Táplálkozási szempontok a tőgy egészségének megőrzésében

Összefüggő

A tőgygyulladás kezelése a fertőzést valószínűbbé tevő tényezők ellenőrzésével kezdődik. A tisztaság mind az istállóban, mind a fejõszobában, valamint a fejõberendezések megfelelõ karbantartása és használata mind olyan tényezõk, amelyek a fertõzés bekövetkezésének valószínûtlenebbé válnak. A tehén általános egészségi állapota szintén fontos szerepet játszik a fertőzés valószínűségének vagy súlyosságának csökkentésében.

"A tőgygyulladás az emlőmirigy bakteriális fertőzésének eredménye, amikor az meggyengült vagy túlterhelt" - mondta Robert J. Van Saun, a Penn State Extension állatorvosa, a legutóbbi Penn State Mastitis és Tejminőség Konferencia résztvevőihez szólva.

A táplálkozás az optimális egészség megőrzésének alapvető tényezője. Az egészséges tehenek kevésbé érzékenyek a fertőzésekre, és jobban képesek immunválaszt indítani a tőgygyulladást okozó kórokozók gyors megszüntetésére.

Az egészséges tehenek pedig kevésbé fogékonyak a peripartien anyagcsere-betegségekre. Ezek az állapotok, mint például a hipokalcémia, a ketózis és a megtartott placenta, ezután a tőgygyulladásra való hajlam növekedését okozhatják.

Miért számít a táplálkozás?
A táplálkozási állapotnak közvetlen és közvetett hatása is van az immunműködésre. A speciális tápanyagok, köztük az A- és E-vitamin, a réz, a cink, a kalcium és a szelén fontos szerepet játszanak.

Ha ezeknek a tápanyagoknak a megfelelő hozzáférhetősége vagy a tehén képessége ezen tápanyagok felhasználására veszélybe kerül, akkor először az immunválasz alakul ki, ami káros hatással van a növekedési sebességre és a termékenységre. A táplálékhiány megelőzése az egész életciklus alatt az első lépés az általános immunológiai egészségi állapot javításában.

"A táplálkozás soha nem tűn keresztül történik" - mondta Van Saun. "Ez kiegyensúlyozott étrenden keresztül történik."

Az immunrendszer, amelynek szerepe a kórokozók csökkentése vagy megszüntetése, tápanyagfüggő rendszer. Döntő jelentőségű annak megakadályozása, hogy minden olyan fertőző ágens bekerüljön a baba záróizomába, amely végül az emlőmirigy szövetébe kerül. A rendelkezésre álló tápanyagok megfelelő szintjének fenntartása az immunrendszer válaszának elősegítése érdekében az egészséges étrendtől függ.

A fizikai akadályok - az ép bőr, a bimbó záróizom és a keratin dugó - mind az immunológiai védekezés első vonalai, amelyek megakadályozzák a fertőző ágensek bejutását a tehén testébe. Fizikai tulajdonságaik változásai - tágulás, repedések, szakadások - mind lehetővé teszik a kórokozók hozzáférését.

Kiegyensúlyozott tápanyagbevitel nélkül a fertőzés fizikai akadályai veszélybe kerülnek. Azok a tényezők, amelyek miatt a bimbó záróizom nyitva marad, növelik a fertőzésekre való hajlamot. A fehérje állapota befolyásolja ennek a simaizomnak az integritását, míg a kalcium az izmok összehúzódási képességét.

A keratin dugó megfelelő A-vitamin-, fehérje- és cinkszintet igényel, ami befolyásolja a dugó minőségét és mennyiségét, valamint a fertőzés gátjaként való képességét.

Ha a fizikai akadályok nem akadályozzák meg a fertőzést, a következő védelmi vonal a szervezet belső reakciója a kórokozókra. A fagocita (szomatikus) sejtek a legfontosabbak a tőgygyulladásos fertőzéseknél.

A tőgygyulladás ellen elsősorban a fagociták, például a neutrofilek és a makrofágok működnek. Számos tanulmány kimutatta, hogy a specifikus tápanyagok változó szintje milyen hatással van a fagociták fertőzésre reagálni képes képességére. Ezenkívül az antitesttermelést befolyásolja az energia, a fehérje, a réz, a cink, a szelén és az A, E és D vitaminok rendelkezésre állása.

Anyagcsere betegség
A kiegyensúlyozatlan étrend fokozott tőgygyulladáshoz vezethet, nemcsak azért, mert az alapvető tápanyagok nem állnak rendelkezésre az immunrendszer fertőzésellenes sejtjeihez, hanem az is, hogy a tehenek hajlamosak az anyagcsere betegségekre. A hiány és az esszenciális tápanyagok feleslege egyaránt problémákat okozhat.

A hipokalcémiában vagy ketózisban szenvedő teheneknél nagyobb valószínűséggel alakul ki tőgygyulladás is. A hipokalcémia eredményeként a tőgygyulladás aránya a szokásosnál nyolcszor nagyobb, mondta Van Saun. A hipokalcémia mind lassítja a bimbó záróizom közelségét, és megváltoztatja a kalciumot igénylő intracelluláris aktivitásokat, ezáltal elnyomva az immunválaszt.

Kimutatták, hogy az E-vitamin javítja a megtartott placenta problémákat. Az E-vitamin szintje statisztikailag összefüggésben van a tőgygyulladással, számos tanulmány végzett az elmúlt 30 évben. Az E-vitamin szint csökkentheti a tőgygyulladás előfordulását, valamint annak időtartamát, ha bekövetkezik.

Más vizsgálatok kimutatták, hogy az ellést megelőző utolsó hét szérum A-vitamin-szintje megfelel a tőgygyulladás fertőzésének valószínűségének a fejés első 30 napjában.

Táplálkozás a kritikus szakaszokban
A tápanyagigény elsődlegesen a tejtermelési eredményekre való alapozása kompromisszumot jelenthet az immunfunkcióban és ennek következtében a tőgygyulladás növekedését, különösen a kiszáradás és az ellés után.

A száraz periódushoz és a laktáció megkezdéséhez kapcsolódó fizikai változások hajlamosítják a teheneket a tőgygyulladásra. Az ellésnél a fejés után a bimbó vége lassan záródhat, például a csökkent kalcium miatt. A magasabb táplálkozási szint fenntartása ezekben a fázisokban kulcsfontosságú lehet a tőgygyulladás arányának csökkentésében.

"Miért látjuk a növekedést (a tőgygyulladásban) az ellés után, majd a növekedést közvetlenül a kiszáradás után?" - kérdezte Van Saun. "Az anyának hiányoznak-e ezek a kritikus tápanyagok elléskor, növelve ezzel a betegség kockázatát?"

A száraz tehén környezetében található kórokozók kétségtelenül szerepet játszanak a megnövekedett fertőzési arányban - mondta. Ugyanakkor a limfocita és a neutrofil aktivitás csökkenése is megfigyelhető körülbelül két hónapig.

A kutatók ezt vizsgálják, hogy megtudják, miért sérül az immunválasz ebben az időkeretben. Úgy gondolják, hogy a táplálkozási kompromisszumok ebben az időszakban súlyosbítják a természetben előforduló hormonális és anyagcsere tényezőket.

Kimutatták, hogy a korai laktációs tehenek napi tápanyagigénye sokkal nagyobb, mint a vemhesség alatt, csupán néhány hét alatt gyors változások következnek be. Az átmeneti időszakhoz kapcsolódó anyagcsere-változások egybeesnek a szárazanyag-bevitel változásával.

A DMI fenntartása ebben az időszakban, vagy a tápanyagok elérhetőségének más módon történő növelése kevésbé zavarja az anyagcsere működését, és segíti a tehenet az optimális tápanyagszint fenntartásában, ezáltal támogatva az immunológiai működést.

A száraz tehéneledelekben bekövetkezett DMI-csökkenés minimalizálása, az étrendben legalább 12-15% nyersfehérje fenntartása, az alapvető ásványi anyagok biztosítása, valamint az A- és E-vitamin szintjének növelése mind hozzájárulhat a betegségek és fertőzések előfordulásának csökkentéséhez.

A táplálkozáson túl
A tehén okozta stressz tovább okozhatja a szárazanyag-bevitel csökkenését, ami súlyosbítja a meglévő fizikai és táplálkozási problémákat. A stressz fokozott zsírmobilizációt és izomszövet-veszteséget is okoz, ami a tehenet fertőzőbbé teszi.

Mivel az átalakulóban lévő tehénnél gyors metabolikus és fiziológiai változások zajlanak, a környezeti tényezők, például a túlzsúfoltság vagy a társadalmi helyzet változásai által okozott további stressz hatásai megsokszorozódnak.

Ezenkívül a száraz periódus fizikai tényezői és a laktáció megkezdése vendégszerető környezetet teremtenek a kórokozók számára. Az immunrendszer számos tényező miatt elnyomódik, amelyek mindegyikét befolyásolja a táplálkozási állapot.

Az átmeneti tehénkezelés problémája tüske volt a kutatók és a gazdálkodók oldalán, abszolút válaszok nélkül. A jobb táplálkozás fenntartása ezekben a szakaszokban egyaránt csökkentheti a fizikai problémákat és elősegítheti az immunológiai működést.

"Táplálkozzon az energiaigénnyel, de ne lépje túl" - mondta Van Saun. "Mindez fenntartja a testi egyensúly megfelelő egyensúlyát." PD

Tamara Scully, New Jersey északnyugati részén élő szabadúszó író, a mezőgazdasági és élelmiszeripari rendszerek témakörére specializálódott.