Táplálkozás masszázsterapeuták számára: A módosított keto diéta
A homályos, de sürgős „jobban akarom érezni magam - és jobban kinézni” lehet olyan gondolat, amelyen gyakran gondolkodik.
És bár a szokásos öngondoskodási rutin - beleértve a táplálkozást, a testmozgást és a masszázsterápiát - fontos szerepet játszhat e cél elérésében, általános egészségi állapotának vizsgálata a „jobb” és a legjobb.
A megfelelő testmozgás, a testsúly kezelése, a bőséges pihenés, a rendszeres masszázsok és az intelligens megküzdési stratégiák mind az egyenlet részét képezik - és sok ember számára elég egyszerűek ahhoz, hogy nagy útmutatás nélkül végezzék.
De megtalálja a megfelelő étrendet a céljaihoz és az életmódjához? Itt lehet trükkös. A Paleótól és a DASH-tól a Volumetrics-ig és az MIND-ig a jelenleg felkapott étrendek rengeteg száma megpörgetheti az ember fejét. Adja meg a ketogén étrendet - kivéve egy csavarral.
Az 1920-as években az epilepszia kezelésének egyik formája, amelyet Johns Hopkins orvoscsoportja fejlesztett ki, a ketogén étrend megfordítja a Standard American Diet háromszögét.
Ami azt jelenti, hogy ahelyett, hogy elsősorban a gyümölcsben, a cukorban és a gabonában található szénhidrátok által termelt üzemanyagra támaszkodna, arra kényszeríti a testet, hogy a fő energiaforrásként a raktározott zsír felé forduljon.
Hogyan csinálja ezt? Azáltal, hogy ezeket a szénhidrátokat nagy mennyiségű zsírral és alacsony vagy közepesen fehérjével pótoljuk.
Viszont a keto-diétázók mindent megtapasztalhatnak, a fokozott agyműködéstől, az öregedéssel összefüggő neurodegeneratív betegségek elleni védekezéstől, a vércukorszint-szabályozás javulásától, a jobb koleszterinszinttől, és miután a ketózis állapotához kényelmesen igazodnak, az étrend kéri, nagyobb általános életerő.
És mi a legvonzóbb az étrendben? Képes gyorsítani a fogyást intenzív testmozgás vagy kalóriaszámolás nélkül.
A fogyókúra vonzereje mellett azonban egyesek úgy gondolhatják, hogy a keto diéta lehetséges előnyei kissé meghatározhatatlannak tűnnek - vagy túl messzire a jövőben.
Mások továbbra is óvatosak lehetnek az étrendtől, amely hagyományosan az állati eredetű zsíroktól és fehérjéktől függ.
De a módosított a keto diéta nemcsak a hagyományos keto-terv előnyeinek kiaknázásában, hanem abban is segíthet, hogy valami azonnal felismerhető dolgot érjen el: tisztább, ragyogóbb bőr, dúsított hormonegyensúly és jobb mentális tisztaság.
Mi a módosított keto diéta?
Míg a hagyományos ketogén étrend a legnépszerűbb megközelítés, megváltozott keto étrend jelenik meg az egész világon és a médiában, az alkáli-keto étrendtől a spanyol ketogén mediterrán étrendig.
A módosított keto étrend, amelyre sok beteget kipróbálásra késztetek, lehet, hogy nincs rövidítése, de igen csinál figyeljen a maximális táplálkozásra.
Annak érdekében, hogy csökkentse a túl sok állati termék fogyasztásának lehetséges következményeit, a növényi eredetű zsírokra és fehérjékre törekszik.
Avokádók, vadon kifogott halak, makadámiadió, MCT-olaj, olíva- és kókuszolaj, leveles zöldségek és olyan alacsony szénhidráttartalmú föld feletti zöldségek, mint a spenót és a kelkáposzta uralják az étlapot.
Eközben a módosított keto étrendem 50 gramm nettó szénhidrátot tesz lehetővé - nagyjából 15-35-gyel többet, mint a hagyományos változat -, de még mindig nagyon kis mennyiségben ösztönöz a természetben találhatóakra: áfonyát, málnát, vékony szelet almát és garbanzo babot, például.
Sőt, hangsúlyozom annak fontosságát, hogy az étrendet megfelelően kezeljük. A test folyamatának megkönnyítése érdekében, az üzemanyag ketonjainak függvényében, arra kérem a betegeket, hogy ne csak az étkezésükre koncentráljanak, hanem a megfelelő hidratálásra, a megfelelő pihenésre, a rendszeres testmozgásra és az evésre is elég.
Ezek az intézkedések megakadályozhatják vagy csökkenthetik a „keto influenza” tüneteit - az étrendi változásra adott természetes reakció, amely fájdalmat, álmosságot, émelygést, agyi ködöt és székrekedést okozhat.
Azt is tanácsolom a pácienseimnek, hogy étrendjüket keto-sókkal egészítsék ki. Más néven exogén sók, ezek a kiegészítők - a BHB (a szervezetben termelődő metabolit) és egy kötő vegyület, például kálium vagy nátrium kombinációja - azonnali ketonellátást biztosítanak, növelik a vérben lévő ketonokat a szervezetben, és végül felgyorsítja a fogyást.
Továbbá, miután beteget kaptam a betegek számára az alacsony szénhidráttartalmú ételválasztásról, ajánlom étrendjük kiegészítését táplálék-kiegészítőkkel - nevezetesen MCT olajjal (kiváló a kávéban), vajsavval (amely ösztönzi az egészséges beleket) és antioxidánsokkal, például E és C vitaminokkal.
Polifenolokat, emésztőenzimeket és epesókat, rostot, magnéziumot és jó probiotikumot is ajánlok.
Kutatás az egészségügyi ellátásokról
Ennek a tervnek az egyik legígéretesebb aspektusa a hormonális egyensúlyra gyakorolt lehetséges hatása.
A szénhidrátok drasztikus csökkentésével a keto étrend - hagyományos és átdolgozott - fékezi az inzulinszintet. És ez létfontosságú: Ha a testnek inzulinhullámokat kell termelnie, hogy a glükóz energiává alakuljon át, az a tesztoszteron növekedéséhez vezethet - amelynek túlzott mértéke bonyolíthatja a termékenységet és megzavarhatja az ovulációt.
A kutatások továbbra is azt mutatják, hogy a szénhidrátok korlátozása a keto diéta középpontjában különösen értékes lehet a policisztás petefészek-szindrómában szenvedő nőknél, akiknél gyakran magasabb az inzulinszint, rossz az ovuláció és a meddőség.
Sőt, az előírt zsírok elfogyasztása avokádóban, kókuszolajban és lazacban a módosított keto étrenden - szemben a hagyományos étrend telített állati zsírokra való támaszkodásával - tovább segíthet a hormonok egyensúlyának kiépítésében, mivel egyes állati zsírok és fehérjék fel vannak fűzve xenoösztrogének, a peszticidekkel permetezett, nem ökológiai élelmiszerekben és az ezeket fogyasztó állatokban gyakran előforduló vegyületek, amelyek utánozzák az ösztrogént, és egészségügyi kockázatok bőségszaruhoz vezethetnek.
Továbbá 2017-ben a World Journal of Gastroenterology közzétett egy tanulmányt, amely bizonyítja, hogy egy ketogén kijavíthatja a bél mikrobiotájának egyensúlyhiányát.
Fordítás: Javult a bél egészsége, és ezzel egy jobban védett bélbélés, amely megakadályozhatja a toxinok és a nemkívánatos baktériumok bejutását a véráramba.
Ez megvédheti a gyomorproblémákból eredő hormon-, bőr- és agyi szövődményeket, ugyanakkor elősegítheti az egészségesebb menstruációs ciklust, a fényesebb bőrt és az erősebb szellemi teljesítményt.
A ketogén étrend terápiás felhasználását a European Journal of Clinical Nutrition 2013-ban.
A felülvizsgálat szerzői arra a következtetésre jutottak: „A ketogén étrendet általában hasznos eszköznek tekintik a testsúlykontrollban, és számos tanulmány szerint ezek hatékonyabbak lehetnek, mint az alacsony zsírtartalmú étrendek, bár az irodalomban nincs egyetértés abszolút hatékonyságukról és még néhány kétség is felmerült a biztonsággal kapcsolatban.
"A ketogén étrendnek azonban van egy" rejtett arca ": szélesebb terápiás hatása" - folytatták.
"Új és izgalmas forgatókönyvek vannak a ketogén étrend használatáról, amint azt ebben a felülvizsgálatban tárgyaltuk, rákban, [2-es típusú cukorbetegségben], PCOS-ban, szív- és érrendszeri és neurológiai betegségekben" - jegyezték meg a szerzők. "További vizsgálatok szükségesek a lehetséges terápiás mechanizmusok, azok hatékonyságának és biztonságosságának részletesebb vizsgálatához ..."
Olyan étkezési tervvel, amely zöldségeket, fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek széles körben ismertek a fogyás, a wellness és a hosszú élettartam támogatására, a „jobb” érzés és kinézet még soha nem ízlett ilyen jól - vagy annyira finomnak.
A szerkesztő megjegyzése: Ez a cikk nem hivatott pótolni a szakmai orvosi tanácsadást.
A szerzőről
Kapcsolódó hozzászólások
A ma közzétett felmérés eredményei azt mutatják, hogy a masszázsterapeuták 42 százaléka arra számít, hogy…
Visszajelzéseket kaptam a MASSAGE Magazine masszázs franchise-okról szóló lefedettségéről, ezért azt hittem, hogy…
A masszázsterapeuták regisztrációjáról szóló törvény július 1-jén lép hatályba…
- A Keto diéta előnyei és hátrányai - Tudja meg ezt, mielőtt megkezdi az Integratív Táplálkozás Intézetét
- NephroCare - Betegek otthona - Étrend - Táplálkozás peritoneális dialízisben szenvedő betegek számára
- Vékony koktélok bármilyen alkalomra - Diéta- és Táplálkozási Központ - a mindennapi egészség
- Majonéz, csökkentett kalóriatartalmú vagy diétás, koleszterinmentes táplálkozási tények és kalóriák
- Források terapeutáknak, tanároknak, szülőknek és gondozóknak Érzékszervi étrend szórakoztató lapok; CD ROM Winslow