Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal

Beszélgetés a betegekkel arról, hogy a táplálkozási tények címkéjéről hogyan lehet egészséges ételeket választani

Ezeknek a CME-videóknak a jelenetei nem feltétlenül mutatják be a jelenlegi ajánlott fertőzések megelőzési és ellenőrzési gyakorlatokat a COVID-19 terjedésének megakadályozására, mivel a tanfolyamot a pandémiát megelőzően készítették. Az FDA által a COVID-19-ről szóló legfrissebb információkért látogasson el a www.fda.gov/coronavirus oldalra.

Az érdeklődő orvosok 1 AMA PRA 1. kategóriájú kreditet szerezhetnek az AMA Ed Hub TM-en .

Videók

1. modul: Adagok, kalóriák és százalékos napi érték

Ez a videó áttekinti a Táplálkozási tények címke és a címke három kulcsfontosságú szakaszának szabályozását: adagok, kalóriák és százalékos napi érték. A csomagolt ételek és italok kiválasztásakor és összehasonlításakor a Táplálkozási tények címke segíthet a betegeknek megalapozott döntéseket hozni, amelyek pozitív hatással lehetnek hosszú távú egészségükre.

2. modul: Tápanyagok áttekintése és tápanyagok, hogy minél többet kapjanak

Ez a videó áttekintést nyújt a Táplálkozási tények címkén felsorolt tápanyagokról, és megvitatja azokat a tápanyagokat, amelyek fontosak a betegek számára, hogy minél többet kapjanak. Ez azért fontos, mert sok amerikai nem éri el étrendjében az ajánlott mennyiségű bizonyos tápanyagot: élelmi rostot, kalciumot, D-vitamint, káliumot és vasat. A videó ezen tápanyagok egészségügyi előnyeit is áttekinti, és tippeket ad a betegek számára, hogy az étrendjükben több ilyen tápanyagot tartalmazó ételeket vegyenek fel.

3. modul: Tápanyagok, hogy kevesebbet kapjunk

Az amerikaiak többsége meghaladja étrendje bizonyos tápanyagok ajánlott határértékeit: telített zsír, nátrium és hozzáadott cukrok. Ez a videó áttekinti, hogy a Táplálkozási tények címke hogyan segíthet a betegeknek összehasonlítani és kiválasztani az ezen tápanyagokban alacsonyabb ételeket és italokat, ami csökkentheti bizonyos egészségügyi állapotok kialakulásának kockázatát.

4. modul: Mi a táplálkozási tények címke és hogyan használom?

Ez a videó általános áttekintést nyújt a Táplálkozási tények címke négy kulcsfontosságú részéről: adagok, kalóriák, napi érték és tápanyagok. A videó gyakorlati útmutatást nyújt a betegek számára a Táplálkozási tények címke használatával a csomagolt ételek és italok összehasonlításához és az egészséges étrend választásához. Úgy tervezték, hogy segítse az orvosokat és más egészségügyi szakembereket a betegek oktatásában, és alkalmas arra, hogy közvetlenül a betegek számára megmutassák.