Tea szendvicsek

A tea szendvicseknek nem feltétlenül kell a divatos vagy hivatalos ügyek takarmányának lennie. Csíkozza le az ágynemű és a porcelán asztalt, és próbálja ki ezeket az apró lépéseket egy meglepően könnyű harapnivalóhoz.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

A modern teaszendvicsek visszatérő tendencia, a születésnapi partiktól a koktélbár menükig mindenhol felbukkannak. És mi az, amit nem szeretni az olyan két falatos kedvencekben, mint az uborka és a krémsajt, a csirkesaláta és a tojásos saláta?

Valójában nagyon sok! Gyakran fehér kenyérrel készítve, vajjal összefűzve, majonézes vagy krémsajt alapú töltelékkel töltve, ezek a kis csemegék zsírral terhelt puncsot csomagolhatnak. De a jó hír az, hogy ezeknek a finom falatoknak a könnyítése néhány egyszerű módosításnak köszönhetően egyszerű:

Használjon teljes kiőrlésű kenyeret a fehér helyett.
Távolítsa el az egyes kenyérszeletek belsejére gyakran bekent vajat.
Kérje meg a helyi péket, hogy szeleteljen egy egész kenyér teljes kiőrlésű szendvics típusú kenyeret vízszintes szeletekre. Dobja el a felső és az alsó szeletet. Kenje meg a töltelékeket a kenyérszeletek felére, majd töltse fel a szeletek másik felével, hogy hosszú szendvicseket készítsen. Elektromos vagy fogazott késsel távolítsa el a kéregeket, és vágja háromszögekre vagy ujjakra.

Ami a modern teaszendvicseket illeti, a Tiszta étkezésnek néhány új klasszikus stílusa van:

Füstölt lazac, krémsajt és uborka: Pürésítsen alacsony zsírtartalmú krémsajtot élelmiszer-feldolgozóban forró füstölt lazac és friss kaporral. Kenje meg a kenyérre, és töltse fel uborka szeletekkel.

Mangós csirke saláta: Kombinálja az aprított főtt csirkét, az apróra vágott mangót, a koriandert, a nyers méz és a dijoni mustár keverékét. Kenyérre kenjük.

Curried tojásos saláta: Keverjünk össze kemény tojásfehérjét, zsírmentes sima görög stílusú joghurtot, curryport és ribizlit vagy mazsolát. Kenyérre kenjük.