Keto citromos pite

A Keto-diétán és valami édesre vágyik? Nekem is!

Párnás citromtúrót párosítottam igazi tejszínhabbal és édes mogyorós pite kéreggel, hogy megteremtsem a tökéletes Keto Ünnepi Desszertet. Nagyon szeretjük a házam körüli citromos pitét.

Most, hogy van egy pite kéregem, amivel elégedett vagyok, elkezdem kísérletezni a különböző töltelékekkel.

Mi a kedvenc fajtája? Hozzászólás a blogbejegyzés alatt, és adjon ötleteket a különféle elkészíthető süteményekhez. A férjem egy keto kulcsos meszes pitére szavaz!

Új kedvenc Keto Pie receptje

Az év elején tökéletesítettem a citromtúrámat, és egyszerűen átalakítottam ezt a receptet, hogy kitöltsem a pite kéregét ...

Természetesen sok helyet hagyva az igazi tejszínhabnak.

A citromos pite kedvencem volt, ameddig csak emlékszem!

Régen csak imádtam a Bakers Square Lemon Supreme pitét - ismered-e azokat?

Még mielőtt keto lettem volna. Nem tudom megmondani, hányszor álltam meg egy falusi fogadóban és ettem egy szeletet vacsorára! Még abban a napban, amikor nem tudtam, mennyire rossz ez nekem. Értem…. pite. Yum. Körülbelül ennyire mentek a gondolataim. Tudod?

Ez a keto citromos pite arra a pitére emlékeztet. Gazdag, krémes és jaj-kielégítő!

A különbség az, hogy jól érzem magam, miután megettem ezt a verziót!

Pite kéreg a Keto citromos pite számára

Bármely tetszés szerinti keto-barát pite kérget használhat. A kedvencem ez a mogyoróval készült. Még mindig kísérletezek más keto liszttel.

Hozzávalók a Keto citromos pitéhez

Íme néhány dolog, amire szüksége lesz ennek a keto citromos pitének elkészítéséhez:

Bocha Sweet (Komolyan, szüksége van erre!) Ha nincs raktáron, akkor megpróbálhatja ... Swerve, Monk Fruit vagy Stevia, de a Bocha Sweet-rel ízlik a legjobban
Tiszta vanília kivonat
Citrom Vitality illóolaj (nem szükséges, de biztosan felcsendíti az ízt!) Használhat 1/4 teáskanál citrom kivonatot is (amely citromolajat tartalmaz)
Citromlé
Mogyoróliszt
Tigrismogyoróliszt
Kókuszliszt

Miért éppen Bocha Sweet?

A Bocha sweet sokkal több, mint egy cukorhelyettesítő. Kivonják a Kabocha tökből, amely régóta szuper étel a japán étrendben.

Még jobb, hogy az íze nagyon hasonlít a valódi cukorhoz, és nincs vékony íze VAGY fémes/furcsa utóíze van.

Ha időt szánok ennek a keto desszertnek a elkészítésére, akkor azt akarom, hogy jó íze legyen. Szóval a Bocha Sweet-ért nyúlok. Nagyon megéri. Aki olyan desszertet akar, ami egyszerűen nem elégít ki?

Oktató videó: Keto citromos pite

Nézd meg YouTube-csatornámat: „Tara's Keto Kitchen”!

Minden héten új videókat és recepteket osztok meg. Iratkozzon fel, hogy a YouTube értesítést kapjon, amikor a receptek megjelennek.

Keto citromos pite

Tanfolyam: Desszert, Ünnep

Kulcsszó: keto desszert

Teljes idő: 1 óra

Adagok: 10 adag

Szerző: Tara Wright

Hozzávalók

Tésztahéj

1 csésze mogyoróliszt 112 g
¼ Csésze kókuszliszt 1 oz
½ csésze tigrismogyoróliszt 1 oz
3 evőkanál Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
½ Csésze vaj hidegen, szeletelve
1 tojás

Citromos túró

6 tojás
2/3 csésze Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
Lemon Zest reszelt
1 csésze citromlé (3-4 citrom)
12 evőkanál sózatlan vaj darabokra vágva
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
5-8 csepp Young Living Vitality citrom illóolaj (opcionális)

Pie Shell

1 csésze erős tejszín
½ csésze Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
1 teáskanál tiszta vanília kivonat

Utasítás

Keto mogyorós pite kéreg utasítások

Keto citromos túrós utasítások

Igazi tejszínhabos feltöltés

Megjegyzések

Táplálás

Hogyan készítsünk Keto citromos pitét

Szükséges idő: 1 óra.

Finom citromos túró valódi tejszínhabbal és édes mogyorós pite kéreggel párosítva a tökéletes Keto ünnepi desszertet hozza létre. Adagonként csak 5 nettó szénhidrát.

Gyűjtse össze hozzávalóit és kellékeit

A pite kéreghez

1 csésze mogyoróliszt 112 g
¼ Csésze kókuszliszt 1 oz
½ csésze tigrismogyoróliszt 1 oz
3 evőkanál Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
½ Csésze vaj hidegen, szeletelve
1 tojás

A citromos túróhoz

6 tojás
2/3 csésze Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
Lemon Zest reszelt
1 csésze citromlé (3-4 citrom)
12 evőkanál sózatlan vaj darabokra vágva
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
5-8 csepp Young Living Vitality citrom illóolaj (opcionális)

A pitehéjhoz

1 csésze erős tejszín
½ csésze Bocha édes vagy más cukorhelyettesítő
1 teáskanál tiszta vanília kivonat

Szerelje össze a pite

A pite kéregének elkészítése

Kombinálja az élelmiszer-feldolgozóban a mogyorólisztet, a kókuszlisztet, a tigrismogyorólisztet, a bocha édes és a szeletelt hideg vajat.
Impulzus segítségével dolgozzon addig, amíg a keverék nedves homokra nem hasonlít.
Add hozzá a tojást és a pulzust, amíg össze nem áll.
Helyezzük sütőpapírba (vagy műanyag burkolatba), amelyet kör alakú formára formálunk.
Hűtőbe tesszük 30 perc és egy óra között.
Vegye ki a hűtőszekrényből, és tekerje ki a kérget két pergamenlap között
Süssük 350 fokon 10 percig
Teljesen sült pite kéreghez 350 fokon 20-25 percig sütjük. Javaslom kéregvédő használatát, hogy az élek ne süssenek túl.

A citromos túró elkészítése

A tejszínhabos öntet elkészítése

Miután a citromos túró kihűlt, öntsük pitehéjba.
A tetejére 1 csésze erős tejszínhabot, ½ csésze édes bocha-t és 1 teáskanál vaníliát habosra és puhára habosít.

Tárolja vagy tálalja

Hűtőbe tesszük, és élvezhetjük különlegesen.