Ismerje a tejallergia jeleit

Miért fordul elő egy tehéntejallergia, és hogyan kezelheti?.

tejallergia

Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) adatai szerint 30-50 millió amerikai lehet laktóz-intoleráns, vagyis hasi puffadást, görcsöt és más emésztőrendszeri problémákat tapasztalnak a tejtermékek elfogyasztása után.

De néhány ember súlyosabb reakciót tapasztal a tejelő termékekre, beleértve a bőrkiütést és a csalánkiütést - és ezek az esetek nem a laktóz-intolerancia, hanem a tej allergia miatt következnek be.

A tejallergia különösen gyakori a kisgyermekeknél; a gyermekek nagyjából 2–5 százalékának van tejallergiája első életévében. "A legtöbb esetben a tejallergia túlnő" - mondja Julie McNairn, MD, allergiás/immunológus cincinnati. De néha a tejallergia felnőttkorban is fennmaradhat. Néhány gyermek azonban egész életében tejallergiát hordoz.

Mi a tejallergia?

Ha tejallergiában szenved, teste IgE (immunglobulin E-nek nevezett) antitesteket termel a tejfehérjére specifikusan - magyarázza Dr. McNairn. Ezeket a fehérjéket kazeinnek és tejsavónak hívják, és megtalálhatók a tejtermékekben és a nem tejtermékekben. A tonhalkonzervek egyes márkái még kazeint is tartalmaznak.

Tejfehérje hatásának kitéve az IgE antitestek allergiás tüneteket okoznak. Ezek a tünetek percek vagy órák alatt jelentkezhetnek. Szerencsére a kevésbé súlyos tünetek gyakoribbak a tejallergiában, de fennáll annak a veszélye, hogy életveszélyes allergiás reakciót hívnak anafilaxiának.

A tejallergia gyakori tünetei a következők:

  • Bőrkiütés, csalánkiütés vagy ekcéma, amely a bőr gyulladása és bőrpírja
  • Hasgörcs
  • Hasmenés
  • Hányinger vagy hányás
  • Orrfolyás
  • Viszkető, könnyező szemek
  • Tüsszentés
  • Légzési gondok
  • Az ajkak vagy a nyelv duzzanata

Ezenkívül a kisgyermekek nem hízhatnak meg, és véres székletük lehet.

Tejallergia vagy laktóz intolerancia?

Gyakran összekeverik a laktóz intoleranciát a tejallergiával, mivel tüneteik - például a hasi görcsök - hasonlóak lehetnek. De a laktóz-intolerancia és a tejallergia két különálló állapot, különböző okokkal. "A laktóz intolerancia a vastagbél enzimhiányának köszönhető" - magyarázza McNairn. Laktóz-intolerancia esetén "a beteg nem tudja lebontani a tejcukrot". És a tejallergiától eltérően bőrkiütések, csalánkiütés vagy ajak- és nyelvduzzanat nem fordul elő.

Tejallergiával élni

"Nem világos, hogy az egyik ember miért reagál, a másik pedig nem" - mondja McNairn. De ha mégis tejallergiája van, akkor a legjobb megoldás az, hogy "kerülje a tejet minden formában", mondja a vaj, a tejszín, a joghurt és a sajt. Míg az új címkézési törvények előírják az élelmiszer-gyártók számára, hogy egyértelműen közöljék, hogy egy élelmiszer potenciális allergént tartalmaz-e, az is fontos, hogy saját maga ellenőrizze az összetevőket. Az, hogy valami azt mondja, hogy tejmentes, még nem jelenti azt, hogy nem tartalmaz tejfehérjét. Kerülje az olyan ételek fogyasztását, amelyek sültek vagy amelyekben tejfehérje lehet. Mielőtt étterembe rendelne, kérdezze meg pincérét vagy háziasszonyát, hogy az étkezés tartalmaz-e tejtermékeket.

Az allergológus valószínűleg azt javasolja, hogy mindig tartson magánál az adrenalin injekcióját. Ne féljen az adrenalin használatától, és azonnal hívja a 911-et, ha véletlenül tejfehérjét tartalmazó valamit fogyaszt, és aggasztó tünetei vannak, például duzzanat, mellkasi fájdalom vagy nehézlégzés.

A tejallergia nem jelenti azt, hogy már nem élvezheti az ételeket. Ez csak azt jelenti, hogy egy kicsit óvatosabbnak kell lenned azzal, amit eszel.