Contoocook Creamery

Nagyon válogatósak vagyunk abban, hogy mit esznek a teheneink. A lányok táplálóbb és kiegyensúlyozottabb étrendet fogyasztanak, mint mi! Van egy táplálkozási szakemberünk, akivel rendszeresen dolgozunk, körülbelül három hetente látogat a gazdaságba. Kyle feladata olyan takarmány recept készítése, amely egyensúlyban tartja a termesztett takarmányt a megvásárolható takarmányokkal.

Füvet és kukoricát termesztünk. Mindkettőt silóként szüretelik. Ez azt jelenti, hogy az egész növényt apró darabokra vagdaljuk, körülbelül ½ hüvelyk hosszúságúra, majd fermentáljuk, hogy megőrizzük. A takarmányt hosszú beton silókba csomagoljuk, hogy tároljuk. Ez a tejelő tehenek körülbelül 50% -át teszi ki.

Fű- és kukoricaszilázsunk mintáit egy Maryland-i laboratóriumba küldjük, hogy elemezzük fehérje-, energia- és ásványianyag-tartalmát. Ezután Tom táplálkozási feladatunk, hogy kiegyensúlyozza a takarmányt a vásárolt gabonákkal és ásványi anyagokkal a tehenek szükségleteinek kielégítése érdekében.

A vásárolt gabonafélék nagy része az élelmiszeripar termékeiből marad. A gabona keverékünkben ezt használjuk. Repce fehérjeszem, amely növényi olaj (repceolaj) elkészítése után megmarad. Őrölt kenyér energiaforrás állott eladatlan kenyérből. Szójabab-liszt fehérjeforrás, amely növényi olaj (szójababolaj) elkészítése után marad. A sörfőzők olyan fehérjeforrást gabonáznak, amely a sörkészítés után megmaradt gabona. Ez a merrimacki Budweiser sörfőzdéből származik. Desztilláló szemek, a szemek whisky és etanol készítése után maradtak. Zsír az energiáért, ami az éttermi olajban sütésből származó növényi olajból marad. Etetünk egy kis kukoricalisztet is, miután minden másra kiegyensúlyozódunk, és még mindig szükségünk van még egy kis energiára az étrendben. Ezek a szemek teszik ki a tehenek további 50% -át.

A teheneket naponta kétszer etetik, és mindig friss takarmányt tartunk a tehenek számára. Fejő teheneink napi 13 tonna takarmányt fogyasztanak.