Táplálkozás ütemterve

2 hét a műtét előtt

3 A műtét előtti folyékony étrend szabályai:

  1. Állítson le minden szilárd, puha vagy pürés ételt.
  2. Csak a felsorolt ​​folyadékokat választhatja. Más folyadék nem megengedett.
  3. A műtét késhet, ha nem követi ezt a műtét előtti folyékony étrendet.

Miért kell ezt tennie?

  • Ezt a diétát májzsugorító étrendnek is nevezik.
  • Májának zsugorodnia kell, hogy biztonságosabb legyen a műtét.
  • Korlátoznia kell a kalóriákat és a szénhidrátokat, hogy a máj zsugorodhasson, dietetikusa megadja Önnek konkrét céljait a konzultáció során.
  • A műtét előtti folyékony étrendnek 3 lépése van.

Megjegyzések:

  • Egy 8 oz. adag 1 csésze mérőpohár használata esetén.
  • Ha hányást vagy hasmenést tapasztal, forduljon dietetikusához.
  • Folytassa a kiegészítők szedését (multi-kiegészítő, kalcium és vas, ha előírják).

A műtét előtti folyékony étrend: 2 héttel a műtét előtt kezdődik

1. lépés - Állítson le MINDEN szilárd, puha vagy pürés ételt. Az étkezés és a folyadék csak a következőkből áll.

Folyékony ételek

  • A magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú fehérjeturmixoknak meg kell felelniük a program irányelveinek. 
  • A fehérje-kiegészítőknek 6-12 oz-onként kell lenniük. adag: legalább 20-30 gramm fehérje, kevesebb mint 5-7 gramm összes szénhidrát és kevesebb, mint 3-5 gramm zsír. 
  • Az ön által alkalmazott étrend-kiegészítők mennyiségét a dietetikusával egyénre szabja látogatása során. Használhat inni kész fehérje turmixokat vagy porított fehérjét. Részleteket kap arról, hogy hány turmixot keverhet össze vízzel, sovány vagy 1% tejjel, könnyű szójatejjel, cukrozatlan vagy könnyű mandulatejjel. Célunk az lesz, hogy egy bizonyos kalória- és szénhidrát-határértéket tartsunk fenn.

Vízalapú folyadékok

Választási lehetőségek: Sima vagy ízesített víz. Az ízek közé tartozik a Crystal light, a MIO, a Dasani Water Enhancer, a cukormentes Koolaid vagy egy általános megfelelője. Cukormentes vízfokozók adagonként legfeljebb 5 kalóriát tartalmazhatnak, és ez megengedett.

Választható: Csak nem 8 oz. koffeinmentes tea VAGY koffeinmentes kávé naponta a hidratálás elősegítése érdekében.

Lehet, hogy nincs: Koffeint, karbonátot vagy kalóriát tartalmazó folyadékok.

Milyen gyakran: 4-6 adag naponta. Igyál a magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú turmixok között

Adag: Legalább 8 oz. Egy 8 oz. adag 1 csésze mérőpohár használata esetén.

Snackek (opcionális)

  • 8 oz. (1 csésze) cukormentes zselatin (pl .: Jello vagy általános márka). Ez napi 2 előre elkészített pohár.
  • 1 vagy 2 cukormentes popsicle naponta. Az Ön választása legfeljebb 20 kalória lehet minden egyes popsicle esetében.

Lehet, hogy naponta egy 16oz üveg cukormentes elektrolit ital, például Propel vagy Powerade Zero.

Ebben a szakaszban nem szabad levest vagy levest megengedni.

Nem cserélhető.

bailey

Egy nappal azelőtt

Válasszon 1 adagot (8 oz.) Az alábbiak közül, naponta legalább háromszor:
Tiszta, alacsony nátriumtartalmú húsleves: Bármelyik húslevet le kell szűrni bármilyen szilárd anyagtól. Bármilyen típusú húslevest (marhahús, csirke, zöldségfélét), főzőlapot vagy húsleveskockát használhat.
Cukormentes Jello; nincs piros szín.

Válasszon egy 8 oz-ot. tálalás, napi 4-6 alkalommal az átlátszó folyékony „étkezések” elfogyasztása között:
Víz, kristályfény, cukormentes Koolaid, MIO vagy Dansani folyékony vízfokozó csepp vagy általános megfelelője.

Opcionális: Egy adag napi 2-3 alkalommal az „étkezés” időpontjai között
Tiszta folyékony fehérje-kiegészítő italok Isopure Zero Carb (GNC vagy Discount Sports Nutrition) vagy Cytosport’s Cytomax Protein (Akins Natural Foods in Tulsa) palackozott italok. Ezek az italok nulla gramm szénhidrátot és 40 gramm fehérjét tartalmaznak tejsavófehérje izolátumból.

Választható: Válasszon egy adagot, naponta 1-2 alkalommal snackként az „étkezés” ideje között: Cukormentes popsicles. Nem lehet gyümölcslé bár, cukormentes fudgesicle vagy cukormentes puding. Legfeljebb 20 kalóriát kell tartalmazni minden egyes popsicle esetében (nincs piros szín).

Éjfél a műtét előtt

A műtét napján éjféltől kezdődően nem lehet semmit enni vagy inni.

Ezt nevezik NPO-nak (semmi szájon keresztül).

A műtét napja

Tiszta folyadékok

A műtét napja:

A műtét után a lehető leghamarabb elkezdi a kortyolgatást.

Az ápolószemélyzet utasításokat ad.

Diéta sorrend: Tiszta folyadékok

  • 3 fl oz cukormentes zselatin és/vagy rendszeres tiszta húsleves naponta háromszor (csak étkezéskor).
  • 1-2 fl oz víz, jégdarab vagy hígított Gatorade óránként (étkezés között).

Négy nappal azután

Teljes folyadékok

JEGYZET: A folyadékoknak könnyen ki kell önteniük egy csészéből, mint a tej.

Cukormentes és zsírmentes tejtermékek: Naponta legfeljebb 3 adag

  • 2-3 fl oz hígított sima vagy alacsony cukortartalmú joghurt (például: Light Yoplait, Dannon Light 'n Fit), alacsony cukortartalmú görög stílusú joghurt, sovány tej vagy 1% tej, alacsony zsírtartalmú író, szűrött krémlevesek, paradicsomleves krém (tejjel készült), soványított cukormentes puding és cukormentes kakaó naponta háromszor. Ezeknek könnyen ki kell önteniük egy csészéből.
  • 8 fl oz magas fehérje/alacsony szénhidráttartalmú rázás, naponta háromszor (lassan kortyolgasson egy óra alatt). Az elfogadható választási lehetőségeket lásd a 15. és 16. oldalon.
  • Az étkezések között megengedett egyéb folyadék: víz, koffeinmentes kávé vagy tea (legfeljebb 1 csésze naponta), húsleves vagy húsleves, cukormentes ízkeverékek (Crystal Light, Mio stb.) Vagy bármilyen szénsavmentes cukormentes ital, szénsavmentes ( „Lapos”) diétás tonik vagy diétás gyömbéres sör, diéta/cukormentes zselatin, cukormentes popsicles (egyenként kevesebb mint 20 kalória, napi 2-3 adagra korlátozva), hígított gyümölcslé vagy hígított Gatorade, G2 vagy Pedialyte Napi 8 fl oz).

Emlékeztetők:

  • A folyadékbevitel célja a teljes folyadék mellett legalább 48 fl oz naponta.
  • Legfeljebb 8 fl oz óránként.
  • A felvert tojást húslevesben főzhetjük, mivel a levesben felvert tojás könnyen emészthető (pl. Tojáscseppleves).
  • A fehérjebevitelt tovább növelheti, ha zsír nélküli száraz tejport vagy ízesítetlen fehérjeport ad hozzá bármely ételéhez vagy italához.

Fagyasztott joghurt, jégtej és fagylalt nem ajánlott, mivel alacsony a fehérje- és a kalóriatartalom.

1-2 hét után

Puha/tisztított fehérjék

1 héttel az RNY gyomor bypass műtétje után

2 héttel a hüvelyes gasztrektómiai műtét után

2-3 folyékony oz. (4-6 evőkanál) pürésített vagy lágy, magas fehérjetartalmú ételeket

Napi 3 adag

Tejtermék: alacsony zsírtartalmú sajt, alacsony zsírtartalmú túró, cukormentes joghurt, alacsony zsírtartalmú cukormentes puding.

Tojás vagy tojáspótló: Ha szívbetegsége van, korlátozza a sárgáját legfeljebb 3 tojássárgájára

Cukrozatlan forró gabonafélék: Hígított maláta-étkezés, rizskrém, gyors zabpehely.

Elkerül: Durva őrölt őrlemény, acél vágja a zabot vagy a nagy szemű gabonaféléket.

Ezek kibővülnek a tasakban.

Bab/borsó: Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú, rántott bab-, bab- vagy borsóleves (hasított borsó, lencse, csirke)

borsó/garbanzo bab, fekete, sötétkék, pinto) vagy sima főtt bab. Rágja ezeket nagyon jól. Egyéb fehérjetartalmú ételek: tofu, mogyoróvaj, tojás saláta vagy tonhal saláta alacsony zsírtartalmú majonézből és

kekszekkel vagy ropogós pirítóssal (fehér vagy világos búza) szolgálják fel, nem egyelőre több szemű)

Használja tovább:

Napi 8 fl oz fehérje turmix az étkezések között.

3-6 hét után

Puha/tisztított fehérje

3 HET MŰTÉT UTÁN:

Puha hal: Tengelyhal, vörös sügér, lepényhal, tőkehal, tilápia, narancsos durva, rák, pisztráng, tőkehal, harcsa, swai, tonhal és lazac filé.

Egyéb tenger gyümölcsei: A héjas halakat (pl. Garnélarák, homár, rák, fésűkagyló) és a keményebb halakat (pl. Kardhal, cápa, Mahi-mahi) meg kell tisztítani.

4 HET MŰTÉT UTÁN: Puha vagy pürésített, alacsony rosttartalmú zöldségek, például zöldbab vagy sárgarépa. A textúrának olyannak kell lennie, mint a zöldségkonzervek pürésített bébiételes zöldségeket.

6 HET MŰTÉT UTÁN: Vékony burgonyapüré sovány tejjel vagy 1% tejjel. Lenyelés előtt ellenőrizze, hogy a burgonyapürében nincs-e csomó.

2-3 hónap múlva

Módosított rendszeres

más néven az „új normális”

MŰTÉT UTÁN 2 HÓNAP:

Nedves, puha csirke vagy pulyka

  • Rotisserie, konzerv, deli hús, fazékban főzve vagy húslevesben sütve
  • Puha vagy pürésített konzervgyümölcs (vízbe vagy lébe csomagolva, levet eresztve)

Étkezési ötletek:

Vízzel töltött kockákra vágott őszibarack zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú házikóval

Sajt vagy joghurt (szokásos vagy görög stílusú)

Hasítson egy húrsajtot hosszában 2-3 darabra. Tekerj egy szelet deli pulykát a húrsajt köré

MŰTÉT UTÁN 3 HÓNAP:

Túlfőtt tészta és rizs - alaposan főzzük meg, majd hagyjuk vízben ülni, amíg nagyon nedves. Az alul főtt tészta és a rizs tovább bővül a gyomrodban.

4-6 hónap múlva

Módosított rendszeres

más néven az „új normális”

4 HÓNAP MŰTÉT UTÁN:

  • Ropogós gyümölcsök és zöldségek, beleértve a salátákat is - egyes ételeket, például az almahéjat, a kókuszt és a diót mindig kerülni kell. Ezeket az ételeket nem lehet rágni almaszósz-állagúra.
  • Sovány sertéshús

MŰTÉT UTÁN 6 HÓNAP: Marhahús. Heti 1-2 alkalommal korlátozza az étrend alacsony telített zsírtartalmát, különösen ha szívbetegsége van

Tipp: Kerülje a magas zsírtartalmú húsokat (pl. Bologna, szalonna, pepperoni, darált tokmány) és a sült ételeket.

Tipp: Gondoljon arra, hogy a sertéshúst és a marhahúst húsgombóval kezdje. A nedves, puha húsgombóchoz húslevesben vagy paradicsomszószban főzzük.