Táplálkozz egészségesen; Egészséges Hawaii Kezdeményezés

Az első lépések ugyanolyan egyszerűek, mint a bevásárló listák módosítása.

hawaii

Az egészséges táplálkozás - az első lépések

Egészséges táplálkozás - egyél szivárványt

Egészséges táplálkozás - 30 módszer a gyümölcsök és zöldségek hozzáadásához a napi étkezéshez

  1. Adjon epret, áfonyát vagy banánt a gofrihoz, palacsintához, gabonaféléhez, zabpehelyhez vagy pirítóshoz.
  2. Gyümölcsöt fogyasszon reggelente.
  3. Keverjen alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes granolát egy tál zsír- vagy zsírmentes joghurttal. Tetejére szeletelt alma vagy bogyó kerül.
  4. A tetején pirított teljes kiőrlésű kenyér mogyoróvajjal és szelet banánnal
  5. Töltse meg omlettjét hagymával, kaliforniai paprikával, spenóttal, brokkolival, gombával és paradicsommal hús és sajt helyett.
  6. Adjon hozzá szeletelt almát vagy banánt és egy csipet fahéjat a palacsintatésztájához.

Ebéd és vacsora

Snackek

  1. Próbálja ki a hummust és a teljes kiőrlésű pitákat.
  2. Rágcsáljon zöldségeket, például kaliforniai paprikacsíkokat és brokkolit alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tanyasi mártással.
  3. Próbálja ki a sült tortilla chipset fekete babgal és kukorica salsa-val.
  4. Helyezze el az aszalt gyümölcsös zsákokat az íróasztalánál a kényelmes snack érdekében.
  5. Tartson egy tál gyümölcsöt az asztalán vagy a pulton.
  6. Igyon egész gyümölcsből, jégkockából és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtból készült gyümölcs turmixot.
  7. Tegyen egy csésze zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot szeletelt friss gyümölcsökkel.
  8. Gyors és könnyű harapnivalókhoz készítsen friss, szárított, fagyasztott és konzerv gyümölcsöt és zöldséget.
  9. A gyors salátához bármikor vegyen elő kész salátazöldet a termékpolcról.
  10. Bátorítsa gyermekét, hogy vásárláskor válassza ki a saját gyümölcsét.
  11. Tisztított, feldarabolt zöldségeket tároljon hűtőszekrényben, szemmagasságban, és tartsa kéznél az alacsony zsír- vagy zsírmentes mártást.

Egészséges táplálkozás - Az óvodás gyermek egészséges táplálkozása

Hogyan segíthetek a gyermekemnek, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon? Szerepmodellezés. Tanulnak, ha figyelnek rád. Egyél gyümölcsöt és zöldséget, és a gyerekeid is.

  • Együtt enni.Hagyja, hogy gyermeke étkezéseknél és harapnivalóknál gyümölcsöket és zöldségeket élvezzen.
  • Vidd magaddal.Mutasd meg gyermekednek, hogy az egész gyümölcs milyen nagyszerű snack a parkban vagy a bevásárlóközpontban. Tegyen a táskájába almát, narancsot vagy banánt a gyors harapnivalók érdekében.
  • Ossza meg a kalandot.Próbálja ki az új gyümölcsöket és zöldségeket együtt.
  • Javítsd össze őket.Tanítsa meg gyermekét, hogy tépje a salátát, vagy adjon hozzá zöldségtölteteket a pizzához.

Miért számít, mit csinálok?

  • Figyelnek rád.A gyerekek kíváncsiak lesznek, amikor látják, hogy gyümölcsöt vagy zöldséget eszik. Mielőtt megtudnád, meg akarják kóstolni, amit neked van.
  • Olyan leckéket ad nekik, amelyeket életük során használni fognak.Normális, hogy a 2–5 éves gyerekek „válogatós” evők. Segítsen nekik növelni a kedvelt gyümölcs- és zöldségfélék típusát egy jó példa bemutatásával.

Milyeneket együnk?

  • A friss, fagyasztott és konzerv gyümölcsök és zöldségek mind okos választás. Vásároljon mindegyiket, hogy a következő bevásárlásig tartson.
  • A fagyasztott zöldségekben annyi vitamin és ásványi anyag van, mint a frissben. Válasszon olyan csomagokat, amelyek zöldséget és mást nem tartalmaznak - nincs hozzáadott zsír, só vagy cukor.
  • Vásároljon „100% -os lébe” vagy vízbe csomagolt konzerv gyümölcsöket.
  • Öblítse le a konzerv babot és a zöldségeket hideg vízzel, hogy alacsonyabb legyen a só.
  • Keresse meg a konzerv zöldségkonzerveket, amelyeken a „Nincs hozzáadott só” felirat látható a doboz elején. Vásárolja meg őket, amikor eladásra kerülnek.
  • Főtt zöldségeket vagy érett gyümölcsöket, amelyeket apróra vágnak, gyermeke könnyen megeheti.
  • Az egész szőlőt és a meggyparadicsomot vágja kisebb darabokra, hogy megakadályozza a fulladást.

Együtt étkezni
Kis munka kell ahhoz, hogy mindenkit összehozzunk az étkezésre. De megéri, és az egész család jobban eszik.

  • Kezdje el együtt étkezni családként, amikor gyermekei fiatalok. Így szokássá válik.
  • Tervezd meg, mikor fogsz együtt étkezni családként. Írja be a naptárába.
  • Nem biztos, hogy minden nap együtt tudsz enni. Próbáljon heti legalább négyszer családi étkezést tartani.

Hogyan lehet boldoggá tenni a családi étkezéseket

  • Összpontosítson az étkezésre és egymásra. Kapcsolja ki a televíziót. Később fogadhat telefonhívásokat.
  • Beszéljen szórakoztató és boldog dolgokról. Próbáljon stresszmentes idővé tenni az ételeket.
  • Bátorítsa gyermekét, hogy próbálja ki az ételeket. De ne tartson előadást vagy erőltesse gyermekét.

Gyors családi étkezés

  • Gyorsan főzze mozgalmas éjszakákon. Próbáljon kevergetve sült húst és zöldségeket, gyors leveseket vagy szendvicseket.
  • Tegyen néhány feladatot előző nap. Mossa meg és vágja le a zöldségeket, vagy készítsen gyümölcssalátát. Főzzön sovány darált marhahúst vagy pulykát burritókhoz vagy chilihez. A felhasználásig mindent hűtőben tárol.

Főzés együtt
Tanítsa meg gyermekeit egészséges ételek készítésére. Ez egy lecke, amelyet életükre használni fognak. A gyerekek szívesen kipróbálják azokat az ételeket, amelyek előállításához segítséget nyújtanak. Remek módszer arra, hogy bátorítsa gyermekét gyümölcsök és zöldségek fogyasztására. A gyerekek jól érzik magukat abban, ha valami „felnőttet” csinálnak. Adjon nekik kis feladatokat. Dicsérjük erőfeszítéseiket. Mosolyuk megvilágítja a konyhát. A gyerekek imádnak segíteni a konyhában. A szülők szeretik tudni, hogy gyermekük is olyan készségeket tanul, amelyeket egész életében használni fog. Segítsen megtanítani őket az utasítások betartására, a számlálásra és egyebekre!
Készítsen együtt gyümölcsöt és zöldséget.

  • A gyerekek megismerik a gyümölcsöket és zöldségeket, amikor segítenek azok elkészítésében. És mindez a keverés, zúzás és mérés arra készteti őket, hogy megkóstolják, amit készítenek. Nagyszerű trükk ahhoz, hogy segítsen a „válogatós evőnek” a gyümölcsök és zöldségek kipróbálásában.

Forgalmas hétköznapokon…

  • A közös főzés több „anyu és én” időt jelenthet a mozgalmas napokon. Kérje meg gyermekét, hogy segítsen az olyan egyszerű feladatok elvégzésében, mint a zöldséges öntetek hozzáadása a sajtos pizzához.
  • Hagyja gyermekének választani, hogy mely zöldségeket adja a leveshez. Csak egy felnőtt melegíthet és keverhet forró levest.
  • Készítsünk együtt szendvicseket.

Tegyen néhány ételt különlegessé.

  • Rendezz színes színpályázatot, és nézd meg, hány zöld, piros, sárga és narancssárga gyümölcsöt és zöldséget adhatsz bele egy étkezésbe.
  • Nevezzen meg egy ételt, amelynek elkészítésében gyermeke segít. Készítsen nagy vacsorára „Karla salátáját” vagy „Corey édesburgonyáját”.
  • Próbáljon ki egy "Make Your Own" estét. Hagyja, hogy családja összeállítsa saját puha tacóját, szendvicsét, pizzáját vagy salátáját. Helyezze az összetevőket könnyen elérhető helyre, és kezdje el a szórakozást.

Főző tevékenységek életkor szerint
2 évesek Készítsen „arcokat” gyümölcs- és zöldségdarabokból. Dörzsölje meg a zöldségeket vagy gyümölcsöket. Könnyű saláta vagy zöldek. Pattanjon zöldbabot.
3 évesek Hozzávalókat adjunk hozzá. Keverjük össze. Kenje meg a mogyoróvajat vagy más keneget. Rázzon meg egy italt zárt edényben. Kenyér tésztát gyúrunk.
4–5 éves gyermekek Hámozzon meg néhány gyümölcsöt és zöldséget, például a banánt. Hámozzon kemény tojást. Vágjon puha gyümölcsöt műanyag késsel. Csak felnőttek használhatnak éles kést. Törölje le a pultokat. Pépesítsen bogyós gyümölcsöket, zöldségeket és babokat. Mérje meg a száraz összetevőket. Mérje meg a folyadékokat segítséggel.