Foszfor és kalcium

A foszfor egy ásványi anyag, amelyet a tested csontok és fogak készítésére, valamint energia felhasználására és tárolására használ.

Az egészséges vese megszabadul a foszfortól a vizeletben. Veseelégtelenség esetén a foszforszint túl magasra emelkedhet. A dialízis során a foszfort nem nagyon távolítják el, mert ez egy nagy molekula. Ha nem kezelik, akkor problémákat okozhat a magas foszforszint.

Ha a vér foszforszintje túl magas, a kalcium a csontokból húzódik. Ez kalcium-foszfor anyagot képezhet a vérben. Amikor ez megtelepedik az izmokban és a test szerveiben, a „kalcium-lerakódásnak” nevezik. Fájdalmas, ha a lábadban van, és káros az erekben vagy a test szerveiben (beleértve a szívet is).

Minden hónapban ellenőrizzük a foszforszintet. A foszforszint a vérben segít meghatározni, hogy túl sok magas foszfortartalmú ételt eszik-e, és ha gyógyszeres kezelésre van szüksége a vér foszforszintjének szabályozásához.

A kívánt foszforszint 3,5 - 5,5

A foszfor megfelelő szinten tartása érdekében foszfátkötőt (pl. Tums, Phoslo vagy Renagel) kell vennie MINDEN étkezéséhez és harapnivalójához. Ez megköti a foszfor nagy részét az elfogyasztott ételekben, és nem engedi, hogy a vérbe kerüljön. A felesleges foszfor az emésztőrendszer útján távozik a testéből. Minden hónapban ellenőrzik a kalciumszintet. Veseelégtelenség esetén a kalciumszint általában magas, és a kiegészítők nem ajánlottak, hacsak orvosa nem írja elő.

A kívánt kalciumszint 8,3–9,5

A csontbetegség idővel kialakul és gyorsabban fordul elő, ha magas a PO4 és a kalcium szintje. Lehet, hogy nem észlel azonnal problémákat, de vegye figyelembe a következő jeleket:

Viszkető
Fájdalom az ízületekben és a csontokban
A foszfor vagy a kalcium kóros vérértékei
Könnyen törhető csontok
Csontos kalcium-lerakódások (fájdalommentes kemény vagy lágy csomók) a bőr alatt, a szívében és/vagy a tüdejében

Számos dolgot tehet ennek megakadályozására:

Korlátozza az étrendben a magas foszfortartalmú ételeket
Vegye be a foszfátkötőket az előírás szerint val vel ételek és harapnivalók
Kapjon elegendő dialízist - ne rövidítse le a kezelési időt

Magas foszfortartalmú ételek a következők:

Tej és tejtermékek (legfeljebb 1 csésze/nap)
Sajt
Hús, hal, baromfi, tojás (a fehérjéhez napi 6-8 oz-ot kell enni !)
Diófélék
Szárított bab
Néhány zöldség
Teljes kiőrlésű gabonák
Csokoládé
Sör és Dark Cola italok

Alacsony foszfortartalmú ételek (80 mg vagy kevesebb)

Italok:

Alkohol (kemény), 3 oz. - 10mg
Kávé, tea 1 c. - 5mg
Soda Pop (NEM KOLA), 12 oz. - 50mg

Kenyerek és gabonafélék:

Kenyér, fehér, 1 szelet - 20mg
Kenyér, teljes kiőrlésű - 50mg
Crackerek, 2 - 10 mg
Rizskrém, 1 c. - 65mg
Búzakrém 1 c. - 40mg
Palacsinta, 1 (4 hüvelykes) - 65mg
Tészta, 1/2 c. - 45 mg
Puffasztott rizs, 1 c. - 30mg
Puffasztott búza, 1 c. - 30mg
Különleges K, 1 c. - 30mg
Cukortartó, 1 c. - 8mg

Tejtermékek:

Vaj, Marg., 1 evőkanál - 2mg
Krémsajt, 1 oz. - 30mg
Fél és fél, 1 evőkanál - 15 mg
Sörbet, 1/2 c. - 40 mg
Tejföl, 2 evőkanál - 20mg
Tejszínhab, 1 evőkanál - 10mg

Gyümölcsök:

Minden gyümölcs, 1/2 c. - 40mg

Hús, hal és baromfi:

Szalonna, 1 csík - 20mg
Marhahús, 1 oz. - 60mg
Kagyló, osztriga, 1 oz. - 50mg
Hal, fehér 1 oz. - 60mg
Sonka, 1 oz. - 60mg
Bárány, 1 oz. - 60 mg
Sertéshús, 1 oz. - 55mg
Garnélarák, 1 oz. - 50mg (magas káliumtartalom)
Tonhal, 1 oz. - 65mg
Törökország, fehér 1 oz. - 55mg

Zöldségek:

Bármely, amely nem szerepel az alábbiakban a közepes és magas foszfortartalmú élelmiszerek alatt

Snackek és desszertek:

Torta, 1 szelet - 65mg
Karamell, 2 - 20mg
Csokoládé, 1 oz. - 60mg
Kókusz, 1/2 c. - 60mg
Sütik, sima, 1 - 10mg
Kukorica chips, 1 oz. - 45mg
Burgonya chips, 1 oz. - 45mg
Gyümölcsös pite, 1/8 pite - 35mg
Marshmallows, 4 reg. - 4mg
Popcorn, 1 c. pattogott - 40mg

Vegyes:

Lekvárok, zselék, 1 evőkanál. - 2mg
Mártások, cukrok, szirupok - 5mg
Rövidítés, olajok, 1 evőkanál. - 0mg

Tejpótlók:

Réti friss, 1/2 c. - 60mg
Mokkakeverék, 1/2 c. - 60mg
Poligazdag, 1/2 c. - 45mg

Közepes foszfor tartalmú élelmiszerek (80 - 199 mg)

Italok:

Sör, 12 oz. - 110mg
Tang, 1 c. - 150mg
Colas, 12 oz. - 90mg

Kenyerek és gabonafélék:

Cheerios, 1 c. - 115mg
Zabpehely, 1 c. - 160mg
Aprított búza, 1 reg. - 100mg
Gofri, házi készítésű 1 - 130mg
Búzacsíra, 1 evőkanál. 110mg

Tejtermékek:

Cheddar sajt, 1 oz. - 135mg
Túró, 1 oz. - 170mg
Fagyasztott joghurt, 1/2 c. - 100mg
Fagylalt, 1/2 c. - 80mg
Mozzarella sajt, 1 oz. - 105mg

Hús, hal és baromfi (főtt):

Ne feledje, hogy napi 6-8 oz kell.

Csirke, 1 oz. - 70mg
Tőkehal, 1 oz. - 80 mg
Tojás, 1 - 100mg
Máj, marhahús, 1 oz. - 155mg
Lazac, 1 oz. - 100 mg
Fésűkagyló, 1 oz. - 95mg
Pulyka, sötét hús, 1 oz. - 115mg