszik, akkor meg kell próbálnia különféle színeket enni:

Szín: Példák: Lila/kék Zöld Narancssárga/sárga Piros fehér
szilva, szőlő, szeder, áfonya
zeller, kivi, zöldpaprika, szeder
paprika, paradicsom, citrusfélék, ananász
alma, eper, gránátalma, cékla
karfiol, gomba, rambután


4. Tervezze meg ételeit és harapnivalóit. Van elképzelése arról, mit fog enni a hét folyamán, és tartson készletet egészséges harapnivalókból. Ezután, ha éhes leszel, néhány egészséges lehetőség kínálkozik, amelyek gyorsak, kényelmesebbek és készek enni. Kevésbé valószínű, hogy olyan ételeket falatozik, amelyek nem annyira egészségesek az Ön számára.

5. Kövesse a szövetségi kormány irányelveit legyen "egészséges tányérjuk". Igyekszem megbizonyosodni arról, hogy a tányérom fele tele van-e zöldséggel és gyümölccsel. Ezután a tányérom egynegyedében fehérje van (bab, tojás vagy hús), a tányérom negyedében pedig szénhidrát (összetett szénhidrát, például barna rizs vagy teljes kiőrlésű kenyér). Próbáljon meggyőződni arról, hogy a tányérján találhatók-e ezek és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Ugye ez könnyebb, mint követni mindent, amit eszel, és látni, hogy ez miként ér fel a régi ételpiramisig?

- Whitney Henley, MPH

Több információ:
Ha többet szeretne tudni a tápláló táplálkozásról, nézze meg ezeket a nagyszerű weboldalakat: