Teakenyér recept

Táplálék adagonként

A teáskenyér receptünk könnyen elkészíthető, és a legjobban vaj bőséges segítségével tálalható.

Ez a teakenyér recept ötvözi a Rooibos teazsákokat, a kevert aszalt gyümölcsöket és az édes barna cukrot, így finom süteményt készít, amely bőséges vajjal egészül ki - a tökéletes délutáni csemege. Ez a recept 10-12 embert szolgál fel, és elkészítése és sütése körülbelül 1 és 15 percet vesz igénybe. Ez a klasszikus recept legfeljebb 3 napig tárolható légmentesen lezárt edényben a szekrényben. Ennek a kenyér süteménynek egy adagja csak 225 kalóriát tartalmaz adagonként, és csak 1 g zsírt adagonként, így alacsony zsírtartalmú lehetőség, amikor délutáni kezelésre kerül sor. Minden íz, a bűntudat nélkül!

Szeretsz sütni? Van itt rengeteg finom sütemény recept!

Hozzávalók

4 Rooibos teazsák (vagy bármilyen erős tea)
500 g csomag vegyes szárított gyümölcs
125g világosbarna cukor
250g önálló liszt
½ teáskanál vegyes fűszer
1 közepes tojás, felvert
Vaj, szolgálni
Szüksége lesz még:
1 kg kenyérforma, kivajazott és csíkokkal bélelt Bakewell papírral

Módszer

Tegye a teazsákokat egy nagy tálba, és öntsön rájuk 300 ml forrásban lévő vizet. Hagyja az infúziót jó 10 percig. Préselje ki és dobja el, majd keverje össze a gyümölcsöt a teával. Hagyja a keveréket legalább 2 órán át ázni (vagy ideális lenne egy éjszakán át).

Állítsa a sütőt 180 ° C/350 ° F/Gas Mark 4 értékre. Keverje hozzá a cukrot, a lisztet, a fűszert és a tojást a gyümölcshöz, és jól keverje össze.

Kanalazzunk az ónba, és a tetejét egyengessük. Süssük 1 órán át, vagy amíg megkelt és szilárd tapintású volt. Hűtsük az ónban 10 percig, majd rácson hűtsük ki.

Csomagoljon zsírpapírba, és szeletelés előtt tartsa 2 napig (ha ellenáll neki!), Mivel ez javítja az ízt. Tálaláshoz vastag szeletekre vágjuk és vajjal megkenjük.

A legjobb tipp a teáskenyér elkészítéséhez

Ha szeretne hozzáadni némi krumplit ehhez a teakenyér recepthez, adjon hozzá néhány diót, például apróra vágott brazil diót vagy mogyoró diót