Tejszínes joghurtos zabkása sárgabarack, gyömbér és grapefruit öntettel
Keverj fel egy tál tejszínes, zabos reggelinket, és gyömbéres gyümölcsökkel és dióval tálaljuk
| kcal | 355 | |
| alacsony | zsír | 5g |
| telít | 1g | |
| szénhidrát | 55g | |
| cukrok | 30g | |
| rost | 7g | |
| fehérje | 17g | |
| só | 0,4 g |
Hozzávalók
Az öntethez
- 300 g sárgabarack gyümölcslében
- 1 teáskanál finom reszelt gyömbér
- 2 rózsaszínű grapefruit, tagolt, bármilyen gyümölcslé fenntartva
A zabkásra
Módszer
Az öntethez: Tegye a kajszibarackot és a levet egy tálba, adjon hozzá gyömbért. Blitz a keverék felét püré egy botmixerrel. Keverje hozzá a grapefruitot és a levet. Előre elkészíthető és legfeljebb 1 hétig hűthető.
A zabkásához: Tippeljen 200 ml vizet egy kis tapadásmentes serpenyőbe, és keverje hozzá a zabkását. Lassú tűzön addig főzzük, míg buborékosodik és besűrűsödik. (Mikrohullámú sütőben történő készítéshez használjon mély edényt, hogy megakadályozza a kiömlést, mivel a keverék főzés közben fel fog emelkedni, és 3 percig főzzük a magas hőmérsékleten.) Keverjünk hozzá joghurtot - vagy forgassuk ketté, majd töltsük fel a többivel. Tetejére tegyük a barackkeveréket.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2014. február
- Clementine; vanília zabkása citrus salsa recepttel - BBC Good Food
- Krémes bazsalikomos szósz (kefirrel) - Recept Redux - Friss ételek perspektívái
- Joghurtban és fűszerekben pácolt csirkecomb - Grace Parisi étel; Bor
- Gyömbéres receptek - BBC Good Food
- Gyömbéres grapefruit túró recept - 101 szakácskönyv