Táplálás

egyetem

A beteg jogosultsága

Üzemóra

Csütörtökön és pénteken: 9 és 15 óra között.
Szombattól szerdáig: Zárva

Az új táplálkozási betegeknek magukkal kell hozniuk a Táplálkozási Kérdőív és az Élelmiszer-nyilvántartás űrlapokat az első találkozóra

Hallgatói díjak által fedezett szolgáltatások

Javítsa erejét, energiáját és hangulatát személyre szabott táplálkozási tanácsadással

Az Egyetemi Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusának célja, hogy a campus közösségének biztosítsa azokat a táplálkozási eszközöket, amelyekre szükségük van a boldogabb, egészségesebb és hosszabb élethez.

Bizonyos mértékben, ahelyett, hogy általános táplálkozási irányelveket követnénk, amelyek egy mindenki számára megfelelő megközelítést követnek, dietetikusunk táplálkozási irányelvek és genetikai tesztek kombinációjával hozza létre a személyre szabott táplálkozási ellátást, amely bizonyítottan hatékony az Ön specifikus DNS-ére. Például a kávéfogyasztás általános ajánlása legfeljebb négy csésze naponta. DNS-teszt eredményei azonban azt mutathatják, hogy olyan gént hordoz, amely növeli a szívbetegség kockázatát, ami azt jelenti, hogy naponta más mennyiségre kell korlátoznia a kávéfogyasztást, mert a koffein anyagcseréje lassabb, mint a gyorsabb anyagcsere. Ugyanezt a megközelítést alkalmazzák a szervezet egyedi korlátozásainak meghatározására a nátrium, az omega-3 zsírok és egyebek tekintetében.

A táplálkozási tanácsadás nem csak a testsúly kezelését jelenti! A megfelelő táplálék fogyasztása a testéhez hasonló, mint a gyógyszer, és segíthet a következő problémák kezelésében:

  • Szorongás
  • Depresszió
  • Cukorbetegség
  • Emésztési rendellenességek
  • Rendezetlen étkezés
  • Fáradtság
  • Ételallergia és intolerancia
  • Általános táplálkozási wellness
  • Szív Egészség
  • Magas vérnyomás vagy koleszterinszint
  • Hormon egészség
  • Vese/vese problémák
  • Migrén
  • Elhízottság
  • Speciális étrend (beleértve a vegetáriánus és a vegán ételeket is)
  • Feszültség
  • Súlykezelés
  • És még sok más

Kinevezések

A szolgáltatások nyitottak az UNL hallgatói, oktatói és munkatársai számára. A táplálkozási tanácsadási szolgáltatások csütörtökön és pénteken 9 és 15 óra között állnak rendelkezésre. Orvos beutalása nem szükséges, de bizonyos esetekben az orvosi rendelő szolgáltatója táplálkozási tanácsadásra utalhatja Önt, hogy segítsen kezelni egy orvosi problémát. Időpont egyeztetéshez hívja a 402.472.5000 telefonszámot.

Az első táplálkozási tanácsadás időpontja nem költséges, ha diákdíjat fizet. Minden 30 perces visszatérési díj felszámításra kerül, amelyet biztosításnak lehet alávetni, vagy zsebből fizetni kedvezményes áron. Az egyetemi hallgatói biztosítási tervvel rendelkező hallgatók az esetek többségében minden táplálkozási tanácsadó látogatást költség nélkül vehetnek igénybe. A tantestület és a munkatársak minden látogatás után a közösségi díjat számolják fel.

Annak megállapításához, hogy mennyibe kerül a látogatása, javasoljuk, hogy forduljon az egészségbiztosítási szolgáltatóhoz a fedezetről. A betegek felelősek a biztosítás által nem fedezett díjakért.

Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a költségekről és a biztosításról.

Mi várható az első látogatáskor

Az első találkozó egy órán át tart, és megbeszélést tartalmaz a következő témákról:

  • Egészségügyi története, egészségügyi problémái és táplálkozási céljai
  • Egészséges táplálkozási döntések, amelyek megfelelnek az Ön egyedi gondjainak és testösszetételének (ne feledje, hogy ami egy barát vagy családtag esetében működik, nem biztos, hogy az Ön számára megfelelő!)
  • Tervek a táplálkozási döntések nyomon követésére és étkezési terv készítésére
  • Megfelelő adagméretek
  • Hogyan lehet eligazodni a campus éttermeiben, a Huskers segítő Huskers Food Pantry +, élelmiszerboltokban és más élelmiszerpiacokon

Az utólagos megbeszélések egyenként 30 percig tartanak, és alkalmat adnak céljaik és/vagy megközelítésük módosítására és a felmerülő kérdések megválaszolására.

További források

Egészséges étkezés

  • Thai curry csirke
  • Cézár saláta Navy Bean-nel
  • Kattintson ide további eseményekért

Az egészséges táplálkozás általános alapjai

Étkezés tervezése

Táplálkozási címkék olvasása

Főzési tippek

Étkezési központ és kollégiumi táplálkozás

Gyakran Ismételt Kérdések

A Nutrigenomics egy új tudományos tudományág, amely a modern genomikai technológiát használja a gének, a táplálkozás és az egészség kapcsolatának tanulmányozására. Régóta nyilvánvaló, hogy egyes emberek más ételektől eltérően reagálnak bizonyos ételekre. Például a laktóz-intoleranciában szenvedő személyek bizonyos tejtermékek elfogyasztása után gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget tapasztalnak, míg más személyek problémamentesen fogyaszthatják a tejterméket. A nutrigenomika lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, hogyan befolyásolják génjeink az általunk fogyasztott ételek, italok és kiegészítők reakcióját.

Milyen Nutrigenomix teszteket használ az Egyetemi Egészségügyi Központ dietetikusa a táplálkozási tanácsadásban?

A Nutrigenomix a Torontói Egyetem induló biotechnológiai vállalata, amely elkötelezett az egészségügyi szakemberek és ügyfeleik átfogó, megbízható genomiális információkkal való ellátása iránt, amelynek végső célja az egészség javítása a személyre szabott táplálkozás révén. A Nutrigenomix jelenleg két tesztet kínál új panelekkel, amint a tudomány fejlődik. Mindkét teszt 45 genetikai markert tartalmazó panelből áll, amelyek az életmód számos fontos aspektusához kapcsolódnak, beleértve a testsúly-szabályozást és a testösszetételt, a tápanyag-anyagcserét, az étkezési szokásokat, a kardio-anyagcsere-egészséget, az ételintoleranciát és a fizikai aktivitást. A Nutrigenomix Egészségügyi és Wellness teszt a lakosság számára készült az egészség és a közérzet optimalizálása érdekében, míg a Nutrigenomix Sport teszt a teljesítmény fokozására és a sérülések kockázatának csökkentésére, az egészség optimalizálására összpontosított.

Miért kell elvégeznem a Nutrigenomix tesztet? Milyen haszonnal járnak az eredmények?

A genetikai profiljára jellemző információkkal felvértezve az Egyetemi Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusa elkészítheti a legjobb étrendi tervet, amely segít elérni táplálkozási és fitnesz céljait. Ezen ajánlások betartása lehetővé teszi a táplálkozási állapot optimalizálását és a táplálkozással összefüggő krónikus betegségek megelőzését. A Nutrigenomix Sport teszt segítségével javíthatja teljesítményét, miközben csökkenti a sérülések kockázatát.

Mennyibe kerül a teszt?

Kedvezmény jár a tesztre az UHC összes hallgatója, oktatója és munkatársa számára, amikor regisztrál a Nutrigenomix-fiókjára. A regisztrált dietetikus elmagyarázza a kedvezményt és hogyan hozza létre ezt a fiókot a táplálkozási tanácsadás időpontja során. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot biztosítási szolgáltatójával annak megállapításához, hogy a biztosítása fedezi-e a teszt költségeit.

Szükséges-e a Nutrigenomix teszt elvégzése a táplálkozási tanácsadás folytatásához az Egyetemi Egészségközpontban?

Bár a tesztelés erősen ajánlott, a szolgáltatásokra nézve nem követelmény. A bejegyzett dietetikus egyéb táplálkozási tanácsadási lehetőségeket is kínál, mint például a rendszeres táplálkozási beavatkozás, valamint az integratív és funkcionális táplálkozási gyógyszeres terápia.

Hogyan történik a Nutrigenomix teszt?

A Nutrigenomix jelentésekben szereplő 45 genetikai marker teszteléséhez egyszerű DNS-minta szükséges. A megrendelés leadása után a mintakészletet közvetlenül elküldjük Önnek. Kövesse a készlet utasításait a DNS-mintavételhez, vagy időpontot rendelhet az Egyetemi Egészségügyi Központba a regisztrált dietetikus számára, hogy végezze el a DNS-mintavételt. Miután a DNS-ét mintát vették, postázzák a Nutrigenomix laboratóriumba elemzés céljából. Miután megkapta a teszt eredményét, feltöltenek egy példányt a One Chart-on keresztül a dietetikushoz tolmácsolás és megbeszélés céljából a következő találkozó során.

Lehetnek rosszak a vizsgálati eredményeim?

A Nutrigenomix tesztek elemzik a DNS genetikai változatait, amelyek befolyásolják az Ön által fogyasztott ételek és italok reakcióját. A teszt nem jósol vagy diagnosztizál semmilyen betegséget vagy egészségi állapotot. A teszt eredményeiből származó információk alapján az Egyetemi Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusa az Ön genetikai profiljához igazított táplálkozási tanácsokkal szolgálhat.

Meddig kell követnem a tanácsokat?

A teszt eredményei nem rövid távú "diéta" ​​kialakítását szolgálják. A jelentésben szereplő információk, az Egyetemi Egészségügyi Központ által készített táplálkozási tervvel kombinálva, ismeretekkel gazdagítják Önt, hogy naponta folyamatosan a legjobb étrendi döntéseket hozza meg.

El tudom-e végezni a tesztet anélkül, hogy meglátogatnám az Egyetemi Egészségközpont regisztrált dietetikusát?

A dietetikus konzultációja a legjobb módja annak, hogy optimális hasznot érjen el a genetikai teszt eredményeiből és a személyre szabott táplálkozási jelentésből. A dietetikus képes lesz elmagyarázni Önnek a megállapításokat és az ajánlásokat, és egyedi genetikai profilja alapján segíteni tudja az optimális étrend és az egészséges táplálkozási szokások elérését.

Mennyi időbe telik az eredményeim megszerzése?

Miután a laboratórium megkapta az Ön DNS-mintáját, körülbelül két hétnek kell eltelnie, amíg az elemzés és az ajánlások elküldődnek Önnek. Miután megkapta a teszt eredményeit, feltöltenek egy példányt az Egy diagram segítségével az dietetikus számára a táplálkozási terv értelmezéséhez és személyre szabásához a következő találkozó előtt.

Ki férhet hozzá a genetikai teszt eredményeihez?

Csak az Egyetemi Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusa és szolgáltatója férhet hozzá genetikai tesztjeinek eredményeihez az Egy diagram segítségével. Az Ön DNS-készletét egyedi vonalkód jelöli, amelyet a Nutrigenomix a létesítményeiben felhasznál a minta elemzéséhez. Csak az egészségügyi szakember tudja összekapcsolni a teszt eredményét a személyes adataival. Az összes genetikai adatot egy biztonságos 256 bites titkosító szerveren keresztül küldik el.

Mi lesz a DNS-mintámmal?

A mintáját egy biztonságos, ellenőrzött hozzáférésű létesítményben tárolja, és csak az Ön egyedi vonalkódjával látja el, amelyet csak az Egyetemi Egészségügyi Központ bejegyzett dietetikusa tud majd Önről. Amint új felfedezéseket hajtanak végre a nutrigenomika területén, további információk hozzáadhatók a vizsgálati jelentésekhez, és új panelek további élvonalbeli információkkal állnak rendelkezésére.

Milyen nyelven érhető el a jelentés?

A jelentések jelenleg angol, francia, spanyol, portugál, héber, arab és kínai nyelven érhetők el, és a jövőben más nyelveken is elérhetőek lehetnek.

Mi a ketogén étrend?

A ketogén étrend egy olyan étrendtípus, amely a makro tápanyag-eloszlási arányon alapul, amely alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és mérsékelt fehérjetartalmú. Mivel az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú, a test ekkor ketózist vált ki.

Milyen ételeket szoktak enni a diéta során?

Az étel típusa általában magas zsírtartalmú (pl. Vaj, olívaolaj, repceolaj, tejszín, krémsajt, tejföl, avokádó stb.), Alacsony szénhidráttartalmú vagy nem keményítőtartalmú zöldségek (pl. Spenót, cukkini, saláta, spárga és kelkáposzta) és fehérje, például tojás és hal (lehetőleg egész természetes táplálékból vagy szerves eredetű).

Miért sikeres fogyókúra ez a diéta?

Sikeres, mert a ketogén étrend arra kényszeríti a testet, hogy üzemanyagként glükóz helyett zsírégetést végezzen. Ellenkező esetben a test sejtjei inkább a vércukorszintet használják, amely szénhidrátokból származik - ez a fő energiaforrás. Mivel ez a diéta kevés vagy egyáltalán nem engedi a keringő vércukorszintet az ételtől, a test elkezdi lebontani a tárolt zsírt keton testeknek nevezett molekulákra - ezt a folyamatot ketózisnak.

Melyek a diéta negatív vonatkozásai?

Vannak, akiknél kezdetben olyan fejfájás, mint fejfájás, hányinger, gyengeség, ingerlékenység, hányás és székrekedés szenved. Később a diétázó nem biztos, hogy eléri a ketózist, és útmutatásra lesz szüksége. Ezért az étrendnek még mindig regisztrált dietetikus útmutatására és felügyeletére van szüksége.

Miért nem ajánlhatja a bejegyzett dietetikus a diétát?