Krémes uborkasaláta

Közzétéve: 2018. július 24. · Módosítva: 2020. március 25., Cathy Trochelman · 48 megjegyzés

Krémes uborkasaláta - akárcsak a nagymama! Ez a klasszikus recept friss uborkával, lilahagymával, friss kaporral és egy maroknyi egyéb hozzávalóval készül köretnek, amelyet mindenki szeretni fog.

Könnyű, krémes és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Tökéletes saláta piknikezéshez, fazék szerencséhez vagy nyári grillezéshez.

Függetlenül attól, hogy felnőttél-e rajta, vagy először próbálod ki, biztosan SZERETED az ízt ebben az egyszerű uborkasalátában!

citromfa
Együtt voltam a Pick 'n Save-vel, hogy elhozzam neked ezt a receptet. Köszönjük, hogy támogatta azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a citromfa lakást.

Mi az a nyár, ami arra késztet, hogy mindent megessek. a. saláták.? Nem csak azért, mert a saláták könnyűek és nyáriak, és tökéletesen kiegészítik minden ételt. hanem mert a nyári termékek az abszolút kedvenceim.

Nekem pedig nincs semmi nyáriasabb, mint a friss uborka.

Szeretjük sóval és borssal megszórni őket, salátákban enni és szendvicsekbe adni egy kis ropogásért. És különösen szeretjük őket ebben a Krémes uborkasalátában!

Van benne valami nosztalgikus - ez egy olyan recept, amely örökké létezik, és egy olyan étel, amelyet valószínűleg a legtöbben élveztünk a családi összejöveteleken.

Szeretem, mert olyan egyszerű saláta, mégis tele van annyi ízzel.

A ropogós uborka, a tejszínes szósz és a friss kapor között ez a saláta minden szempontból nem okoz gondot. Könnyen elkészíthető, tökéletes az előzetes előkészítéshez, és jól tárolható a hűtőszekrényben.

Amikor pedig a Pick 'n Save-nál vásárol, könnyen megtalálja, amire szüksége van. Nem titok, hogy nagy rajongója vagyok a Pick 'n Save-nak, és különösen nagyra értékelem a termékosztályukat.

Gyümölcseik és zöldségeik garantáltan frissek, és imádom, hogy a helyi gazdákkal állnak együtt. Van valami a helyi vásárlásban, ami egyszerűen finomnak tűnik (és íze is van).

Ez a krémes uborkasaláta pedig tökéletes módja annak, hogy kihasználja mindazt a frissességet!

Milyen összetevők vannak az uborka-salátában?

  • Friss uborka
  • lilahagyma
  • Tejföl
  • fehér ecet
  • Friss kapor
  • Cukor
  • Só
  • Fokhagyma por

HOGYAN KÉSZÍTENEK KRÉMES UBORASALÁTOT?

  1. Kombinálja ½ c. tejföl, 1 evőkanál. fehér ecet, 1 evőkanál. darált friss kapor, 1 ek. cukor, ½ tk. só, és ¼ tk. fokhagyma por. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
  2. Adjunk hozzá 3 c-t. vékonyra felszeletelt hámozott uborka és 1 c. vékonyra szeletelt lilahagymát.
  3. Keverjük össze; legalább 2 órán át fedjük le és hűtsük le.

Milyen fajta uborka a legjobb az uborka-salátához?

Bátran használhat bármilyen uborkát, amit szeretne ebben a receptben. Sokan inkább az angol uborkát szeretik a salátákban, mivel azok édesebbek és kevesebb maggal rendelkeznek, mint a szokásos uborka. Használhat perzsa uborkát is, amely kisebb, általában édesebb és ropogóbb, mint a szokásos fajta.

Készíthetünk uborka-salátát joghurttal?

Igen, ez a saláta könnyen elkészíthető görög joghurttal a tejföl helyett. Készíthetjük Ranch öntettel is, fele-fele részben, vagy görög joghurt és majonéz kombinációjával.

ELŐRE ELKÉSZÍTHETI?

Igen. Ez a saláta akkor ízlik a legjobban, ha legalább 2 órával előre elkészítik és hűtőszekrényben hagyják, hogy az ízek összeérjenek. Ha még előrébb szeretné készíteni, csak szeletelje és tárolja külön a zöldségeket, majd tálalás előtt dobja fel az öntettel.

MEDDIG TART?

Ez a saláta akár egy hétig is eltartható légmentesen lezárt edényben a hűtőben.