Táplálás

A táplálkozás a testen belül bekövetkező kémiai változások teljes ciklusára utal, attól függően, hogy mit eszünk vagy nem eszünk. Meghatározza a fogak, a csontok és a kötőszövetek erejét. A gyermekkori egészséges étrend megnyitja az utat az egészséges felnőttkor felé. A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a csontok, a porc, az ínszalag, az inak és az izmok javításához és fenntartásához. A B-, C-, D-, K-vitamin és ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, réz, cink, bór és mangán elengedhetetlenek az egészséges csontok és kötőszövetek számára.

táplálkozás

A tápanyagok az élelmiszerekben található kémiai összetevők, amelyek energiát biztosítanak a normál fiziológiai funkciók ellátásához, és elősegítik a test anyagcsere-folyamatait.

A jó táplálkozás megfelelő, kiegyensúlyozott étrendből áll, és fontos a jó egészség érdekében. A rossz táplálkozás fokozott fogékonyságot okoz a betegségek iránt, az immunrendszer gyengülése és a boldogulás sikere miatt.

Kiegyensúlyozott étrend

A kiegyensúlyozott étrend az, amely megfelelő mennyiségű tápanyagot biztosít a szervezet számára az egészség megőrzése érdekében. Főleg friss gyümölcsökből és zöldségekből, diófélékből, hüvelyesekből, sovány fehérjékből, teljes kiőrlésű gabonákból és vízből kell állnia.

Kalóriák

Az elfogyasztott élelmiszerek kalóriái hő formájában energiát szolgáltatnak testünknek. A naponta szükséges kalóriák száma életkorunktól, súlyunktól, nemünktől és az elvégzett tevékenységek mennyiségétől függ. A jó egészség megőrzése érdekében a fent említett egészséges táplálékból származó kalóriákat kell fogyasztanunk. A cukrokkal vagy szilárd zsírokkal, például vajjal vagy sajttal készített ételeket az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) üres kalóriaként határozza meg. Például energiaitalok, fagylaltok, pizza stb.

Tápanyagok az ételben

A testének szükséges alapvető tápanyagok a következők:

Szénhidrátok

A testének minden tevékenység elvégzéséhez szükséges energiát a szénhidrátok biztosítják.

élelmiszerek: Rizs, búza, kukorica, burgonya stb.

Fehérjék

A fehérjék építik a testet és növekedést okoznak. A fehérjékre a test minden sejtjének szüksége van. Szükségesek az immunitás biztosításához is.

élelmiszerek: Tojás, hal, hús stb.

Lipidek (zsírok)

Az egészséges egészséghez egészséges zsírok szükségesek. A zsírok felszívják a vitaminokat (A-, D-, E- és K-vitamin), izommozgást, véralvadást okoznak, sejteket építenek és védenek a különféle betegségektől.

élelmiszerek: Növényi olajok, halak, magvak stb.

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminokra és ásványi anyagokra kis mennyiségben van szüksége a szervezetnek, ezért mikroelemeknek hívják őket. Ezek szükségesek a test általános egészségi állapotához.

élelmiszerek: Friss gyümölcsök és zöldségek

Diétás rostok

Növényi alapú szénhidrátok. Leggyakrabban nem emészti meg a vékonybél, és ezáltal javítja az emésztőrendszer egészségét és megakadályozza a székrekedést.

élelmiszerek: A legtöbb friss gyümölcs, zöld leveles zöldség, dió stb.

Víz

A felnőtt test mintegy 65% ​​-a vízből áll. A víz szükséges a méreganyagok kiürítéséhez, a test hidratálásához, a tápanyagok sejtekhez juttatásához stb. A szervezet számára szükséges víz mennyisége az életkorától, testsúlyától, nemétől stb. Függ. Egy átlagos felnőttnek legalább 2 liter vízre van szüksége minden nap.

Naponta fogyasztandó ételek

Különböző ételek fogyasztása szükséges a kiegyensúlyozott étrend minden nap. Vegye fel ezeket az ételeket a napi étrendjébe:

Keményítőtartalmú ételek

Fogyasszon keményítőtartalmú, teljes kiőrlésű ételeket, például teljes kiőrlésű tésztát, barna rizst stb. A keményítőtartalmú ételek szénhidrátokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Friss gyümölcsök és zöldségek

Minden nap fogyasszon 5 adag különféle gyümölcsöt és zöldséget, hogy egészséges maradjon és megelőzze a különféle betegségeket, beleértve a rákot és a szívbetegségeket. Ezt fel lehet osztani 2 adag zöldségként, 2 adag gyümölcs és 1 adag száraz gyümölcs részeként. Vitamint, ásványi anyagot és élelmi rostot biztosítanak.

Tej és tejtermékek

Válasszon alacsony zsírtartalmú tejet, és kerülje a cukor hozzáadását tejjel és tejtermékekkel. A különféle tejtermékek közé tartozik a sajt, vaj, joghurt, író, stb. Fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.

Fehérjében gazdag étel

Ide tartoznak a tojás, a hal, a hús, a bab, az hüvelyesek stb. A hús jó cink-, vas- és B-vitamin-forrás. Minimalizálja a vörös hús fogyasztását, mivel növeli a szívbetegségek kockázatát.

A hal viszont gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek szükségesek az egészséges idegrendszer, a szem és a szív számára, valamint védelmet nyújtanak a különféle betegségek ellen.

Olajok és zsírok

Fogyasszon dióféléket, halolajokat és növényi olajokat. Ne fogyasszon koleszterinben gazdag ételeket, beleértve a feldolgozott ételeket, gyorsételeket, kagylókat, sült ételeket stb.

Az egészségre ártalmas ételek

Íme néhány olyan étel, amely káros az általános egészségi állapotára. Kerülje a túlzott fogyasztást az egészség megőrzéséhez:

  • Pizzák
  • Cukros italok
  • fehér kenyér
  • Ipari növényi olajok
  • Sült ételek
  • Feldolgozott hús és sajt
  • Fagylaltok és cukorkák

Ha fogyókúrára vagy egészségi állapotra való speciális étrendet keres, konzultáljon dietetikusával orvosilag biztonságos étrend elkészítéséhez.