Táplálkozás terhesség alatt

Hogyan juthatok hozzá a terhesség alatt szükséges vitamin- és ásványi anyagmennyiséghez?
A prenatális vitamin-kiegészítés szedése biztosíthatja, hogy ezeket az extra mennyiségeket kapja. A jól átfogó étrendnek biztosítania kell az összes többi vitamint és ásványi anyagot, amelyre szüksége van a terhesség alatt.

Mi a folsav és mennyi szükségem van naponta?
A folsav, más néven folát, egy B-vitamin, amely fontos a terhes nők számára. Terhesség előtt és terhesség alatt naponta 400 mikrogramm folsavra van szüksége, hogy megelőzze a csecsemő agyának és gerincének súlyos születési rendellenességeit, az úgynevezett idegcsőhibákat. A jelenlegi táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy a terhes nők naponta legalább 600 mikrogramm folsavat kapjanak minden forrásból. Lehet, hogy csak az ételből nehéz megszerezni az ajánlott folsavmennyiséget. Emiatt minden terhes nőnek és minden nőnek, aki teherbe eshet, napi folsavat tartalmazó vitamint kell szednie.

Miért fontos a vas a terhesség alatt, és mennyi szükségem van naponta?
A vasat a tested használja a vörösvérsejtekben olyan anyag előállítására, amely oxigént szállít a szerveidbe és szöveteidbe. Terhesség alatt extra vasra van szüksége - körülbelül kétszer akkora mennyiségre, amennyi egy nem terhes nőnek szüksége van. Ez az extra vas segít abban, hogy a test több vért termeljen oxigénellátásáért a baba számára. A napi ajánlott vasdózis terhesség alatt 27 mg, amely megtalálható a legtöbb prenatális vitamin-kiegészítésben. Ehet vasban gazdag ételeket is, beleértve sovány vörös húst, baromfit, halat, szárított babot és borsót, vassal dúsított gabonaféléket és aszalt szilvalevet. A vas könnyebben felszívódhat, ha vasban gazdag ételeket fogyasztanak C-vitaminban gazdag ételekkel, például citrusfélékkel és paradicsommal.

Miért fontos a kalcium terhesség alatt, és mennyi szükségem van naponta?
A kalciumot a baba csontjainak és fogainak felépítésére használják. Minden nőnek, beleértve a 19 éves vagy annál idősebb terhes nőket is, napi 1000 mg kalciumot kell kapnia; a 14–18 éveseknek napi 1 300 mg-ot kell kapniuk. A tej és más tejtermékek, például sajt és joghurt a legjobb kalciumforrások. Ha nehézségei vannak a tejtermékek emésztésével, más forrásokból, például brokkoliból szerezhet be kalciumot; sötét, leveles zöldek; szardínia; vagy kalcium-kiegészítő.

Miért fontos a D-vitamin a terhesség alatt, és mennyi szükségem van naponta?
A D-vitamin kalciummal együtt segíti a csecsemő csontjainak és fogainak fejlődését. Elengedhetetlen az egészséges bőr és látás szempontjából is. Minden nőnek, beleértve a terheseket is, napi 600 nemzetközi egység D-vitaminra van szüksége. Jó források a D-vitaminnal dúsított tej és a zsíros halak, például a lazac. A napfény hatására a bőrben lévő vegyi anyagok is D-vitaminná alakulnak.

Mennyit kell híznom terhesség alatt?
Az ajánlott súlygyarapodás mértéke az Ön egészségétől és a testtömeg-indexétől függ, mielőtt terhes lett volna. Ha normális testsúlyú volt a terhesség előtt, akkor a terhesség alatt 25 és 35 font között kell növekednie. Ha a terhesség előtt alacsony volt a súlya, akkor többet kell híznia, mint annak a nőnek, aki normál testsúlyú volt a terhesség előtt. Ha túlsúlyos vagy elhízott a terhesség előtt, akkor kevesebbet kell híznia.

A túlsúly vagy az elhízás befolyásolhatja a terhességemet?
A túlsúlyos és elhízott nőknél több terhességi probléma fokozottan veszélyeztetett. Ezek a problémák közé tartozik a terhességi cukorbetegség, a magas vérnyomás, a preeclampsia, a koraszülés és a császármetszés. A túlsúlyos és elhízott anyák csecsemőinek is nagyobb a bizonyos kockázatok kockázata, mint például a születési rendellenességek, az esetleges születési sérüléssel járó makrosomia és a gyermekkori elhízás.

Az étrendemben lévő koffein befolyásolhatja a terhességemet?
Bár számos tanulmány készült arról, hogy a koffein növeli-e a vetélés kockázatát, az eredmények nem egyértelműek. A legtöbb szakértő szerint a terhesség alatt napi 200 mg-nál kevesebb koffein (egy 12 uncia csésze kávé) fogyasztása biztonságos.

Milyen előnyökkel jár, ha terhesség alatt étrendembe veszem a halakat és a kagylókat?
Az omega-3 zsírsavak olyan típusú zsírok, amelyek természetesen sokféle halban megtalálhatók. Fontos tényezők lehetnek a baba agyának fejlődésében a születés előtt és után is. Az omega-3 zsírsavak lehető legnagyobb előnyeinek kihasználása érdekében a nőknek hetente legalább két adag halat vagy kagylót (kb. 8–12 uncia) kell enniük, terhes vagy szoptatás alatt.

Mit kell tudni a halevésről terhesség alatt?
Bizonyos halfajokban magasabb a higany nevű fém szintje, mint másokban. A higany összefügg a születési rendellenességekkel. A higanynak való kitettség korlátozásához kövessen néhány egyszerű irányelvet. Válasszon halat és kagylót, mint például garnélarák, lazac, harcsa és pollock. Ne egyél cápát, kardhalat, makrélát vagy tilefish-t. Korlátozza a fehér (germon) tonhalat heti 6 unciára. Ellenőrizze a helyi vizeken kifogott halakkal kapcsolatos tanácsokat is.

Hogyan befolyásolhatja az ételmérgezés a terhességemet?
Az ételmérgezés egy terhes nőnél súlyos problémákat okozhat mind a gyermeke, mind a csecsemője számára. A hányás és hasmenés miatt a szervezet túl sok vizet veszíthet, és megzavarhatja testének kémiai egyensúlyát. Az ételmérgezés megelőzése érdekében kövesse az alábbi általános irányelveket:

Mossa meg az ételt. Az összes nyers terméket alaposan öblítse le folyó csapvíz alatt étkezés, vágás vagy főzés előtt.
Tartsa tisztán a konyháját. A nyers ételek kezelése és elkészítése után mosson kezet, kést, munkalapokat és vágódeszkákat.
Kerülje az összes nyers és kevéssé főtt tengeri halat, tojást és húst. Ne egyél nyers halból készített sushit (a főtt sushi biztonságos). Az olyan ételeket, mint a marhahús, sertés vagy baromfi, biztonságos belső hőmérsékletre kell főzni.

Mi a listeriosis és hogyan befolyásolhatja a terhességemet?
A listeriosis egyfajta, a baktériumok által okozott, táplálék által közvetített betegség. A terhes nőknél 13-szor nagyobb az esély a listeriosisra, mint az általános népességre. A listeriosis enyhe, influenzaszerű tüneteket okozhat, például lázat, izomfájdalmat és hasmenést, de nem is okozhat tüneteket. A listeriosis vetéléshez, halvaszületéshez és idő előtti szüléshez vezethet. Antibiotikumok adhatók a fertőzés kezelésére és a születendő csecsemő védelmére. A listeriosis megelőzése érdekében kerülje a következő ételek fogyasztását terhesség alatt:

Pasztörizálatlan tej és pasztörizálatlan tejből készült ételek
Hot dogok, ebédhúsok és felvágottak, hacsak nem melegítik forrón párolásig, közvetlenül a tálalás előtt
Hűtött pástétom és húskenetek
Hűtött füstölt tenger gyümölcsei
Nyers és alul főtt tenger gyümölcsei, tojás és hús